白辣椒炒湘西腊肠的精选大全

白辣椒，又称白椒、盐辣椒，并不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的再制辣椒：湖南人把青、红线椒烫过，放到太阳下晒，再搓盐腌制，青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白辣椒，味道醇厚、香辣不辛。白辣椒炒腊肠、炒腊肉是湘菜基...

传统的湘西腊肉是腌制好用火熏烤的，黑黑亮亮的腊肉才是熏烤到位的好腊肉。这样洗完后腊肉的猪皮很软好嚼，不会嚼不烂。用料腊肉1块洗湘西腊肉的做法1.腊肉猪皮朝下用火烧焦，泡水20分钟左右。2.泡好水用刀刮干净表面和侧...

周末小酌，下饭神品用料腊猪肠250克白辣椒20个线椒5小米椒7个葱半根姜5片蒜5瓣干红辣椒10个花椒5粒下饭菜🌶️白辣椒爆炒腊猪肠的做法腊猪肠用水泡一小时，或开水煮一分钟。不必重复，否则太软没有嚼头，烟熏味和盐味也就不够。...

腊肠辣椒饭，简单快，又好吃用料腊肠3辣椒一个腊肠辣椒饭的做法把腊肠去腊衣了，切片放进电饭煲，和米饭一起蒸煮，煮熟搅拌均匀，就可以吃了...

湖南叫香肠，广东称腊肠，也许有区别，但在我心中是等号😁用料香肠5根青椒4个生抽1勺盐适量青辣椒炒香肠（腊肠）的做法青椒洗干净去蒂，延长条切碎，香肠切片备用。加热油锅，放入青椒➕盐炒八分熟，加入生抽拌匀，再放入香肠一起炒三分...

很好次(✪▽✪)用料青椒2个香肠2根生抽适量老抽适量料酒适量大蒜1瓣辣椒炒腊肠的做法腊肠切片，放适量的料酒、生抽、老抽，搅拌均匀厚上锅蒸20min。蒸好了底下有层油，倒掉。蒸好的香肠，备用。辣椒切好，备用。一粒大蒜切片，备...

用料带皮五花肉三斤花椒一把盐适量高度白酒适量八角四颗老抽适量大米少许锡箔纸一张橘皮少许白糖少许湘西腊肉的做法盐，花椒，八角炒至出香味！冷却后，均匀抹在肉上。五分钟后，将老抽，白酒加入，拌匀，装厚的塑料袋，冷藏腌制三天，期...

用料腊肉500g尖椒200g尖椒炒湘西腊肉的做法先炒腊肉在放如尖椒一起大火炒...

用料湘西腊肉芹菜大蒜小辣椒两个油、生抽、耗油适量炒湘西腊肉的做法腊肉用温水浸泡后切片备用。芹菜、大蒜切段备用锅里加入适量油烧热，倒入芹菜、大蒜、小辣椒、适量生抽炒香，加入腊肉、适量耗油大火爆炒。小贴士腊肉...

作为在张家界待了十多年的人，很回味湘西的腊味，所以腊猪蹄走起，白萝卜是灵魂用料猪蹄1只花椒50粒八角3个干辣椒6个蒜5瓣蒜薹7根白萝卜皮10片姜10片陈皮3片湘西腊猪蹄的做法腊猪蹄洗干净焯水，捞出放入锅中备用加热油锅爆香...

只是为了记录自己第一次尝试做的觉得好吃菜！用料香肠1根红辣椒3只酱油少许辣椒腊肠的做法1：切好腊肠、辣椒。2：锅里放油，油热放入腊肠炒到6分熟，放入辣椒一起翻炒。3：放少许水＋酱油＋盐，收汁入盘。...

解锁了这个做法之后一周做了三次。用料哈红肠1支辣椒若干盐少许蒜头几瓣橄榄油少许湘味：樟树港辣椒炒红肠【解馋超快手】的做法备菜：大蒜和辣椒洗净沥干水后用刀背拍扁（随便拍拍），哈红肠切滚刀块。热锅热油，先下蒜爆锅，下辣...

家庭必备剁辣椒，吃面或者炒菜都是超级好吃的！问的我妈妈做法。简单又好吃。网上买的土陶坛子。用料红辣椒［喜欢辣的加些小米椒］我这里是两斤姜适量高度白酒！要50度以上［我用汤勺放了一勺子］按照你的量来，多的话多放盐适量［稍微...

