麻酱千层饼美味好吃的做法大全,麻酱千层饼做法图解 如何做麻酱千层饼最美味 厨艺录 饼 2.97W 大中小设置文字大小 用料1 面粉 500克 酵母 5克 清水 250毫升 用料2 (酱料) 芝麻酱 两大匙 花生油 一大匙,或无味的色拉油 盐 约5克 麻酱千层饼的做法 将面粉用清水加酵母和成光滑的面团,盖上微湿的布,发酵至两倍大 将芝麻酱用油调稀,加盐搅拌均匀 将发好的面团擀开,抹上芝麻酱糊,卷起,再擀开。如此反复叠三次 取蒸锅,在蒸屉上抹油或铺屉布,将饼胚放上,盖上盖,醒发20分钟 开火,中火烧开,大火蒸约15分钟,关火,不要立即揭盖,再虚蒸5分钟 稍凉切块即可 TAG标签:千层饼 麻酱千层饼 麻酱 好吃 #