儿时的味道~茭瓜包子美味好吃的做法大全,儿时的味道~茭瓜包子做法图解
这是我小时候奶奶最喜欢给我包的包子,每次都能吃到撑,有了小只我又包给小只吃,这就是爱的传承,家的味道……
用料
茭瓜 | 1个 |
五花肉 | 适量 |
木耳 | 8朵 |
洋葱 | 半个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
儿时的味道~茭瓜包子的做法
茭瓜切块,洋葱切块撒盐攥出水分,和木耳,五花肉,一起放入盆中,肉用适量生抽先腌10分钟
加入油,生抽,盐,鸡精拌匀
包成包子
上屉蒸熟
可以来吃罗
味道棒棒哒
小贴士
1.这个可以做发面的,可以做凉面的,如果发面的需要提前攥一下水,如果做凉面的,可以直接拌了开包,这样吃起来就有灌汤包的口感,一肚子的汤水吃着很过瘾哦
2.发面的方法和用量在前面菜谱里已经写过,所以这里就不再重复了
3.不喜欢肉的,可以把肉换成虾仁