用料腊肉一块干辣椒和小米辣适量蒜头适量淀粉水适量勺湘西腊肉的做法腊肉要把皮烤一下，再焯一下。捞出来洗干净。备用。大葱洗干净备用。料头切换备用大葱切好。腊肉切好。可以开始爆香料头，放腊肉翻炒。...

作为一个土生土长的湖南人，从小就特别爱吃辣椒，也很偏爱成白辣椒，白辣椒炒腊肉也一直是我的心头爱。用料白辣椒适量腊肉1小块蒜3瓣葱1根盐适量鸡精半勺生抽2勺五香粉少许白辣椒炒腊肉～湘菜的做法白辣椒用温水泡发。白辣椒...

用料腊肉适量芹菜适量蒜适量葱1根姜适量盐适量辣椒5个辣椒芹菜炒腊肠腊肉的做法准备好配料，下锅爆香腊肉香肠如果有肥的腊肉，可以先下锅炸一下最后快熟了，加入芹菜辣椒🌶️炒熟即可，本身腊肉是咸的，可以稍微加一点点盐，因为芹...

用料米饭（少加水）适量腊肠适量白胡椒适量杂蔬适量蘑菇适量鸡蛋适量葱适量姜适量鸡粉适量盐适量腊肠炒饭（白胡椒版）的做法腊肠，蘑菇切丁。鸡蛋打散。葱蒜切片热锅，倒油后下蒜爆香（葱不要先下，容易糊）加鸡蛋，凝固后加腊肠和蘑菇，杂...

在下厨房看到的菜谱做了吃了这样的腊肉确实比较好吃腊肉选肥一点的带油脂的才香用料腊肉块蒜苗瓣生抽勺干辣椒大蒜辣子炒湘西腊肉的做法腊肉切薄片放水里泡一下腊肉肥的部分下锅煸炒起灯盏状时下去干辣椒段小火煸炒把...

用料腊猪肠100克白辣椒2个蒜3瓣豆瓣酱半勺糖半勺生抽1勺青蒜1根白辣椒炒腊肠的做法腊猪肠提前半天用温水泡软，冲洗两三次，隔水蒸20分钟，放凉后切成小圈白辣椒洗净，泡5-10分钟，去蒂，切成1-1.5cm小段锅加油烧热，倒入蒜末、姜末...

这是一道我们湖南的特色菜白辣椒、腊牛肉、辣椒酱、等等好多……用料腊牛肉100克白辣椒8个指天椒6个大蒜3瓣生姜1小个生抽1勺料酒1勺盐3克蒜苗1根特色菜-白辣椒炒腊牛肉（湘菜）的做法放一点一点油烧热把腊牛肉下锅炒至边...

用料腊牛肉300克青椒2个红椒2个白酒2勺蒜子4瓣西红柿1个生姜3片湘菜—辣椒炒腊牛肉的做法准备好辣椒，生姜，西红柿，蒜子。把腊牛肉煮软后切片热锅加油，然后放入蒜子，生姜。把风干牛肉倒进去，然后加白酒翻炒。牛肉炒香后加入...

作为一个湘西少数民族姑娘，每逢过年挂香肠腌腊肉是必须要做的。虽然已经出来数年了，还是好那一口，改不了了。学学学，全都记录下来，老了，痴呆了，也不会忘记！哈哈哈…用料肉（瘦肉居多，带点肥）3000克（6斤）肠子一包还有多（某宝）盐60克（一...

用料香肠1根青线椒2个红线椒3个大蒜叶3根鸡精1小勺辣椒炒香肠（腊肠）的做法准备好所有材料清洗干净备用香肠切片，姜蒜切片，辣椒切段，大蒜叶切段。起锅热油加姜蒜爆香加入香肠煸炒出油（火不要开太大，不然香肠容易炒糊）加入青红...

女朋友想吃我就做，不会就去学😂😂😂PS目前单身用料香肠一根辣椒青椒10个盐不需要蒜一瓣腊肠炒辣椒的做法全部切好大火爆炒三十秒就可以小贴士不需要放盐的，因为腊肠...

四川朋友亲手做的腊肠腊肉十分好吃，辣椒炒辣肉辣肠，美味极了。用料腊肠1根腊肉1块辣椒10个盐3克郫县豆瓣酱1勺姜1片辣椒炒四川腊肉、腊肠的做法腊肠冲洗一下，上锅蒸10分钟。腊肉用水煮一下，然后清洗干净，上锅蒸10分钟。腊...