简单易学的黑芝麻酱千层饼美食做法

用料  

黑芝麻酱千层饼的做法  

1. 5克酵母放入270克温水中。

2. 搅拌均匀静置3分钟。

3. 中粉加入糖，盐，猪油和酵母水和成团。放置5分钟。

4. 把面揉的稍微光滑点，盖上保鲜膜发酵40分钟。

5. 发酵好的面团。

6. 面团排气揉光滑。

7. 面团先分出五分之一，剩下的均匀分成10份。

8. 先把大的面团擀开，中间的部分刷上油。

9. 再擀开一个小面团，擀好的面团铺在大面团刷上油的位置。再涂上黑芝麻酱。

10. 其余的9个小面团同上操作，最上面的不要涂黑芝麻酱，在面团的外面一圈涂上水。

11. 用底下大面团包把小面团都包起来。

12. 把面团用手按大。

13. 继续发酵30分钟。开锅15分钟，继续再焖5分钟，开锅。

14. 出锅。

15. 切开。

16. 开吃。