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湘味:樟树港辣椒炒红肠【解馋超快手

湘味:樟树港辣椒炒红肠【解馋超快手

解锁了这个做法之后一周做了三次。

用料  

哈红肠 1支
辣椒 若干
少许
蒜头 几瓣
橄榄 少许

湘味:樟树港辣椒炒红肠【解馋超快手】的做法  

  1. 备菜:大蒜和辣椒洗净沥干水后用刀背拍扁(随便拍拍),哈红肠切滚刀块。

  2. 热锅热油,先下蒜爆锅,下辣椒,大火快炒一分钟左右放少许盐,炒匀后再放红肠(红肠本身有味道不用放盐),等红肠也熟了就出锅。

  3. 辣椒会煎出虎皮,好香好下

    湘味:樟树港辣椒炒红肠【解馋超快手 第2张