红豆小面包（君之版）美味好吃的做法大全，红豆小面包（君之版）做法图解
在博客里学习了这个做法，原样照搬到这里，原文还附有红豆馅的做法，我直接用的成品，馅的做法省去了，水我换成了牛奶，加了20克白砂糖。用料高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉12克水105克鸡蛋25克盐2克黄油20克酵母3克全蛋液、黑芝...
君之豆腐美味好吃的做法大全，君之豆腐做法图解 如何做君之豆腐最美味
用料北豆腐1盒400g郫县豆瓣酱15g酱油（生抽）20g细砂糖15g玉米淀粉4g什锦蔬菜丁100g葱姜蒜适量君之豆腐的做法1、首先准备好原料。豆腐要用北豆腐，质地结实，不要买南豆腐、内酯豆腐（质地太软了）。2、将葱切成葱花，蒜切成蒜片，姜...
超柔软的奶香红豆小餐包——君之方子改良美味好吃的做法大全，超柔软的奶香红豆小餐包——君之方子改良做法图解
网上搜面包教程的时候搜到君之在微博发布过一个软排包的方子，下厨房没有，做了一次觉得超好吃超柔软，但是每次要做起来看方子不是很方便，这次自己加了点蜜豆进去，所以在下厨房记录下，方便自己以后看。这款面包不需要中发，出膜...
君之红豆饼美味好吃的做法大全，君之红豆饼做法图解 如何做君之红豆饼最美味
用料（参考分量：6个）中筋面125g奶粉25g植物油30g盐1g干酵母2g水或奶95g蜜红豆150g君之红豆饼的做法首先材料准备好，要用植物油，不能用有味道的油，比如花生油在一个大碗里混合面粉奶粉盐干酵母等干性材料，搅拌均匀在倒入油水用...
4个菠萝包（君之版）美味好吃的做法大全，4个菠萝包（君之版）做法图解
用料面包体高筋面粉150g奶粉1大勺盐1/4小勺细砂糖30g酵母3g鸡蛋液1大勺水70g黄油15g菠萝皮黄油30g糖粉25g盐1小撮奶粉1/2小勺鸡蛋液1大勺低筋面粉50g4个菠萝包（君之版）的做法所有面板体的粉混合，搅匀，加入蛋液和水，面包机...
君之温暖红糖面包小美版美味好吃的做法大全，君之温暖红糖面包小美版做法图解
app里看到君之的“温暖红糖面包”把它改做小美制造便于和我一样的美粉们可操作。一直以来君之是我们家膜拜的师傅，从微博开始关注效仿翻版，好人一生平安！这里记录的是原配方1.5倍增量，制作纸杯面包12枚。（今天首次模仿，没有...
红豆面包-君焙厨师机美味好吃的做法大全，红豆面包-君焙厨师机做法图解
在君家买了厨师机，赠送了压面器和细切面器，然而发现@君之的菜谱里没有微信上发布的红豆面包菜谱。因此特地把君之的红豆面包食谱搬到这里。蜜红豆让面包有了分外甜蜜的感觉，你还可以换成葡萄干或蔓越莓干等其他水果干，制...
核桃小面包----营养又美味（ 君之 ）美味好吃的做法大全，核桃小面包----营养又美味（ 君之 ）做法图解
这样一款小面包，每一口都是浓浓的核桃香味，细细品味，真是让人越吃越爱！君之的方子就是好~~（参考分量：6个）用料高筋面粉200克水125克细砂糖5克盐3克橄榄油5克快速干酵母1小勺（5ml,约3克）核桃仁60克核桃小面包----营养又美味（君之...
椰蓉花形面包（君之改良版）美味好吃的做法大全，椰蓉花形面包（君之改良版）做法图解
第一次写菜谱还是有点小激动，因为某人喜欢吃椰蓉面包，找来找去也没有那么合适的，写下这个方便下次再做~这个方子的糖量已经减了，不需要再减。炼乳是家里还剩好多，所以放了一些进去，如果没有可以适量加细砂糖。（请忽略我一只...
君之全麦燕麦面包（一个版）美味好吃的做法大全，君之全麦燕麦面包（一个版）做法图解
⭐仅用来方便自己观看使用，菜谱来自@君之烘焙，转侵删⭐菜谱为两个面包版本，本菜谱为一个版，适用于新手尝试用料全麦面粉75克高筋面粉75克水95克干酵母2克盐3克代糖10克黄油5克即食燕麦片20克君之全麦燕麦面包（一个版）的做法...
君之版芝士肉松面包美味好吃的做法大全，君之版芝士肉松面包做法图解
用料高筋面粉140g水75g细砂糖25g黄油20g鸡蛋液10g盐1ml干酵母5ml奶粉5ml芝士片4片沙拉酱适量肉松适量君之版芝士肉松面包的做法做好啦小贴士黄油稍微多放了点点，好香...
一口小面包（君之）美味好吃的做法大全，一口小面包（君之）做法图解
用料高筋粉140克低筋面粉28克耐高糖酵母5克牛奶60克黄油35克鸡蛋1个盐1克细砂糖30克一口小面包（君之）的做法牛奶60克温热，与干酵母5克混合，静置五分钟。黄油35克室温软化➕1克盐➕30克糖搅打至蓬松，再加入全蛋液，打成黄油糊...
朗姆葡萄干面包（君之版）美味好吃的做法大全，朗姆葡萄干面包（君之版）做法图解
做烘焙就是休息，食不厌精，脍不厌细，考验的就是耐心与工夫，要做就做个稍微麻烦一点儿的。用料高筋面粉125克低筋面粉25克细砂糖20克奶粉6克盐1/4小勺酵母1小勺蛋液15克水75克黄油15克巧克力蛋糕馅：巧克力分蛋海绵蛋糕90克黄...
