炸油条看似简单实则不然美味好吃的做法大全，炸油条看似简单实则不然做法图解

用料  

炸油条看似简单实则不然的做法  

1. 四勺面粉。

2. 加入一勺盐。

3. 一勺泡打粉，搅拌均匀。

4. 放入一颗鸡蛋，搅拌均匀。

5. 揉搓面团，中间倒入一克油，继续揉搓。然后静止半小时。

6. 再继续揉搓，面团会越来越光滑。

7. 盖上保鲜膜，和一成纱布放入冰箱冷藏（明天开始炸）。

8. 第二天，提早半小时拿出来，然面团回温。

9. 用擀面杖压成长条。

10. 切成条。

11. 不要特别薄，像这样厚度。

12. 手指沾水，中间用手指划一下，再贴一成面条，用干筷子，中间按压一下。然后边上抹一层面粉避免粘在一起。

13. 油温六七成热，放入油条，不停的翻面，炸至金黄色捞出沥干油。

14. 完成✅。

小贴士

每一个步骤都是关键。
油温升高可以转小火慢慢的炸。