腌脆脆的莴笋的精选大全

火热的夏天，拖着疲惫的身体回到家，洗完澡，拉开冰箱门，拿出一碟腌莴笋，配上一罐冰啤酒，简直不要更凉爽宜人！用料莴笋2根盐适量米醋适量生抽适量白糖适量香油适量花椒适量腌脆脆的莴笋的做法准备两根新鲜的莴笋，洗净削皮。切成...

吃纯素的朋友可以比较放心地吃腌渍食物，不过也不要多吃哈，因为吃多了觉得咸😂为什么说吃纯素的朋友不用太担心呢？《非药而愈》（徐嘉著）中有这么一段描述：”亚硝酸盐和蛋白质在一定条件下可能转化为真正的致癌物——亚硝胺。...

很喜欢吃莴笋，就想到做点脆莴笋当开胃菜！做法跟脆黄瓜是一样的，跟我一样喜欢吃的可以动手做起来😜关于放盐腌制，有些厨友说腌出来太咸了，我做的莴笋多，所以放的盐多，我做出来的分量差不多三四盘这样，我做出来的不会咸，放盐根据...

用料莴笋2根盐15克糖5克大蒜3瓣脆拌莴笋的做法莴笋切丝撒盐抓匀腌制出水半个小时腌制完成后洗干净开水焯水（水沸放进去就看出来）挤干净水分小米辣蒜末盐糖一点点藤椒油撒上热油拌匀装盘小贴士喜欢吃麻辣的放点藤椒油...

每周三，老大舞蹈培训，菜必须最速度的做出来。于是这道五分钟就做好的菜就成了最佳选择！简单，脆爽，开胃，孩子赶紧吃了可以赶时间去上课了。用料莴笋红辣椒一个蒜三粒大片辣椒面芝麻花椒粒脆爽莴笋丝的做法莴笋头切丝，蒜粒拍碎...

家里想吃清爽的凉菜，经常做这个快手菜。一年四季都可以做，但在本地冬季的莴笋最嫩～用料莴笋1根盐1/2料勺糖1/3料勺味精1/6料勺酱油一勺（不锈钢勺）香油半勺（不锈钢勺）脆腌莴笋-10分钟快手家常菜的做法将莴笋去皮（多去掉一点皮...

重庆有家卖豆花饭的小餐馆，有道凉菜叫“活捉莴笋”，胡辣壳的海椒用得精到，很有吃头。疫情期间少有出门，想吃莴笋了，自己凉拌一份，做法偏成都口味，吃到嘴里满口清脆。用料莴笋1根净重约1斤二荆条青椒1根红小米辣2根大蒜4瓣橄...

院子种了莴苣一下子吃不完，先生觉得浪费很可惜，让我试着腌起来吃。尝试做了这个酸辣爽口的腌莴苣，朋友们都觉得很好吃，所以写下来分享。现在莴苣下市了，我用黄瓜做了，也可口，似乎没有莴苣脆爽，下次用萝卜再试一下。用料莴笋适...

用料莴笋一条盐一小勺白醋2-3勺酱油两勺糖半小勺剁椒适量勺姜片适量腌莴笋的做法莴笋切条加入盐，腌两小时倒掉腌出的盐水加入两勺酱油，三勺白醋，半小勺白糖（可不放），姜片，剁椒，搅拌均匀，放入保鲜盒，冷藏一晚即可享用。非常爽脆...

酸甜爽口的腌莴苣笋，好吃到停不下来~用料莴笋1根盐一勺冰糖一块八角2个小米辣3根香叶3片花椒适量生抽2勺米醋1勺蒜2瓣脆爽莴苣笋的做法莴苣笋削皮切成手指粗细的条加一勺盐抓拌均匀静置两小时腌出水分再用水冲洗两遍一...

脆爽莴笋，做法简单…这样做出来的莴笋更脆用料莴笋1根红椒半个大蒜3瓣白糖2勺生抽2勺香醋2勺凉白开适量盐适量脆爽莴笋的做法莴笋洗干净削皮切断切条，切片切丁随意切…放盐拌均匀腌1小时准备干净的网或是纱布，我这是卤料...

非常简单的快手菜！很爽口~尤其适合夏天吃~当然冬天吃也不错啦哈哈~~用料莴笋一根去皮后大约330g白醋少许盐6g香油5g鸡精2g小的鲜辣椒2~3个生抽少许爽脆拌莴笋的做法莴笋去皮去叶切成薄片~切得要尽量的薄~加入盐腌制2~3...

