包子

当前位置 /首页/家常主食/包子/列表

胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!美味好吃的做法大全,胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!做法图解

胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法步骤图

超级超级好吃的素馅包子!食材简单!不需要太多调味品就可以做出美味的包子!老少皆宜!一起做起来吧!
👉发面部分化繁为简,直接进入调馅环节!
(我一共包了30个包子,用料中也是我包30个的量,如果你包的少,请减少食材量)

用料  

面粉:
发面 适量
食材
萝卜 三根
鸡蛋 4个
木耳 适量
碎粉条 一大把
调味品:
香油 一勺
两勺
花生油 四勺
味极鲜酱油 四勺
五香粉 一勺
鸡精(味精) 可放可不放

胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法  

  1. 面粉➕酵母粉 放在温暖的地方,发酵成图中这样就可以了,一般都为原本面团的二倍大。室内为20度左右,一般两个小时就差不多了,多看看,发过了会很酸!

    胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法步骤图 第2张
  2. 发酵的过程可以准备食材。胡萝卜擦成细丝,用开水烫一下,然后挤干水份,剁成胡萝卜沫
    (为了方便看,我把照片合成了小视频😀)

    胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法步骤图 第3张
  3. 木耳泡发,切成沫:碎粉条泡软;葱姜切沫

    胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋打散炒熟,炒的过程中将其拌碎

    胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法步骤图 第5张
  5. 所有食材倒进容器中,➕盐➕花生油➕香油➕味极鲜酱油➕五香粉,搅拌均匀。

    胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌后的样子

    胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法步骤图 第7张
  7. 包子馅调好了!色泽鲜艳,看着就好吃!开包!

    胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法步骤图 第8张
  8. 水开后放笼上蒸,蒸约20分钟,就可以了

    胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法步骤图 第9张
  9. 出锅!

    胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法步骤图 第10张
  10. 开吃!

    胡萝卜鸡蛋木耳包子——超级好吃的素包子!的做法步骤图 第11张