简单易学的尖椒最下饭的做法美食做法
尖椒的做法很多,但如果需要饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,酱焖便是最最好做又好吃的选择了。
用料
尖椒 | 4个 |
黄豆酱 | 3勺 |
甜面酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
水 | 10克 |
尖椒最下饭的做法的做法
准备尖椒四个,我这大小不一样,如果大些的3个就不少了。不用去筋切成滚刀块(这一步忘记拍照了)
我用的两种酱料的混合,感觉这样味道更好些。
调的时候加了生抽和少许的水,不用放盐了,也足够咸的。
炒锅放油加热冒烟后将火调到中档后将切好的尖叫块下锅煸炒,要多炒一会!
当尖椒块变软的时候,将调好的酱料下锅翻炒。
炒匀后盖上盖子焖2分钟,出锅就可以了,
是不是非常简单,还非常好吃下饭哪🌞
小贴士
注意不要过多放油,原来我都是油炸变软然后控出油,感觉还是有点油腻的。就放炒菜多一点的油就好了。