猪梅肉的精选大全

猪梅肉即猪的上肩肉，是猪身上非常稀有的肉，只有五六斤。梅花肉的横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口。我使用了真空低温烹饪制作梅花肉，这样可以让...

每天都要为早餐吃什么而烦恼，睡前突发奇想用猪梅肉来做汉堡，梅肉嫩不会嚼不动，也不会肥，孩子也可以吃。没有多余的调料也很健康，可以尝试一下。用料猪梅肉1块生菜叶1片橄榄油2大勺迷迭香少量黑胡椒盐适量猪梅肉汉堡包🍔的...

每嚼一口都有酒香味留于唇齿之间，那叫一个香！用料猪梅肉500g红酒视肉的多少而定量白胡椒粉适量番茄沙司或苏联辣椒酱适量酒香猪梅肉的做法因为梅肉是猪身上最嫩的一块肉，所以选择梅肉，每块肉切成厚1厘米大片。切完之后用...

叉烧大家都不陌生，但其实粤菜中还有一道经典----咸蛋黄叉烧。看名字就知道是将叉烧和咸蛋黄结合，因为金黄圆圆一颗在中间，所以还有一个富贵的名字：铜钱叉烧。（很适合年夜饭的感觉😄）用料猪梅肉1整条约550克市售现成叉烧酱60...

简单，下饭...用料土豆2个猪梅肉2片/150克小葱4根大蒜2瓣生姜2片冰糖5粒干辣椒5个生抽适量蚝油1勺料酒1勺简单的家常红烧土豆猪梅肉的做法准备好材料，土豆切成厚一点的条猪梅肉切成小条。锅里不放油。先把肉煸炒一下。翻...

工作的餐厅对食材有着较高的要求，一直使用“丹麦皇冠”的许多款猪肉产品，它家是世界上最大的猪肉出口商之一，品质稳定，以大豆、玉米、燕麦、豌豆等天然原料为饲料，养殖过程中不使用生长促进剂、激素、农药等化学品，吃起来很...

老家自己腌的酸水梅，加上几片柠檬，那味道简直了，没有胃口的时候来一碗酸梅猪肉汤，绝绝子啊。用料酸梅2颗猪颈肉（水晶肉）150克柠檬4片芹菜适量盐1克姜2片酸梅猪肉汤的做法我们老家叫（水梅）不知道是不是青梅哈哈，有腌咸的有腌甜...

用料梅花猪肉排1000克蒜香粉80克生粉和炸粉100克料酒50克水100克盐少量冰糖50克鸡蛋1个蒜末3瓣桂皮八角香叶少量鲜酱油适量姜片5片梅花猪肉排的做法梅花猪肉排我用松肉针给它做下按摩蒜香粉和蒜蓉腌一下腌好的肉排滚...

用料肉克料酒勺生抽勺盐克黑胡椒生姜煎猪梅花肉的做法猪梅花肉切片，撒盐，些许料酒，生抽，放生姜片腌制15分钟热锅烧油，放入腌好的猪梅花肉煎出锅，撒上些许胡椒粉...

用料梅干菜一扎猪肉一条梅菜猪肉的做法洗干净一起剁碎放盘里蒸...

本菜谱只做为方便自己哈，任何问题我也无解，毕竟煮得多了，就知道了用料五花肉500克姜尽量多盐适量梅干菜200可生抽适量独蒜两个米酒适量梅菜煲猪肉的做法梅菜干泡水，猪肉尽量挑五花肉，带皮最好，切块，煎出油，类似焦黄吧姜尽量多...

整片猪颈肉焦脆多汁，梅子酱淡淡的酸味，配爽口沙拉，香气扑鼻，意想不到。用料猪颈肉400g梅子酱砂糖生抽蒜末梅酱猪颈肉的做法猪颈肉与调味料混合，揉捏1分钟密封冷藏在冰箱，至少1小时，过夜最佳放入微波炉，微波8档，加热9分钟期间每...

爽爽的猪颈肉，配上带点酸酸的浓郁的酱汁，这是一道有点费米饭的肉肉哦୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭1大勺约=15ml(g)1小勺约=5ml(g)用料猪颈肉2片腌制：红米酒1大勺盐1/2小勺调味汁：红米酒1大勺生抽3大勺黄冰糖30克酸梅酱1...

