粤西咸籺美味好吃的做法大全，粤西咸籺做法图解 如何做粤西咸籺最美味
用料糯米粉克韭菜克萝卜根虾米克花生油克去皮绿豆克糯米克菠萝蜜树叶粤西咸籺的做法糯米粉加入煮好的糯米饭，揉搓成团。包入馅料捏好。馅料组合1.去皮绿豆、花生油、虾米及调味料；2.韭菜、虾米、萝卜，及调味料包好的团子...
地道的籺怎么做,如何烹饪籺才更好吃
用料花生100克椰丝150克脱皮绿豆1000克虾米300克糯米2500克花生油适量五香粉一包籺的做法糯米泡三个小时，绿豆泡两个小时，虾米洗一下控水沥干，花生炒香去皮，椰丝洗净沥干备用。糯米泡好沥干打粉，绿豆泡好后捞起，起锅烧水把...
小米糕（粤西灰水籺做法美味好吃的做法大全，小米糕（粤西灰水籺做法做法图解
出门在外吃不到家乡味道，只有自己动手丰衣足食用料糯米粉随意木薯粉（更Q弹适量玉米油15克糯小米粉适量（没有可不放细砂糖20克灰水（枧水50ml黄桅子（上色用可不要几粒姜3片糖半砖小米糕（粤西灰水籺做法的做法各种材料一起搅拌...
生酮低碳|粤西菜包菜籺美味好吃的做法大全，生酮低碳|粤西菜包菜籺做法图解
用料馅：猪肉末海米小葱芝麻（黑白）花生（干炒脱皮）白萝卜丝我用的萝卜干代替代糖生抽（椰子酱油）五香粉大地鱼粉胡椒粉盐皮：可做4-5个椰子面粉15克魔芋粉6g洋车前子壳粉6g艾草泥20g艾草水80克双倍甜代糖5.5克🥬生菜4-5片生酮低碳...
广西盖籺——千层蒸米糕美味好吃的做法大全，广西盖籺——千层蒸米糕做法图解
说起这个蒸米糕，其实我觉得就是块状的肠粉，不过广西确实有这样一种什么都不加的蒸米糕，称之为盖籺，不过我觉得太单调了，所以加了鸡蛋，调味方面我加入了西式的美乃滋，哈哈，我还以为我做的可以很轻易地切成一块块，很漂亮，但是因为...
简单易学的绿豆花生馅咸籺美食做法
粤西特产根据个人口味改良了一下。此方可做30个。————————————————————不主动教学，不拒绝跟做，不负责成果。用料去皮绿豆250克花生适量油适量盐适量糖适量南瓜两指宽的一轮糯米粉3碗粘米粉1碗开水...
粤西地区（湛江）的韭菜籺美味好吃的做法大全，粤西地区（湛江）的韭菜籺做法图解
我是湛江遂溪人，从小特别爱吃韭菜籺。因为家里小时候特别穷。而且爸妈天天忙着种田种地的。一年也做不到一次韭菜籺给我们吃。有时候邻居家在做，我们也看着流口水，小时候能吃一次。真的觉得特别幸福了，现在我也学会了，可以...
简单易学的家庭自制粤西咸菜美食做法
夏天就是一切皆有可能夏天用瓶子装好到了秋天就可以收获啦～用料小圆头辣椒蒜头萝卜干盐酱油糖白醋家庭自制粤西咸菜的做法把所有的材料放到盆子里清洗干净滤干加上盐、酱油、白醋、糖用手(最好)搅拌均匀使材料表面均匀...
艾籺美味好吃的做法大全，艾籺做法图解 如何做艾籺最美味
艾籺是粤西地区的一种家乡美食，艾草加上糯米粉包上木瓜丝馅料，一口上去香香甜甜…用料糯米粉1000克花生250克木瓜2个糖500克芝麻50克水适量艾籺的做法1.制作全过程把艾草放进破壁机打碎，有多碎把多碎！把粉揉成团分成小块，...
客家白麻叶籺（艾籺）美味好吃的做法大全，客家白麻叶籺（艾籺）做法图解
客家以前的时候传统一般都是用田洞里的艾制作因为后来田洞里的艾太小，又少，也越来越难找后面很多人就改用了白麻叶代替用料皮：糯米粉555克小麦淀粉75克白麻叶300—500克（越多颜色越深，味道越浓）水约300-500克猪油36克馅黑芝...
深薯籺美味好吃的做法大全，深薯籺做法图解 如何做深薯籺最美味
用料深薯5斤花生半斤花生油一斤虾米半斤白萝卜一个盐4茶匙生粉3斤深薯籺的做法花生小火炒到啵啵啵的响，化生衣可以脱衣去衣去衣中去完衣五花腩剁碎虾米热水浸泡20分钟深薯，白萝卜切条放锅里加水煮到筷子可以中间插穿就...
粤式咸汤丸美味好吃的做法大全，粤式咸汤丸做法图解 如何做粤式咸汤丸最美味
广东今天居然降温了，立马煮个最喜欢的咸汤丸做午餐。咸汤丸重点在汤，利用干贝干鱿鱼虾干等海味干料调个汤底，加入鸡肉，猪肝，肉丸，鱼丸等肉类，大白菜，香菇，萝卜丝等配菜，熬煮一会，形成了一锅料多味鲜的大杂烩。一般会放糯米丸子进...
简单易学的粤西传统咸汤圆美食做法
在我们老家广东阳江，人们喜欢用瘦肉、鸡杂和鱿鱼等煮汤来做汤圆吃，汤汁咸鲜，口感软糯～本菜谱分享的是三人左右的量。用料糯米粉500克开水适量鸡粉适量食盐适量瘦猪肉150～200克鸡杂1副干鱿鱼2片香菜1把生抽适量粤西传统咸汤...
