酱安格斯金钱腱易做又好吃的窍门
用料干辣椒1个花椒10粒八角2个姜5片盐10克糖10克安格斯金钱腱1kg陈皮2酱安格斯金钱腱的做法洗去血水用盐、花椒和料酒腌制涂抹均匀，用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷冻一晚放入冰箱加卤料包和酱油煮2小时，闭火后再浸泡2小时...
小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版美味好吃的做法大全，小美卤牛腱（荷兰乳牛牛腱、澳洲安格斯牛前腱腱子芯）川式老卤料包版做法图解
来一份荷兰🇳🇱卤乳牛腱，软糯化渣，完全不用担心塞牙缝[偷笑]小美卤肉太赞了，味道太巴适，分分钟PK外面的卤肉摊。如果没有这款川菜大师秘制卤料包的亲，请参考我写的另外一款卤料方子来烹饪也好吃😋如果用的澳洲安格斯牛前腱...
安格拉斯美味好吃的做法大全，安格拉斯做法图解 如何做安格拉斯最美味
此配方为2P的量用料原味蛋糕胚2磅浓缩椰浆120g芝士50g吉利丁2片细糖40g君度酒5g打发淡奶油300g黑巧克力碎50g安格拉斯的做法烧一盆水，芝士，糖放容器内，用保鲜膜封住，隔水坐热，融化；加入浓缩椰浆拌匀；吉利丁提前放冰水中泡软，...
黑安格斯谷饲牛板腱三明治美味好吃的做法大全，黑安格斯谷饲牛板腱三明治做法图解
JamieTrevorOliver极力推荐！完胜菲力-澳洲RangersValley谷饲300天M3+去筋板腱牛排，用料百里香适量橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量番茄一个烟熏奶酪适量生菜几片芽苗菜适量鸡蛋一个恰巴特面包一只牛板腱一块黑安格斯谷饲...
红卤金钱腱美味好吃的做法大全，红卤金钱腱做法图解 如何做红卤金钱腱最美味
推荐使用厨具：MijiDesignGermany瓷釉28cm煎炒锅MijiDesignGermany瓷釉24cm汤锅MijiMaxCTM3500II嵌入式混合炉/MijiStar3感应炉用料金钱腱1个葱100g洋葱1个猪油2勺卤水酱油1瓶水3瓶（和酱油瓶一样）红卤金钱腱的做法准备食...
简单易学的酱牛腱·金钱腱美食做法
整根炖出来型好看也好切，我家常备酱好的牛肉，没时间做饭或者早餐切一片配面包营养全有了用料金钱腱4斤花椒粒适量生姜（姜粉代替的）适量料酒适量老抽适量生抽适量冰糖15克盐适量十三香适量酱牛腱·金钱腱的做法金钱腱这是...
卤金钱腱美味好吃的做法大全，卤金钱腱做法图解 如何做卤金钱腱最美味
卤牛腱也是一道卡路里很低的菜，健身的朋友可以试试做，做法简单，但是时长比较久用料生抽2勺老抽半勺干辣椒5、6个花椒花椒粉一勺量桂皮1块陈皮半片姜3-4片八角3.4个盐适量冰糖5.6粒料酒2勺黄豆酱1勺卤金钱腱的做法把牛腱...
香卤金钱腱美味好吃的做法大全，香卤金钱腱做法图解 如何做香卤金钱腱最美味
牛腱卤好后可以分袋装冷藏或冷冻。直接切片当冷盘、或是加工做成牛肉面都很方便！~用料金钱腱2个葱姜蒜若干小米椒2根花椒1小勺黄酒适量冰糖适量酱油适量洋葱半颗香卤金钱腱的做法精修去除牛腱表面油脂筋膜冷水入锅放入...
酱金钱腱美味好吃的做法大全，酱金钱腱做法图解 如何做酱金钱腱最美味
酱牛肉是我家早餐的常客牛肉面、牛肉三明治、牛肉🍔用料金钱牛腱1根酱金钱腱的做法牛肉放盆中，用流动水冲洗牛肉一小时左右。牛肉冷水下锅煮开，浮沫出来捞出洗净。放入高压锅，加葱、姜、老抽、生抽、黄豆酱、（香叶、花椒...
酱卤金钱腱美味好吃的做法大全，酱卤金钱腱做法图解 如何做酱卤金钱腱最美味
用料牛腱1000克酱卤金钱腱的做法新鲜牛脚趾，金钱腱，也是三花趾。卤好的样子。切片。来，张嘴✌🏻...
安格斯肥牛金针菇卷美味好吃的做法大全，安格斯肥牛金针菇卷做法图解
绞尽脑汁都不知吃啥好😎来试试这个呗用料金针菇随意量肥牛400克芡汁：蚝油1勺酱油1勺生粉2勺烧烤汁2勺水150克黑胡椒适量葱随意安格斯肥牛金针菇卷的做法肥牛解冻，取适量的金针菇卷起来用牙签插好，调好芡汁备用！热锅下少许...
卤牛金钱腱美味好吃的做法大全，卤牛金钱腱做法图解 如何做卤牛金钱腱最美味
用料香叶4片老抽100ml生抽100ml八角4个姜8片葱6根桂皮4块干辣椒4个冰糖50克花椒30粒金钱腱1Kg卤牛金钱腱的做法1.腱子肉解冻后从中间切两段2.冷水泡去血水，约2小时3.冷水入水，放入泡好的金钱腱，水开后焯水，捞去浮沫。4.另...
陈皮金钱腱美味好吃的做法大全，陈皮金钱腱做法图解 如何做陈皮金钱腱最美味
疫情反复，开始复习。用料金钱腱1条生抽1勺干辣椒2个花椒7粒香叶2片桂皮1块八角2个盐适量老抽1勺冰糖7块蚝油1勺陈皮1片葱1根姜3片黄酒适量料酒适量陈皮金钱腱的做法金钱腱一条从中间竖着切开。放葱姜料酒冷水入锅焯水...
