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节の酥皮月饼的精选大全
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节の酥皮月饼的精选大全
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简单易学的节の酥皮月饼美食做法
09-24
以前年年都做冰皮或者广式,今年尝个鲜啦~~用料伍仁馅葵花籽120克黑+白芝麻120克杏仁200克核桃200克蔓越莓干100克花生120克糯米粉150克白酒3瓶盖玉米油50克温水少许油皮中粉400克糖粉40克猪油160克热水120克凉水30克油酥...
蛋黄酥酥皮,苏式月饼酥皮,万能酥皮美味好吃的做法大全,蛋黄酥酥皮,苏式月饼酥皮,万能酥皮做法图解
12-30
前几天把馅料做好,今天就开包了哦,这样省时省力,不用赶在一天。此配方可以做15个超大霸王酥,饼皮40克,内馅40克,成品80克。28×28的烤盘得分两盘烤。这次馅料包的是两种1、麻薯蛋黄肉松馅:熟咸蛋黄一颗,油豆沙15克,麻薯馅12克,...
奶酥月饼皮美味好吃的做法大全,奶酥月饼皮做法图解 如何做奶酥月饼皮最美味
09-03
用料低筋面粉76克糖粉25克黄油55克吉士粉10克玉米淀粉2克全脂奶粉13克全蛋液13克莲蓉馅230克咸蛋黄5个可可粉7.5克抹茶粉3克奶酥月饼皮的做法黄油加糖粉搅拌均匀,加常温全蛋液分次添加搅拌均匀,再加吉士粉和奶粉(可同时...
酥皮月饼皮奶黄月饼皮美味好吃的做法大全,酥皮月饼皮奶黄月饼皮做法图解
07-18
用料黄油140克糖粉75克全蛋液25克淡奶或者奶油35克吉士粉,玉米淀粉替代的话减少一半的量30克奶粉30克低粉280克酥皮月饼皮奶黄月饼皮的做法液体拌匀加粉,200度10-12分钟,微鼓无油光即可...
地道的酥皮鲜肉月饼怎么做,如何烹饪酥皮鲜肉月饼才更好吃
09-24
用料馅料:猪肉馅200克蛋清1个料酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉少许榨菜末适量葱姜末适量马苏里拉芝士适量水油皮:中筋面粉150克细砂糖15克猪油45克冷水70克油酥:低筋面粉100克猪油50克酥皮鲜肉月饼的做法馅料:猪肉馅中加入葱...
苏式酥皮鲜肉月饼(节约时间的大开酥版)易做又好吃的窍门
09-25
在这个猪肉紧俏,一股劲涨价的时候,我竟然答应了干婆婆的要求——她要吃酥皮鲜肉月饼。。。我真的是脑子不好了。。。其实,我也没试过鲜肉月饼,只觉得在江苏吃的很一般,酥皮死气沉沉的,入口硬邦邦的。前几天又学了个大开酥,这...
地道的琼式酥皮月饼怎么做,如何烹饪琼式酥皮月饼才更好吃
07-23
这款来自海南岛的琼式月饼不用回油,也特别酥软,就是因为里面加了油酥。既有广式月饼糖浆香甜的口味,又有苏式月饼香酥的口感,你一定要试试呀。用料广式饼皮转换糖浆65克枧水1花生油25克低筋粉45克高筋粉45克油酥低筋粉48...
绿豆酥皮月饼 苏式月饼美味好吃的做法大全,绿豆酥皮月饼 苏式月饼做法图解
08-04
绿豆馅可以买现成的,家里老人有三高,所以自己做的低糖馅料,成品非常细腻好吃,忘记录制,所以就简单记一下低糖绿豆馅的用料及步骤,这个馅料量比较多,做好的馅料可以留着做些其它的美食,也可以用量减半用料:脱皮绿豆:400g水(破壁机...
香酥皮月饼 饼皮香酥 馅甜而不腻 全程附细节视频美味好吃的做法大全,香酥皮月饼 饼皮香酥 馅甜而不腻 全程附细节视频做法图解
01-02
这款香酥皮月饼口感非常好,搭配自己炒的馅料,甜而不腻超级好吃,刚烤好时外皮酥酥的,放两天回油之后就非常细腻柔软了。全程视频,新手也能轻松搞定。香甜枣泥核桃馅:美味莲蓉馅:用料黄油110克白砂糖80克鸡蛋液55克奶粉30克小...
酥皮豆沙月饼-过节吃自己喜欢的月饼美味好吃的做法大全,酥皮豆沙月饼-过节吃自己喜欢的月饼做法图解
11-13
以前不爱吃月饼,真心不爱。所以先前才会整出那个三丝月饼奇葩一样的存在哈哈~话说群里的姑娘们实在太勤奋,每天烤各种美味月饼出来引诱我,各家巧妇发挥自己的想象,整出了无数美味的月饼。我实在觉得自家放着这么台高大上的...
简单易学的月饼皮月饼酥皮美食做法
06-30
配图均来自《度娘》如有侵权请告知。会立即删除。流心馅料配方:金沙奶黄馅料配方:用料原味酥皮:有盐黄油75克糖粉30克全蛋液18克全脂奶粉20克低筋面粉100克可可味酥皮:有盐黄油75克糖粉30克全蛋液18克全脂奶粉20克低粉95...
地道的酥皮云腿月饼怎么做,如何烹饪酥皮云腿月饼才更好吃
07-31
云腿月饼在云南可谓是铺天盖地,到处都是,是独具风味的云南名点。食用时口感酥松,内馅甜中带咸,甜咸适宜,火腿香味浓郁。用料宜威火腿150g蜂蜜35g白砂糖30g低筋面粉40g低筋面粉200g蜂蜜15g白砂糖7g水50g猪油75g泡打粉3g酥皮...