生酮低碳 粤西田艾籺美味好吃的做法大全，生酮低碳 粤西田艾籺做法图解
在春节，『籺』是粤西地区的一种独特糕点。馅料一般由去皮绿豆、虾米、椰丝、花生米、木瓜糖等组合而成，当然甜口和咸口籺的陷也略微有差别。之前在湛江的「阿婆田艾籺」吃到了椰丝花生馅的咸口田艾籺，让我尤为惊艳。用料...
「粤西小吃」煮汤籺——新手做也完全ok！美味好吃的做法大全，「粤西小吃」煮汤籺——新手做也完全ok！做法图解
粤西地区的朋友们对这道小吃肯定不陌生吧~小时候父母带我外出吃早餐，就经常会在店里买几个，三四个下肚，就能带来延续一个早上的满足感和饱腹感。煮汤籺（he）外形跟水饺有相似之处，最大的不同在于，水饺的外皮是用面粉和的，煮汤...
简单易学的咸籺（豆馅版）美食做法
用料糯米粉白砂糖玉米油（花生油）脱皮绿豆玉米油（花生油）盐粽子叶（油纸）咸籺（豆馅版）的做法脱皮绿豆浸泡隔夜，途中记得换水！洗干净上锅大火蒸至一捏就碎得粉粉的状态取不粘锅放少许油加入蒸好的绿豆翻炒到出香味。大概要20分钟，再...
地道的粤式·咸丸仔怎么做,如何烹饪粤式·咸丸仔才更好吃
下了一天雨，冷得瑟瑟发抖正合适在家搓咸丸仔，记得在家乡每逢冬日就会做咸丸仔…传统的粤式地道口味，汤底鲜甜浓郁，单单喝汤就喝了两碗…😋完全没法隐藏这份爱～用料腊肉1块白萝卜1根娃娃菜2颗鸡1只鲮鱼丸150克糯米粉500克姜...
食籺美味好吃的做法大全，食籺做法图解 如何做食籺最美味
籺~茂名传统美食之一，高州除夕必备压轴，自从第一次在朋友圈见到这个图片，就喜欢上了这种“三只白胖胖”的感觉，遂习之，记于此，温故而知新😁😁😁😁😁用料花生50克虾米50克白萝卜1500克净猪肉1200克韭菜500克熟白芝麻20克现磨...
艾叶粑粑（广西籺）美味好吃的做法大全，艾叶粑粑（广西籺）做法图解
广西北海我的家乡，逢年过节、子女婚娶都会做的籺，尤其在农村的婚娶，籺更是发请帖的意思。我奶奶会做，没传给我爸妈，人不在了。我姑妈会做，老了，也吃不了几个，就没做。我跟姑妈和姐姐们讨了做法，试了没成功，最后是自己摸索出来的...
粤西辣萝卜美味好吃的做法大全，粤西辣萝卜做法图解 如何做粤西辣萝卜最美味
酸酸甜甜带点辣的白萝卜，清脆的口感，粤西人的小吃。用料萝卜1根白糖若干克小米辣3个白醋若干盐若干克粤西辣萝卜的做法萝卜去皮，切薄片，用盐腌制十几分钟至出水。把水倒掉，洗干净萝卜上的盐。倒入白醋，差不多莫过白萝卜就可...
粤西传统小吃一田艾籺（角）美味好吃的做法大全，粤西传统小吃一田艾籺（角）做法图解
田艾籺是广东茂名湛江等地区，逢年过节家家户户必做的一道传统小吃；用糯米粉、粘米粉艾棉（晒干的艾草最嫩部分）做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖、糖金桔、罗萝卜干等做馅，有咸的也有甜的。用树菠萝叶、香蕉叶等垫低，保留...
菜头籺美味好吃的做法大全，菜头籺做法图解 如何做菜头籺最美味
小时候食到长大的菜头籺。最喜欢这纯萝卜的香甜可口的味道。2021.4.23用料三象牌粘米粉150克玉米淀粉（或者栗粉）50克白萝卜600克盐适量白糖适量酱料：酱油1勺辣椒油1勺芫荽适量菜头籺的做法一根白萝卜大概600克，切碎【白萝...
面粉籺美味好吃的做法大全，面粉籺做法图解 如何做面粉籺最美味
从小吃到大的家乡糖水，超级简单，吃上这一碗甜甜的糖水，心里美滋滋用料面粉250克番薯2条水适量白糖适量面粉籺的做法面粉加常温水揉成面团（偏干一些），不粘手即可番薯切小块放入水中煮开，闷4～5分钟（煮的8，9熟）拿起面团，分几份，直接往...
水籺美味好吃的做法大全，水籺做法图解 如何做水籺最美味
用料粘米粉一碗水一碗瘦肉150克木耳10朵酸笋20克盐适量油适量蒜蓉适量水籺的做法瘦肉、酸笋、木耳洗干净切碎备用馅料放少量油和盐炒熟备用粘米粉和水搅拌均匀过筛，倒入少量花生油拌匀模具刷油倒入一层粉浆，撒上一层馅...
简单易学的粤西特色—韭菜籺美食做法
用料花生克韭菜克糯米粉克水克萝卜粤西特色—韭菜籺的做法猪肉半肥瘦切碎，白萝卜切碎，韭菜切碎，花生炒香去皮压碎。1、萝卜先炒熟装起2、肉馅炒香炒出油、装起一半，炒的时候可以放点盐有味道。3、放萝卜下去，跟一半肉馅炒...