客家咸菜用料猪肉250梅菜100花生油5姜5生粉10梅菜炒猪肉的做法猪肉切片，薄一点。猪肉加一点花生油，加生粉，手抓搅拌，腌制十分钟，备用。梅菜切成丝热锅，下油，姜末稍微爆一下，将腌制好的猪肉下锅翻炒，至七成熟。放入梅菜丝，与猪肉...

用料猪肉N克梅菜N克白糖N克盐N克生抽N克麻油N克正经的花生油N克生粉N克料酒N克梅菜蒸猪肉的做法猪肉洗净，今次买错了，应该买半肥瘦五花肉！正常系切片的，我切成条了😂各种调味料一次过沟埋，捞晕😇梅菜三千，只取一瓢（甜梅菜系...

用料生抽勺料酒勺干炒猪梅肉的做法把猪梅花肉切块，加入葱、姜、大料、盐、鸡粉、料酒、十三香腌半小时，下油锅炸干。锅热油下葱姜干辣椒、料酒、酱油、糖、鸡精，鸡粉、十三香、蚝油炒干出锅。...

用料猪腿肉400g潮汕咸梅2颗黑糖45克酱油100g梅子猪腿肉的做法猪腿肉洗净，备用。我这里用的是红糖块，大家可以用其它红糖代替。梅子的话，可用其它咸梅代替。猪腿肉放入高压锅内。加入酱油及半碗清水。大火高压25-30分钟。...

“梅肉”又叫“梅花肉”，其实应该是“枚肉”的误传。因为每头猪只有两枚，故称“枚肉”。位置在肩胛骨的中心。这个部位的肉可以说是猪身上最好的一块肉，有肥有瘦还有筋，是猪肉中最嫩的肉。用料梅肉300g洋葱适量大蒜3瓣金...

上次吃剩的梅菜五花肉，今天重新利用，切碎了做包子馅。用料梅菜猪肉250克中筋面粉500克盐5克糖15克水250克色拉油15克酵母5克梅菜猪肉包的做法隔夜剩菜梅菜五花肉切碎面粉揉成光滑的面团包包子继续包，好丑。醒发30分钟后...

这是妈妈的拿手菜，我跟着祖传秘方学着做，出来就是古早味，很下饭用料梅头肉800克惠州梅菜200克蒜3瓣生抽随意勺老抽随意勺花雕酒随意勺糖随意克梅菜焖猪肉的做法梅头肉将肥瘦分开，切块备用惠州梅菜撕开，每片都用清水冲洗干...

方子来自大宝子的“烤猪肩肉”，用料量微调。用料猪梅肉1000克山西陈醋40克鱼露1茶勺（若没有鱼露，用老抽和生抽1:1比例，合计1茶勺）红糖30克盐10克黑胡椒磨碎1汤勺干红辣椒1个（若给父母做，不放）烤猪梅肉的做法烤箱预热110度猪梅...

创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧正宗港菜用料梅菜丁甜：咸=4:1五花肉皮烧一下用刀刮一刮老抽生抽冰糖麻油白糖梅菜炆猪肉的做法...

用料梅干菜猪肉生抽盐酱油梅菜猪肉煲的做法准备好猪肉梅菜切好备用，猪肉有点肥的味道比较好，肥而不腻。猪肉用盐，酱油阎一下，跟梅菜一起倒入高压锅，电饭锅也行，放适量水，然后煲十五到二十分钟就可以出锅了。电饭锅过可以煲久...

15L松下小烤箱。梅花肉，是猪身上最好吃的一块肉，自然是要做主材烹调，不能浪费美味！用料猪梅花肉300克洋葱半个生抽适量蚝油适量油适量蜂蜜适量烤猪梅花肉的做法新鲜的梅花肉，切薄片。烤箱预热200°，准备烤盘，烤盘上放锡纸，刷...

家的味道用料梅干菜适量五花肉吃多少准备多少料酒适量糖冰糖白糖都可以适量生姜适量盐看需要放梅菜捂猪肉的做法将肉洗净冷水下锅放入姜片料酒待焯出白沫即可然后冷水洗去肉表面的浮沫将洗净的肉切块可以稍微大一点全...