干烧鲈鱼（私房版）美味好吃的做法大全，干烧鲈鱼（私房版）做法图解
适合中级厨子。不算复杂但要有点技巧。而且处理鱼还是要突破一点心理防线的不是嘛。很好吃很下饭哦。我都准备把这道菜列进我的家宴必备拿手菜了。我一个不爱吃鱼的人都停不了口。用料鲈鱼2条葱若干段姜7-8片蒜4-5瓣...
高尼私房菜之清蒸鲈鱼美味好吃的做法大全，高尼私房菜之清蒸鲈鱼做法图解
用料盐1⃣️勺🥄尖鲈鱼1⃣️条葱姜蒜如图料酒2⃣️-3⃣️勺🥄味极鲜酱油2⃣️-3⃣️勺🥄蚝油半勺🥄食用油半汤勺指天椒2⃣️根香油几滴高尼私房菜之清蒸鲈鱼的做法基本用料如图所示。鲈鱼洗净，鱼身正反各划几刀。鱼身水擦干。料酒倒...
干墨鱼烧南瓜(私房菜)美味好吃的做法大全，干墨鱼烧南瓜(私房菜)做法图解
这道菜是在一家特色农家饭店吃过，很巧妙的搭配！老公对它一见钟情！吃货老公很成功地复制出来。美味又简单，现分享给大家。用料小墨鱼干2只(60克左右)南瓜750克料酒3勺(喝汤的勺)糖适量盐适量生抽适量干墨鱼烧南瓜(私房菜)...
干烧海鲈鱼美味好吃的做法大全，干烧海鲈鱼做法图解 如何做干烧海鲈鱼最美味
可以烧任何品种的鱼用料鲈鱼1条姜1小块洋葱2片大蒜4瓣青椒2个小米辣2个六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺六月鲜红烧酱油半勺味达美臻品蚝油1勺味达美臻品料酒1勺六月香豆瓣酱1勺糖半勺香醋1勺淀粉1勺干香菇3朵干烧海鲈鱼的...
极鲜美嫂嫂私房石鲈鱼汤美味好吃的做法大全，极鲜美嫂嫂私房石鲈鱼汤做法图解
好友的先生在多伦多北面湖里，钓鱼到深夜，美味不能辜负，问了嫂嫂，绍兴女子心灵手巧，嫂嫂最善厨艺，道道菜皆是美味，芙宝念念不忘嫂嫂的鱼汤，今儿得了这新鲜的野生石鲈鱼，不能辜负K先生的辛苦，做清蒸之外，尝试了一条鱼汤，极鲜美，六岁...
我爹的私房葱油鲈鱼美味好吃的做法大全，我爹的私房葱油鲈鱼做法图解
存一下我爹的葱油鲈鱼用料葱N根盐少许料酒鲈鱼1条泡椒酱生抽蒸鱼豉油海天黄豆酱蒜味精白糖我爹的私房葱油鲈鱼的做法锅里放水，大火烧开，水烧开后鱼下锅蒸8-10分钟。倒掉盘子里的水，葱切小段丢在鱼上。要点来了，准备一个小...
KRUPS厨房机器人版红烧鲈鱼美味好吃的做法大全，KRUPS厨房机器人版红烧鲈鱼做法图解
用料鲈鱼400克生姜4片大蒜2个小米椒2个油25克生抽10克老抽5克料酒20克盐白糖少许KRUPS厨房机器人版红烧鲈鱼的做法鲈鱼改刀用盐料酒腌制15分钟机器人杯体放入蝴蝶刀头放入油生姜大蒜小米椒3档130度2分钟将鲈鱼背部朝...
私房菜 干烧辣鸡翅美味好吃的做法大全，私房菜 干烧辣鸡翅做法图解
用料鸡翅中半斤青辣椒3根生抽、老抽、料酒、盐、糖、花椒、大料、葱、姜、蒜适量私房菜干烧辣鸡翅的做法青辣椒洗净切块备用鸡翅中洗净后为了入味，每个鸡翅剁成两小块，将剁好的鸡翅放入一个大容器中，放生抽，老抽，料酒，盐，花...