地道的酥皮月饼怎么做,如何烹饪酥皮月饼才更好吃
09-23
酥皮鲜肉月饼和酥皮豆沙月饼,两种月饼里的最爱,你说呢?用料酥皮鲜肉月饼水油皮中筋面粉130g底筋面粉30g食用油50g白砂糖10g水55g油酥底筋面粉160g食用油65g豆沙馅200g左右酥皮豆沙月饼水油皮中筋面粉130g底筋面粉30g食用...
月饼酥皮美味好吃的做法大全,月饼酥皮做法图解 如何做月饼酥皮最美味
07-30
延展性不好比较像饼干酥酥的这是别人的方子但我减糖用料普通面粉100克玉米淀粉cornstarch50克奶粉15克———2黄油/人造黄油80克糖粉20克———3椰浆15克蛋黄15个月饼酥皮的做法过筛糖粉+黄油打发一半慢慢三次加入鸡...
奶酥皮月饼美味好吃的做法大全,奶酥皮月饼做法图解 如何做奶酥皮月饼最美味
09-23
奶酥皮月饼酥得掉渣太好吃了,和广式月饼的饼皮相比没有那么油腻。用料黄油45克糖粉40克玉米油7克全蛋液20克炼奶也就是炼乳10克奶粉25克吉士粉4克玉米淀粉20克低筋面粉100克奶酥皮月饼的做法黄油在室温下软化,加入糖粉(...
鲜肉酥皮月饼 五仁酥皮月饼 Moon Cakes易做又好吃的窍门
07-21
关注微博更多更新,更方便回答朋友们的问题!!!仲秋节源于一个凄美的民间爱情故事,月饼代表了后羿对深爱的妻子嫦娥的思念,所以每年的八月十五仲秋节这天都会摆出她最爱吃的点心。这些食谱向大家展示了传统的和现在流行的月饼...
「苏式鲜肉月饼」&【酥皮鲜肉榨菜月饼
04-19
特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午!不要太惬意...用料油皮:中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克猪油37克馅料:三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒...
秘制酥皮月饼 软酥月饼美味好吃的做法大全,秘制酥皮月饼 软酥月饼做法图解
01-09
所有馅料都是自调的!去年X量惊人,今年继续努力!用料面粉克水克花生油克秘制酥皮月饼软酥月饼的做法85克一个馅料自调继续更新可装礼盒非常美味!...
酥薄月(酥皮五仁月饼)美味好吃的做法大全,酥薄月(酥皮五仁月饼)做法图解
07-20
山寨我们大衡阳南北特的酥薄月。其实也就是当年做完了五仁月饼后多余的馅,尝试做了五仁酥饼,外形山寨了酥薄月。口感嘛,不太记得了,有几年了。皮、馅按方子分成20等份,成品擀薄后可能有点大,建议自己调整。坚果多的,建议增加...
苏式月饼——酥皮莲蓉月饼美味好吃的做法大全,苏式月饼——酥皮莲蓉月饼做法图解
08-07
这几年吃腻了广式月饼,今年换个花样。本来自己做绿豆馅,奈何每天都在忙碌,只能用现成的馅,味道和自己做的还是有些差距。做酥皮点心其实不难,难点是破酥这个问题,其实关键一,就是水油皮必须打出薄膜,和做面包的薄膜类似,这样它...
中秋节最快速的月饼做法:冰皮月饼美味好吃的做法大全,中秋节最快速的月饼做法:冰皮月饼做法图解
08-04
用料去皮绿豆150克清水300克牛奶60克白糖50克玉米油50克饼皮:白糖30克玉米油30克牛奶230克糯米粉50克粘米粉50克澄粉30克熟糯米粉适量中秋节最快速的月饼做法:冰皮月饼的做法去皮绿豆洗干净,放高压锅里加水按豆类蹄筋的...
酥皮月饼美味好吃的做法大全,酥皮月饼做法图解 如何做酥皮月饼最美味
09-21
中秋佳节,琳琅满目的月饼,有木有觉得不是太腻就是太甜或者不够清香?按照个人的喜好自己动手来满足你的味蕾吧。用料水油皮材料普通面粉600g白砂糖100(减糖版)葡萄籽油(可用其他植物油代替)130ml水250ml(视情况酌情加减)油酥...
「月饼」百果酥皮月饼(君之)美味好吃的做法大全,「月饼」百果酥皮月饼(君之)做法图解
08-27
改自君之,减糖。12个。用料百果馅:面粉50克花生油(猪油)85克(下次减成50)混合坚果(核桃杏仁腰果花生)65克熟黑白芝麻15克水果干(葡萄干蔓越莓)35糖渍橙皮20克椰蓉50克白砂糖50克凉开水40克(本次未加)水油皮:油酥:【月饼】百果酥皮月...
酥皮月饼(苏式月饼)美味好吃的做法大全,酥皮月饼(苏式月饼)做法图解
07-26
酥皮月饼的皮也是可以用来做蛋黄酥的,还可以包肉松馅,豆沙馅,枣泥馅都没问题,想要颜色金黄,可以出炉后刷蛋液,撒芝麻,再烤五分钟左右就可以了,详细点的话可以点开这个链接进去看看突然发现人家盖了红色印章的好漂亮(。・ω・。)ノ♡不过...
软糯可口の冰皮月饼美味好吃的做法大全,软糯可口の冰皮月饼做法图解
10-05
简单易学的冰皮月饼中秋节快到了,青草糖工作室里有很多顾客喜欢来做冰皮月饼,会有人问,能不能在家制作?!当然可以啦~所以最终决定在下厨房写了这篇食谱~供大家参考~制作方法简单,工具不用太复杂,可上锅蒸,也可微波炉叮,适合初学者...
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