凉拌金钱腱美味好吃的做法大全，凉拌金钱腱做法图解 如何做凉拌金钱腱最美味
适合没时间做饭的人用料金钱腱一整条十三香炖肉调料2小包山楂一小把姜10片酱油、醋、香油、糖适量凉拌金钱腱的做法金钱腱洗净，焯水！将牛肉放入开水锅中，加入炖肉料包、山楂、姜片。大火煮开，转小火炖3小时。炖好后取出牛...
辣卤金钱腱美味好吃的做法大全，辣卤金钱腱做法图解 如何做辣卤金钱腱最美味
美国板健澳洲牛腱口感都不一样，今天的是乌拉圭的金钱腱，不想再吃五香味的，来个辣的换换口味用料香叶3片生抽2勺老抽自己衡量颜色勺料酒3勺干辣椒10个花椒一大把粒桂皮1块冰糖大拇指大小的3块克陈皮2片姜2片盐若干克蚝油3...
安格斯牛排美味好吃的做法大全，安格斯牛排做法图解 如何做安格斯牛排最美味
安格斯牛肉原产于苏格兰北部的阿佰丁，金卡和安格斯群，是英国古老的肉用品种之一，肉质紧凑结实，最宜食用，小鲜特奉上加拿大进口安格斯良种牛肉，低脂多汁，把烹饪也变成一种享受！（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送...
轻卤金钱腱美味好吃的做法大全，轻卤金钱腱做法图解 如何做轻卤金钱腱最美味
一年四季都适合，一年四季都会想吃。为什么叫轻卤，因为老抽生抽的量较少，卤汁并不浓郁，牛腱有淡淡的卤煮的味道。用料老抽适量香叶2-3片八角2-3个姜6-8块桂皮2-3块花椒3-6粒生抽适量冰糖适量干辣椒2-3个黄酒适量盐少许大蒜...
美食美刻——金钱腱 卤金钱腱美味好吃的做法大全， 卤金钱腱做法图解
美食美刻——金钱腱金钱腱是哪个部位？•金钱腱是一块在牛小腿内修长条带筋的肉,从其横剖截面上可看到肉里包筋,筋里有肉,筋肉互相纵横交错的"金钱"状,肉质更是爽口甘甜,所以我一直认它是全牛中最好的一块肉,事实上也是...
极简版高压锅卤牛腱子，酱金钱腱美味好吃的做法大全，极简版高压锅卤牛腱子，酱金钱腱做法图解
我并不分得清自己做的是卤牛肉还是酱牛肉，所以就这么写了。一直奇怪自己卤的牛腱子为什么没有别人的好看，现在发现，不是厨艺问题，而是要牛腱子正经才行，有金钱腱的存在，哈哈我也能做成漂亮透光不散架了用料牛腱2-3根大葱一...
低温慢煮安格斯雪花腱牛排美味好吃的做法大全，低温慢煮安格斯雪花腱牛排做法图解
最近特别喜欢鼓捣新玩具——低温慢煮机呀~用料安格斯雪花腱牛排适量。黑胡椒粉适量（现磨为佳，作用是入味）。白胡椒粉适量（现磨为佳，作用是入味）。百里香适量。红柿椒粉适量。甜罗勒碎适量。橄榄油少许。玫瑰盐适量。蒜瓣两...
安格斯金钱腱完美卤牛肉～美味好吃的做法大全，安格斯金钱腱完美卤牛肉～做法图解
安格斯是仅次于和牛的牛品种金钱腱筋肉相间，绝对是完美卤味用料牛腱1000克八角适量茴香适量桂皮适量料酒适量姜适量生抽适量老抽适量盐适量冰糖适量安格斯金钱腱完美卤牛肉～的做法将解冻好的金钱腱放在冷水里泡三十分，换...
简单易学的玛捷斯卤金钱腱美食做法
卤牛肉就要用金钱腱，肉质Q弹口感最好。用料金钱腱1只50度洗肉辅料：料酒30克小葱打结3根生姜拍扁1块卤料：老抽40克生抽60克蚝油30克冰糖30克盐10克八角3个桂皮2块香叶2片花椒30粒干辣椒（可忽略）2个净水（刚好没过腱子为宜）1500...
简单易学的黑安格斯板腱牛排美食做法
这是育肥了250天的黑安格斯，脂肪含量较低，需要用大量的油来煎。板腱牛排中间有筋，最好剔除。用料牛排2块黑胡椒适量盐适量油适量黑安格斯板腱牛排的做法擦干水分牛排没有买好，太薄了下油锅煎30秒翻面煎30秒装盘调味小贴士...
原切安格斯雪花腱牛排美味好吃的做法大全，原切安格斯雪花腱牛排做法图解
买了一些很好的原切牛排。桃笙小厨娘要开始实践煎牛排了：）这是鄙人在下第一次做牛排啊~~~~用料原切安格斯雪花腱牛排一块。黑胡椒粉适量（现磨为佳，作用是入味）。白胡椒粉适量（现磨为佳，作用是提香）。迷迭香适量。红柿椒粉适量...
安格斯肉眼美味好吃的做法大全，安格斯肉眼做法图解 如何做安格斯肉眼最美味
用料肉眼牛排250克（购自牛排网家）无盐黄油10克（根据自己喜好调整）黑胡椒酱小番茄10个安格斯肉眼的做法牛排用黑胡椒酱腌渍30分钟平底锅热黄油放入牛排快速翻面锁住水分番茄入锅同时煎，轻压牛排两面各一分钟轻压无血水出即...