雪菜烧野生黄鱼的精选大全

雪菜烧黄鱼是两道传统江浙菜雪菜大汤黄鱼、红烧黄鱼的结合。一取前者的鲜咸适口，二取后者的香浓味美：鱼皮焦香、鱼肉嫩滑、咸甜相济、汤汁浓郁，口味兼顾南北东西。是一道邀友宴客的好菜、大菜。用料野生中黄鱼2条雪里蕻2...

用料黄花鱼条姜三片片葱少许根蒜两瓣瓣酱油一勺勺料酒三勺勺白糖少许克红烧野生黄鱼的做法热锅下油不容易粘锅热油后下鱼煎至两面金黄、再将调好的汁浇鱼身、再收收汁倒入热开水、最好是没过鱼，盖锅盖慢火烧十五分钟左...

用料新鲜黄山鱼1条(约八九两)姜2-3片葱1根蒜2瓣生抽1勺料酒1勺老抽1点点盐2-3克醋几滴红糖1勺鸡精1勺红烧糖醋野生黄山鱼的做法把鱼去鳞去内脏洗净打花刀锅烧五六成热有点冒烟，关中小火倒入凉油放入姜蒜片爆香，放入鱼二...

黄鱼古称黄花鱼、石首鱼，历来被视为海味珍品，亦是明清年间皇室青睐有加的重要贡品。黄鱼色泽金黄、肉质细腻。近几十年来，因过度捕捞，中国近海黄鱼数量大减，同时人工养殖者鱼目混珠，野生黄鱼被食客们津津乐道的“蒜瓣肉”，渐...

用料小黄鱼1条姜3片葱4根大蒜三四瓣生抽少许勺盐少许克白糖一丢丢克料酒1勺野生小黄鱼的做法小黄鱼洗干净，划刀。肚子里黑膜还有脊骨那块血处理干净，这样比较不容易腥葱切段，蒜拍碎随便切两刀，生姜切片锅里放油烧热放鱼煎...

海中名物，堪比金条。东海野生黄鱼的名号，绝非浪得虚名。极鲜，极美，极有营养，当然，也极珍贵。也，极贵😂用料东海野生大黄鱼1条料酒一大勺姜一整块大蒜7-8瓣盐一小勺白糖一小勺鲜肥猪肉80克泡发的香菇10朵蒸鱼豉油一小勺家烧东...

野生黄花鱼，是家人从福建福安带来，名称“白鯠”（仅仅是福安话的口译）。听说非常名贵，好几百元一斤。为何海鲜之城的小鱼也这等稀奇，我开始着实疑问。若要知其贵，非得口中尝。此鱼肉质鲜嫩至极，嫩豆腐一般滑口即化，实为上品。确...

用料鲫鱼3条蒜包半个老抽适量辣椒酒适量葱2根生姜2片红辣椒1个红薯粉适量花生油适量红烧野生鲫鱼的做法捕到鲫鱼3条,小鱼好多,鲫鱼取出内脏,清洗干净腌制鲫鱼,先调酱汁(老抽+红薯粉+辣椒酒);均匀洒在鱼上,腌制30分钟...

家里寄来了海鲜，各种鱼，哈哈，考虑要不要出个海鲜烹饪合集呢😄😄😄雪菜不仅可以烧黄鱼，还可以烧鲳鱼等等…用料大黄鱼2条雪里蕻150克料酒2勺姜片10片盐少许鲜鲜鲜の雪菜野生大黄鱼的做法将鱼洗净，去除肚子里的杂物，保留鱼胶...

用料乌拉圭野生大黄鱼1条姜10片料酒2勺蒜2瓣老抽2勺葱1根盐适量辣椒2个香菜1根红烧野生大黄鱼的做法处理一下鱼，鳞，鳃，肚子用葱姜喂一下鱼肚子里塞一些，然后抹盐，倒料酒。准备油锅，煎鱼。我的锅有些粘锅了，煎至两面微黄即可...

用料鱼3条酱油适量葱适量盐适量姜适量料酒适量蒜5瓣雪菜适量白糖适量克红椒1个雪菜野生汪刺鱼的做法汪刺鱼洗净，锅中倒入油，油热放鱼煎。煎至两面金黄色。到适量料酒，放入葱姜蒜，老抽，生抽，适量开水。水开后加入雪菜。中火...

野生黄鱼，东海最负盛名的海鲜用料6两野生黄鱼1条料酒2勺姜5片盐少许白糖少许家烧野生黄鱼的做法野生黄鱼去鳞，从腮部位置，去掉鱼鳃和鱼肠，注意不要抽调鱼膏，不要剪开肚子破坏形状。鱼身两面各斜切三刀，便于入味和烧熟。热锅...