私房鱼美味好吃的做法大全，私房鱼做法图解 如何做私房鱼最美味
用料姜3片料酒勺盐克生抽勺鱼1条葱段段藕片土豆片私房鱼的做法热油，加入葱姜爆锅...
私厨烤鱼（鲈鱼版）美味好吃的做法大全，私厨烤鱼（鲈鱼版）做法图解
疫情当前，都在家为社会做贡献😜，闲得慌，又想吃鱼了，突发奇想来了一顿烤鱼。用料鲈鱼一条葱姜蒜适量土豆🥔两个（小的）豆腐两小块（切薄）金针菇适量蟹味菇适量豆皮适量胡椒粉适量（洒就对了）辣椒粉适量（同上）孜然粉适量（同上）盐2小勺酱...
清蒸鲈鱼（柠檬私房菜）美味好吃的做法大全，清蒸鲈鱼（柠檬私房菜）做法图解
用料姜丝大葱段酱油（蒸鱼豉油）盐料酒清蒸鲈鱼（柠檬私房菜）的做法鲈鱼正反两面切刀口，鱼肚塞入姜丝和大葱段，刀口处也塞一些，倒入料酒，腌制十几分钟腌制好后，放入蒸锅，盘底铺层大葱段和姜丝，鱼的上面也平铺一层，根据鱼的大小一般两...
砂锅葱酥烧鲈鱼~私房酱汁超下饭美味好吃的做法大全，砂锅葱酥烧鲈鱼~私房酱汁超下饭做法图解
鲈鱼肉质鲜嫩刺又少，看到很多都是清蒸的方法做来吃。现在正是吃蚕豆的季节，我就试了下把鲈鱼和蚕豆烧在一起，再搭配红葱酥。鲈鱼的鲜嫩、蚕豆的清香、与葱酥的浓郁，碰撞出新的口感，超下饭。跟大家分享，希望看到的人可以喜欢...
老郑家电饼铛私房菜--干烧大黄鱼美味好吃的做法大全，老郑家电饼铛私房菜--干烧大黄鱼做法图解
干烧大黄鱼原是鲁菜中的经典传统菜肴，后经厨师们的不断改良，现已成为川菜、淮扬菜、京菜等菜系中的上等美味佳肴，或成为他们的镇店之菜。今年2月8日在北京卫视“暖暖的味道”栏目，看了玉华台饭庄周大厨做的干烧黄鱼，这是正...
老丁的私房菜－砂锅干烧鱼头美味好吃的做法大全，老丁的私房菜－砂锅干烧鱼头做法图解
味道鲜美，鱼头香糯入味，是不得多的一道美食。用料鱼头（鲢鱼）1个葱姜蒜少许绍兴花雕酒少许洋葱少许盐，老抽，淀粉少许老丁的私房菜－砂锅干烧鱼头的做法鱼头切成两片，洗净，用料酒，盐，胡椒粉码匀腌制半小时以上。鱼头裹上干淀粉，坐油...
私房外婆菜（墨鱼干版）美味好吃的做法大全，私房外婆菜（墨鱼干版）做法图解
德村又一次LockDown了，未来将有6个星期日日与神兽们耳鬓厮磨而“其乐无穷”了😂怎么办呢？吃饱了才有力气磨不是么？😝有这么一道菜，好朋友很喜欢，说可以用它来下饭、拌粉、拌面、夹馒头……所以一直催促我记录下方子，希望我...
干烧臭鲈鱼美味好吃的做法大全，干烧臭鲈鱼做法图解 如何做干烧臭鲈鱼最美味
臭鳜鱼的做法现代大概分成两个流派，一种就是徽州的传统腌制法，当然也分为湿腌和干腌两种。另一种是武汉的做法，被很多人称为暗黑料理，因为它的臭不是来源于盐水的腌制发酵而是来自于王致和臭豆腐的臭。因为鲈鱼肉多刺也少...