疫情期间难得买到了一根莴笋，一定要用最好吃的方式烹饪，不然都对不起那根莴笋，哈哈哈。我只有一根莴笋，所以做出来比较少，有更多莴笋的朋友，直接按莴笋的倍数，加减配料就行，也可以按自己的喜欢加减。用料莴笋1根盐半茶匙（仅腌...

牙齿咬下来脆嘣嘣的快感，让人吃得停不下来。用料莴笋（带皮）10斤盐50克生抽200～300克香醋100克八角2个花椒十几粒干辣椒10克大蒜（可不放）2头白砂糖50克脆蹦蹦的腌莴笋的做法莴笋正当季。削皮，切成筷子粗细的长条，用50克盐拌匀，...

本人最爱的莴笋，停不下来的那种！用料莴笋6根白醋1杯生抽1杯冰糖大半杯小米辣半杯盐50克腌莴笋，酸辣脆爽的做法好吃好吃好吃，重要的事说三遍莴笋去皮，切手指一样的条用盐抓匀，腌半天，再铺个纱布盖个碗，压重物腌1晚上，夏天记得冰...

这是我家宴客最受欢迎的一道小菜貌不惊人味惊人的那种每一口都是脆爽无比～用料莴笋五花肉干辣椒大蒜瓣盐食用油生抽超脆爽的脆莴笋的做法莴笋去皮切条大概和筷子粗头一般粗细即可宁可偏粗不要偏细切好的莴笋加入一小勺...

用料莴笋2根盐10克辣椒干糖2勺生抽2勺脆脆的莴笋的做法莴笋削皮洗净切条，放盐杀水3小时挤干水，用保鲜袋包住，在保鲜袋底戳小孔方便漏水，上面压重物一晚放剁椒、生抽、糖少许，即食。...

用料盐克油大蒜生姜莴笋脆皮肠的做法将脆皮肠划个十字把莴笋切片锅里热油，将脆皮肠用小火下锅煎5分钟左右，脆皮肠开花锅里热油，放姜蒜，放莴笋放盐炒熟后，将煎好的脆皮肠和在一起再小炒一两分钟出锅，装盘，美味的莴笋脆皮肠就...

简单也可以很美味～用料莴笋1根盐1勺蚝油2勺葱蒜末香香脆脆莴笋丝的做法莴笋擦丝备用，泡在水里不会变老，不然莴笋太善变啦～油烧的热热的，加入莴笋丝爆炒（莴笋丝的水要尽量沥干），倒入蚝油葱蒜末盐，快速翻炒就可以出锅啦，莴笋很香...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料莴笋2根盐5g生抽20g醋20g冰糖20g小米辣15g脆腌莴笋咸菜的做法莴笋洗干净后，削去皮，切成小块。用盐腌制2小时，让莴笋出一下水。然后将腌制好的莴笋用纱布装好，盖上一个平碟子，在碟...

用料青笋（莴笋）半根蒜适量小米辣1根油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻的做法准备食材去皮后洗净青笋切丝蒜头切沫小米辣切圈起锅烧水水开下入青笋丝焯烫30秒捞出过凉口感更好料汁可按个人口味调制小火炸香花椒油热后泼油...

冬天吃酱萝卜，夏天吃酱黄瓜，春天就来酱莴笋吧！都是嘎嘣脆系列成员。很喜欢小美做酱菜，有坛子泡菜的口感，但没有亚硝酸盐的担忧。关键还超级简单用料莴笋500g陈醋50g生抽60g冰糖50克辣椒2～3个大蒜3瓣嘎嘣脆酱莴笋的做法我用...

鹅肠是一个并算不上家常的菜品，通常只有在火锅店里才经常被翻牌子。但是在淮扬菜系（或者说南京菜？）里，街边的小馆子却经常能点的到。不妨在家里试试看～独特的脆生口感可以在闷热的夏天给你一个好胃口！下雨天莴笋和鹅肠更配哦...

用料莴笋3根盐6克大蒜一头小米辣适量香油1勺麻油2勺生抽2勺蚝油2勺糖5克辣椒酱适量勺凉拌脆莴笋的做法莴笋去皮切条，加入食盐拌匀，静置6个小时过一遍清水后，用篮子装好，盖一层保鲜膜，压上重物过夜，这样会更加脆口把所有调料...

最近超市的莴笋非常便宜，上市了的莴笋个头大，还便宜，每年这个时候我家都要腌制一些莴笋或者凉拌。脆脆的口感比炒的好吃，酸甜开胃！用料莴笋3根小米辣10个大蒜1个姜1块干辣椒5个花椒3克大多福爽口调味醋半瓶食用油适量盐适...