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芝麻千层面美味好吃的做法大全,芝麻千层面做法图解 如何做芝麻千层面最美味

芝麻千层面的做法步骤图,芝麻千层面怎么做好吃

下表附的量面食大咖就不用看了,就平常馒头怎么和面就怎么和。

用料  

面粉 300克
酵母 3克
3克
温水 180克
芝麻 一大把
白芝麻 一小把

芝麻千层面的做法  

  1. 1、黑芝麻提前用擀面杖碾碎。2、面粉加入酵母,白糖,黑芝麻碎,用筷子搅匀,再加入180ml温水搅成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至2倍大。3、揉面排气擀成长方形薄片抹上油酥(油酥用油,面粉,食盐调成)。

    芝麻千层面的做法步骤图,芝麻千层面怎么做好吃 第2张
  2. 4、像这样切,切完像这样叠起来

    芝麻千层面的做法步骤图,芝麻千层面怎么做好吃 第3张
  3. 5、叠成这样后再擀成厚的正方形

    芝麻千层面的做法步骤图,芝麻千层面怎么做好吃 第4张
  4. 6、表面抹点水,撒上白芝麻,然后放在蒸锅里醒发10分钟,上气儿蒸10分钟。

    芝麻千层面的做法步骤图,芝麻千层面怎么做好吃 第5张
  5. 7、蒸完拿出来,锅里少放点儿油,两面煎至金黄。

    芝麻千层面的做法步骤图,芝麻千层面怎么做好吃 第6张
  6. 8、切完装盘

    芝麻千层面的做法步骤图,芝麻千层面怎么做好吃 第7张