火爆水煮腰花的精选大全

好久没有更新菜谱了，有点抱歉。我的好多做菜方法都在抖音里更新，大家感兴趣可以添加我的抖音号618814363，可以看到更多的更新。家庭聚会中做一款这道菜，也是很撑场面的。今天跟大家分享一下自己做这道菜的心得，希望与大家...

中餐讲究色香味形，好看的造型能给菜品增色不少。这个菜成功的第一步就是切出好看的腰花。耐心往下看，我教你轻松切花刀。（炒鱿鱼的花刀也可这样切）用料猪腰1个泡椒2个泡姜半块切丝花椒油1-2匙料酒1勺生抽0.5-1勺豆瓣酱0.5...

标题这么写呢，是因为切猪腰的切发不同叫法就不同啦哈哈哈，有的时候为了省事省时我会切的简单点用料猪腰2个啤酒或料酒4勺大蒜4瓣青椒3个小米椒1个盐小半勺（尽量少加因为生抽老抽和蚝油都是咸的）姜适量生抽3勺蚝油1勺老抽1...

彻底去臊并经氽烫后的腰花真是一点怪味也没有的，这样炒制，香辣开胃，是很好吃的一盆下饭菜呢，喜欢腰花的筒子们一定不要错过哦！用料腰花蒜苗料酒红椒蒜姜李锦记豆豉香辣酱酱油生抽盐鸡精蒜爆腰花的做法取一锅水烧开后加入少...

下酒菜，家常做法，孩子不吃辣，吃腌菜过敏，其实加点酸萝卜或者酸辣椒会更好吃用料猪腰3个红椒2个料酒1勺小红椒3个蒜2瓣大葱2片菜红椒1个蚝油1勺酱油1勺盐适量爆炒腰花的做法猪腰处理好切畸刀小块把小辣椒和蒜爆香放入大葱...

用料腰子1只（大）蒜苗2根（粗）调料详见菜谱宫爆腰花的做法腰子片两片，去掉里面白色和深红色的组织，用麦穗花刀（先斜刀，再直刀，十字相交）切成条块，加盐，姜丝，啤酒，腌制约20分钟。蒜苗的蒜白部位用刀面拍一下，切成节。菜籽油烧至八成熟，冷...

用料猪腰2个泡姜1块泡椒3个淀粉适量生抽适量料酒适量郫县豆瓣酱一勺花椒粉适量葱姜蒜适量川味火爆腰花的做法猪腰横竖花刀切好，料酒抓一抓，洗净料酒。用豆瓣酱、酱油、花椒面、泡姜、泡海椒、淀粉、几滴香油腌制半个小...

用料猪腰2个青椒1个红椒1个姜5片蒜3瓣料酒1勺盐2克生抽1匙淀粉1小匙食用油1勺太太乐芝麻香油1匙爆腰花的做法猪腰先撕掉表面的一层膜撕开后表面光滑对半切开，露出来的白色和红色部分为臭腺，有毒有臊味必须剔除干净。臊...

欧美人士，甚至很多欧美的知名厨师，一提到动物内脏类的食材会觉得不可思议，认为这类食材较为血腥，不可食用。实际上，适度的使用动物内脏类食材烹饪，能丰富菜品的种类，只要处理得当，这种不可思议的食材也能成为惊艳餐桌的美味佳...

儿子偶尔会钦点腰花这道菜，上海这边猪腰子必须一早碰运气才行。有次下午臭小子点这道菜，奶奶跑遍所有卖肉摊位，只买了一只猪腰子，只能给他一个吃了。有次浙江出差回来当天，特意早上六点去趟菜市场，人肉背回4只土猪腰子，让儿...

用料猪腰2个青椒1个红椒1个洋葱半个耗油1勺鸡精1勺五香粉1勺酱油1勺香醋半勺葱段4段姜3片花椒10粒蒜5瓣泡椒5个爆炒腰花的做法腰花切对半去腥澡改花刀，出血水备好，一定要记住出血水变色就可，别一直煮，煮时间长老了就不好...

用料泡椒3个青红椒各一个白糖5克生抽1勺花椒21粒猪腰2个胡椒粉3克盐2克酱油1勺老抽1勺料酒1勺味精5克淀粉1勺🔥火爆腰花的做法两个猪腰切柳叶花刀，码味上浆3层油温拉油备用炒小料炒香下配料，生抽，老抽，蚝油，白糖，鸡精，盐调味...