清蒸鲈鱼（岷山厨子私房菜）美味好吃的做法大全，清蒸鲈鱼（岷山厨子私房菜）做法图解
暑期，闲着没事儿，给家人做一道清蒸鲈鱼🐟。试着把一些体会体验留下来为自己做个记录，也愿作为朋友们共享用料鲈鱼1尾（约500-600克）姜6片蒸鱼豉油1勺姜丝150克葱1根（注意需用葱白）盐10-30克料酒2勺大蒜3-7瓣橄榄油1勺清蒸鲈鱼...
私房烧麦美味好吃的做法大全，私房烧麦做法图解 如何做私房烧麦最美味
用料糯米2斤腊肉冬笋姜末葱花胡椒粉私房烧麦的做法看图看图看图看图看图下面就来擀皮也可买饺子皮代替看图捏的时候小心别烫到了哦看图...
茄汁鲈鱼──鱼儿厨房私房菜美味好吃的做法大全，茄汁鲈鱼──鱼儿厨房私房菜做法图解
春天的使者带来春天的生机，让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜，又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜，不仅是美味，酸酸...
干烧鲈鱼美味好吃的做法大全，干烧鲈鱼做法图解 如何做干烧鲈鱼最美味
总是给小朋友清蒸，偶尔给自己弄点有味道的cici也是蛮满足的用料鱼一条蒜若干瓣生抽两勺姜若干片料酒两勺盐一勺泡姜泡海椒小半碗老干妈若干勺糖一勺大葱一根青红椒五六根干烧鲈鱼的做法腌鱼，身上划几刀，料酒一勺，盐适量，葱...
「鱼氏私房」红烧鱼美味好吃的做法大全，「鱼氏私房」红烧鱼做法图解
周末，节日吃条鱼，是很多地方的风俗习惯。红烧鱼更是深受喜爱的一道菜品。介绍给大家一个简单易做，稳妥美味的红烧鱼做法。用料鱼1条姜10片油适量葱1根料酒5勺盐少许酱油5勺【鱼氏私房】红烧鱼的做法准备好鱼，洗净，葱姜蒜红...
干锅脆皮鲈鱼（中西合璧私房菜，非油炸）美味好吃的做法大全，干锅脆皮鲈鱼（中西合璧私房菜，非油炸）做法图解
家里热水管道爆裂，没有热水，每天洗菜洗手洗脸洗澡都需要靠烧水提水，好不累人。于是琢磨一道简单好吃的创意菜，只用一个锅子，菜也是容易洗的。好吃炸对了，过程忘记拍照，sorry用料鲈鱼（剃成4片鱼排）2条姜一小块洋葱1个玉米笋一把...
捷赛私房菜---酸梅鲈鱼美味好吃的做法大全，捷赛私房菜---酸梅鲈鱼做法图解
今天倪大厨给大家验证了新菜，酸爽的酸梅配上鲜美的鲈鱼就成了酸梅鲈鱼，特别适合这个季节的一道菜。用料鲈鱼1000克咸水酸梅6颗酸梅汁10毫升油10毫升水量400毫升捷赛私房菜---酸梅鲈鱼的做法鲈鱼去鳞、内脏，切去鱼头用刀...
鸣妈私房菜：鲈鱼一品煲美味好吃的做法大全，鸣妈私房菜：鲈鱼一品煲做法图解
超简单的一道菜用料鲈鱼一条盐适量胡椒粉适量油适量山药一根白贝一斤鸣妈私房菜：鲈鱼一品煲的做法先准备一个很好用的铁锅再上个能吃的，下面进入正题，开始做菜鲈鱼让人帮杀好，起肉切片，回来用盐和胡椒粉腌半小时，下锅时再放...
私房叉烧美味好吃的做法大全，私房叉烧做法图解 如何做私房叉烧最美味
黄姐做的叉烧很好吃，让她教我怎么做的用料叉烧酱3勺蜂蜜2勺姜5片蚝油3勺料酒6勺老抽1.5勺十三香1勺葱10根盐10克独蒜5个生抽6勺私房叉烧的做法前腿肉3斤！一定要选好肉，雪花前腿肉最好！！！这是关键！姜片若干只要葱头海天的叉烧...