用料鱼6条（小的）姜4片老抽适量线椒4个盐适量啤酒1罐蒜4瓣红烧野生鱼的做法先把鱼放在锅里煎至两面金黄后盛出备用下锅翻炒鲜椒、姜、蒜将鱼下锅后倒入啤酒、生抽、盐后小火煮等到汤汁浓稠时关火盛出即可...

野生的海鱼是妈妈对我吃鱼的无数叮嘱，自己做，安全放心。妈妈的家常菜谱，家的味道。用料加拿大黄尾鲽鱼一条葱姜蒜少量料酒，酱油少量盐，鸡精，红糖少量红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法加拿大冷冻黄尾鲽鱼自然解冻，大概1个小时准...

用料黄花鱼1条400g雪菜150g葱3根姜3片蒜3瓣料酒2勺雪菜烧黄鱼的做法如图准备材料葱段，葱花，姜片蒜片，黄鱼开膛去除内脏鱼鳞，鱼身切花刀热锅热油煎黄鱼身两面加入雪菜葱姜蒜炒香，沿着锅边淋入料酒加适量水煮鱼8分钟，半汤即可...

汕头南澳岛小黄花鱼✨纯野生的就是好[强]增强抵抗力，补充营养[鼓掌]适合全家补益，男女老少皆宜[机智]用料黄花鱼3条姜3片料酒1勺家常野生黄花鱼潮汕菜的做法野生黄花鱼，跟养殖黄花鱼口感相差甚远，营养层分无法相比较。黄...

保存：清洗好后，先使用姜葱洋葱黄酒盐腌制，再煎，之后放冰箱备用；用料鲫鱼条野生小鲫鱼/小黄鱼的做法腌煎...

在北方也能吃到地道的红烧黄花鱼～～～用料黄花鱼条料酒勺糖克盐克老抽生抽葱、姜、蒜白酒红烧东海野生小黄花鱼的做法刮鱼鳞、去内脏/腮、清洗干净（不会的让市场的人帮忙处理下）鱼身划开放入姜片、倒入白酒腌10分钟去腥。切...

昨天老铁连夜送来了380一斤的大黄鱼真是美滋滋～老铁对我太好啦～回礼把她后备箱塞满了，我也爱她哈哈放了冷藏，今天乘着新鲜起锅烧油上黄鱼🐟用料大黄鱼1条盐调料勺半勺料酒3勺青蒜1根蒜10瓣生抽1勺醋3-4滴老抽1勺糖4-5勺，喜...

有句话是，检验海鲜鲜度的最好的办法就是清蒸！那么，野生小黄鱼，除了清蒸，还有什么办法能让它保持鲜嫩呢！舟山版红烧野生小黄鱼，出炉！傻瓜版，大家都能做！相信我，我个厨房小白可以，你更可以哦！不论是10条左右的中小条还是8条/6-7条/5...

用料小黄鱼条小葱根盐克料酒勺大蒜瓣老抽勺生抽勺冰糖姜片红烧野生小黄鱼的做法上好的野生黄鱼，泛着金光小黄鱼洗净，用料酒和生姜腌制同时准备配料，用生抽老抽胡椒粉等调制酱汁起油锅，下葱姜爆香，下黄鱼，切记不要用锅铲翻。...

这个鱼平时我们这边菜场买不到的，只有的地方赶集会有卖的，我中秋起了个大早去赶集才买到这个鱼的，是人工在长江边捞的，很鲜美哦！用料鱼4条/一斤油适量盐适量辣椒，姜适量葱，蒜适量白糖适量老抽适量红烧长江野生鱼野草鱼（赤眼鳟...

第一次创建菜谱，选择了雪菜小黄鱼这道菜，印象里这道菜在上海的一家小馆子里吃过的是最有味的，不是红烧的。不过自家做的也很棒哈~我家的是红烧版本的，还搁了蛮多糖的→→浓油赤酱甜无锡嘛。ps：黄鱼一般人群均可食用1．适宜贫...

用料鱼4条(自己钓的，大小不一)姜五片小葱六根料酒三大勺生抽一勺盐少许白糖一勺老抽一勺大蒜8瓣酱烧野生鱼的做法为了去腥，用料酒，葱段，姜片，凉开水腌制20分钟煎鱼，防止煎锅用姜片垫底即可不小心出锅碰烂一条锅中加新油烧热...

用料小黄鱼3条葱2根姜1个料酒1勺盐适量酱油1勺红葱头5个干辣椒5个食用油35毫升大葱半根蒜瓣2瓣糖少许⭐葱烧野生小黄鱼⭐的做法黄花鱼如图所示食材准备如图所示黄花鱼刮去鱼鳞，挖去内脏洗干净，用厨房纸吧水分吸干把小葱...