红豆小面包（君之配方）美味好吃的做法大全，红豆小面包（君之配方）做法图解
最简单的红豆馅，只需要红豆加细砂糖加清水。简单的配料，却非常清甜好吃。这款小面包本身也十分松软可口，和红豆馅搭配起来，一口气吃上好几个，真的是小意思哈！参考分量：16个用料面团材料高筋面粉160g低筋面粉40g水105g鸡蛋25g...
君之红薯饼美味好吃的做法大全，君之红薯饼做法图解 如何做君之红薯饼最美味
【芝士红薯饼】（参考分量：18个）用料红薯（去皮后）300克低筋面粉40克糯米粉60克盐3克奶粉30克鸡蛋1个马苏里拉芝士丝120克面包糠适量君之红薯饼的做法1、将红薯削去皮，切成片，放入碗里。2、切片的红薯大火蒸15分钟左右，直到红薯...
君之版-椰蓉*小胖包（双倍量）美味好吃的做法大全，君之版-椰蓉*小胖包（双倍量）做法图解
因为购买的椰蓉不够双倍的量，所以减量了，面粉的吸水性不一样，我感觉君之的有点湿，所以我少加了一点水。用料【面团部分】🍞高筋面粉240克低筋面粉60克水160克黄油60克全蛋液60克奶粉16克细砂糖36克高活酵母10克盐5克【椰...
蔓越莓乳酪面包卷(君之版)美味好吃的做法大全，蔓越莓乳酪面包卷(君之版)做法图解
君之大大的方，超级棒！作为君之方的死忠粉，在君之微博上看到这个方，但这里没有，所以赶紧做一个分享给大家。这次不会太甜(o´ω`o)ノ 哈哈。芝士可根据自己的喜好选择，不同的芝士不同的效果，切达，马苏里拉，奶油奶酪等，惊喜不断...
超软红豆面包（君之）美味好吃的做法大全，超软红豆面包（君之）做法图解
用的的君之老师的方子我稍稍改动了点简单易上手就是这个方子需要耗费的时间多一些。不过是值得在周末花上一天时间可以当放松心情了👀可以早上起来做下午茶时间就可以享受这个超软超嗲的红豆面包了用料A面团高筋面粉1...
君之版芒果奶酪面包美味好吃的做法大全，君之版芒果奶酪面包做法图解
吃芒果的季节，就变着法儿吃芒果😛用料面包面粉150g水90g色拉油15g盐一小勺安琪酵母5g芒果去皮去核200g白砂糖100g奶油奶酪90g君之版芒果奶酪面包的做法首先就是做面包，揉面，发面芒果酱：将芒果去皮去核，切成小块，平底锅加热...
土豆面包君美味好吃的做法大全，土豆面包君做法图解 如何做土豆面包君最美味
今天没吃午饭，刚去买菜回来，还有面包片想吃东西，然后就做了*^o^*用料鸡蛋1个土豆1个面包1片盐番茄酱土豆面包君的做法先把土豆洗净去皮，切片，洗一下，放到碟子上，均匀在每片土豆上撒些盐，放到微波炉热4分钟土豆叮了之后拿出来，...
蜜红豆面包（君之烘焙的配方稍微变了点用量）美味好吃的做法大全，蜜红豆面包（君之烘焙的配方稍微变了点用量）做法图解
这款面包是看到君之烘焙发布的蜜豆墨西哥面包～但是家里的人都不喜好甜，加上蜜红豆本身的甜味高，所以我降低了糖的用量并且面包用量用了两倍！还有把原配方的水替换成牛奶了（纯属个人喜好⋯）第一次写菜谱，做面包的方式是根据自...
牛奶大白面包(●—●)--君之美味好吃的做法大全，牛奶大白面包(●—●)--君之做法图解
君之微信公众号搜索：牛奶大白面包。有改动牛奶用的3.25%，奶粉用的全脂奶粉，整个烤出来奶奶香香软软的。味道百搭，可以涂抹各种果酱。一个配方可以做4-6个长形面包（按自己喜欢的大小来就好）用料全脂奶粉7克高筋面粉160克糖15...
墨西哥面包「君之」美味好吃的做法大全，墨西哥面包「君之」做法图解
厦门外图一楼有一家帕帕罗蒂面包，我超级喜欢咖啡味的酥皮面包，每次去都要买买买！都是在烤箱里保温的，老伯伯也很和善。拿到一个圆圆厚厚的面包，一咬下去就是咖啡味的香喷喷的酥皮，然后是软得像棉花糖一样的面包，要不是在路上...
简单易学的君之版的黄油面包美食做法
一直很喜欢烘焙，在网上和君之，文怡学习烘焙，一点点才了解各种原料的属性。做过很多西点，最爱的是面包。面包的制作有很多技术环节，对原料也有很高的要求，同时还是少糖少油高蛋白的健康食品，因此越发喜爱……用料高筋粉300g细...
馒头面包-君之的雪花面包美味好吃的做法大全，馒头面包-君之的雪花面包做法图解
偷工减料是要付出代价的！不过这也不乏是创新的第一步。用料高筋面粉150g水65g鸡蛋25g白砂糖25g酵母5ml馒头面包-君之的雪花面包的做法所有的原料混合，混合，揉啊，揉啊，从一堆烂泥揉到一个小面团。君之说要搞出那个膜膜，不过...