可以补肾凹😁😁😁用料猪腰1个姜3片葱适量蒜3瓣盐适量老抽适量料酒适量生抽适量香油适量洋葱半个葱爆腰花的做法先改花刀用葱，姜，蒜，料酒盐腌渍去腥锅中放入香油，待油热后放入干椒，再放入改好刀的腰花。炒至八成熟放葱姜蒜...

喜欢腰花不仅因为好吃而且不卡牙，口感脆嫩配上泡姜泡椒边炒边吞口水，就想把它收留在肚子里大部分人都喜欢腰花，但是也有害怕吃这个的，估计膻味不容易去除，其实把腰子对剖开，中间白色的和白色周边红色的全部剔干净，也就不担心...

这道菜是奶奶以前的拿手绝活，现在奶奶病了，我特地用心研究学习，做了这道菜给她吃用料腰子一付红辣椒1个生姜1个大蒜头2瓣老抽2勺生抽2勺蚝油2勺淀粉20克粉粉嫩嫩的水煮腰花的做法买回来腰子先放生姜，淀粉，葱，料酒，腌制30分钟...

作为一个正宗的四川吃货，最喜欢的事情不止是闻香寻美食，更重要的是享受自己做的美食，可以说，很多餐馆也比不上这个味道巴适~~好吃到爆，男票平时吃一碗饭，有个菜让他一口气吃了3碗下肚...本人自己也忍不住吃了2大碗饭...啊.....

用料猪腰2个火爆腰花的做法平面片开，清除腰骚，平片，刀要平，加盐，料酒清洗一下，用清水洗净，斜刀切，反过来直刀切，腰花配菜：青红辣椒，木耳，爆锅料：1:1比例，葱花，姜末，蒜片或蒜末。指甲葱或者蒜苗出锅用。腰花焯水，8.9成熟，焯水之前用水清...

祛异味有点麻烦，但是很简单。配上正宗的配料，不输大牌档。用料猪腰2个四川泡辣椒四川泡姜四川野山椒豆瓣酱葱姜蒜蚝油料酒没有异味的火爆腰花的做法腰子去骚筋，切花刀。泡在冷水里，多次换水，把血水泡掉。烧一锅水，煮开后关...

用料猪腰1个姜5片蒜一整个瓣蚝油一勺生抽三勺花椒一把粒料酒三勺淀粉2勺豆瓣酱2勺配菜适量水煮腰片的做法把配菜洗净切好，腰子可以让师傅帮你去完腰臊回家自己片，腰片洗净加姜片胡椒耗油盐料酒和淀粉腌制十分钟左右，其实...

哈哈哈！和男朋友一起做的第一道菜，所以很值得记录用料猪腰2个豆瓣酱2勺花椒适量大蒜4、5瓣生姜小半，切片干辣椒适量料酒2勺蒜苗2根蚝油1勺盐、鸡精、味精适量嫩肉粉适量豆芽或者其他配菜适量水煮腰花的做法猪腰洗干净对...

火爆腰花是用猪腰制作的一道家常菜，属于川菜，质地细嫩，咸鲜醇厚。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。用料猪腰个青红椒个洋葱猪腰【火爆腰花】的做法腰子去腰操，改花...

四月清明将至，今天做个素腰花，素菜荤吃，很下饭用料杏鲍菇2个芹菜少许青椒1个泡椒（红椒3个盐2g蘑菇精2g生抽3g水淀粉适量爆炒素腰花的做法首先我们准备两个杏鲍菇，将杏鲍菇放置于和菜板平行的位置，然后45度拿刀，切大约4mm的刀...

爆腰花是一种的常见菜，外面餐馆做的腰花一般是火候大，再过油，这样大火快炒出来的腰花鲜香脆爽，口感非常棒，其实我们在家也可以做到与餐馆类似效果的爆腰花来，秘诀在于：第一去异味。我以前博文也提到过，买来的腰花先要去除中间...

湖南人的做法用料姜蒜湖南小米椒青椒葱剁椒火爆猪腰的做法准备葱姜蒜湖南小米椒青椒，调料先爆炒炒出味猪腰洗净去血水后下锅爆炒，加入盐，香油，生抽，入味就可起锅...

真的巨好吃用料猪腰1个泡椒3个蒜苗3根姜5片青辣椒1根小红椒3根洋葱半个蒜5瓣小葱3根淀粉、白胡椒、鸡汁生抽、老抽、料酒豆瓣酱红油、糖、白胡椒粉乌冬面蚝油1勺火爆腰花面的做法处理好的猪腰洗净，切花刀，用了料酒、生...