吃鱼不再小心翼翼无刺鲫鱼的精选大全

这是邻居教的，刚开始我也不太相信这么简单处理一下就能“无刺”？抱着怀疑的心态试了一次，小刺真的消失了，当即决定以后咱家吃鲫鱼都要这么预处理！以下是两个版本的做法，一个是蒸的，一个煮的。在这个基础上，大家还可以创造出更...

咖喱味嘎嘣脆🐟用料腌制の材料小黄鱼6条【味好美】鲜辣味粉（a）少许【味好美】黑胡椒粉（a）少许料酒（a）1发勺面糊の材料面粉（我用了低筋粉）2大勺淀粉（我用了土豆淀粉）半大勺【味好美】咖喱粉1小勺茴香（或香菜，芹菜叶等）1-2支盐2g左右...

此方子源于抖音。记录于此与更多人分享。切法的改变可以放心让小孩子吃鱼，吃鱼也像吃肉一样可以大快朵颐了。用料鲫鱼一条煮鱼用：姜和葱各适量料酒1勺盐小勺调汁用：姜和蒜各30克，切末青红尖椒根据自己喜好，切末盐一小勺虾...

萝卜有健脾胃、化痰止咳、利尿通便的作用，而鲫鱼能补中生气、温脾胃、利水除湿。另外，萝卜鲫鱼汤可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。因此特别适合在这夏去秋来气候干燥且易患感冒的季节...

南鲫北鲤，鲫鱼大家都很喜欢吃但是因为刺多，吃起来也麻烦。酥鲫鱼，做起来太麻烦了，要5-6个小时。今天这倒菜做起来容易，没有腥味土腥味，骨头和刺都酥脆了。用料鲫鱼5条玉米淀粉适量花椒10克料酒适量葱1小节姜1小块蒜6瓣盐适...

这道菜的灵感来源于我的一个奇妙的女性朋友，喜欢吃凉拌鲫鱼，却不喜欢吐刺。于是，我解决了这个问题。整道菜做法并不复杂，甚至觉得有点简单，不信你看视频！！做完记得给我交作业哦~现在吃凉拌菜真的很舒服的了！用料主料鲫鱼500克...

鲫鱼味道鲜美，可小毛刺让人敬而远之。偶然发现这个无刺鲫鱼方法，分享给小伙伴们，经过这样处理后的鲫鱼，完全吃不出小刺，小朋友吃都毫无负担。吃货的你们快快做起来吧~用料鲫鱼1条无刺鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼背部每隔0.3...

鲫鱼是鲜活的，煮粥很好喝，起肉是关键哦用料大米适量鲫鱼一条瑶柱适量瘦肉适量姜适量葱适量鲜鲫鱼粥（不带刺）的做法将鲫鱼杀好去掉内脏，鱼鳞，将鱼身按照三段各切一刀（不要切断），左手压着鱼，右手拿刀慢慢起肉。同时，已经将大米和少...

用料海带丝克鸡肉鸡翼的做法随便腌制一下啦豆瓣酱胡椒粉，辣椒粉...

我们家都爱鲫鱼汤的鲜，但不喜欢鲫鱼骨头，于是一直用这个法子和鲫鱼汤，虽然有点“浪费”，但取其精华去其糟粕也不失为一个喝汤的好办法！用料鲫鱼2条姜片3片水500克盐1勺无刺奶白鲫鱼汤（家常）的做法【下锅】鲫鱼洗净，油开下锅，小...

喜欢喝汤不会做，最后跟上海的朋友远程指导，我的妈呀，口感绝了，他超厉害，看到成品就知道我哪儿错了。上次鸡蛋也是，告诉我蛋白蛋黄分开～牛的很，我好开心😁用料鲫鱼2条姜4片盐2克胡椒粉5克0失误的无刺鲫鱼汤的做法收拾下鱼鳞和...

看了一遍大师的菜无刺清蒸鲫鱼，然后就自己尝试一遍，真的好吃呢，而且完全颠覆你对鲫鱼刺多的认识。用料酱油适量料酒适量盐适量鲫鱼1条葱适量花生油适量淀粉适量无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)的做法鲫鱼宰杀洗净擦干备用;斜...

鲫鱼鲜美但刺多，很多人嫌麻烦，直接拿来熬鱼汤确实省事。湖南有道名菜芙蓉鲫鱼，却是专取鲫鱼肉来做。讲究一点的做法是刮下新鲜的鱼茸来做，我们教大家用蒸熟后再取鱼肉烹饪的做法，这个版本更方便大家在家操作。这道菜鲜滑嫩...

用料鲫鱼2条姜2片盐5克料酒油生抽葱1根无刺鲫鱼粥的做法起鱼肉(买时杀好，自己杀要注意不要弄破鱼胆)从背下刀起鱼肉。鱼肉切片，每片2mm以下。鱼身&鱼片用盐、花生油、料酒、姜涂摸均匀放冰箱十分钟待用。锅下米再下...

河鲫鱼好吃，无奈背上和尾巴上的小刺太多，吃起来麻烦，特别给孩子吃更是如此，但用上我的方法，这些小刺就统统“消失”了！图片中葱有点少，不好意思啊！用料鲫鱼条葱根姜片料酒勺盐克大蒜瓣糖克老抽勺白胡椒粉勺生抽勺河鲫鱼不用吐...

今天是周末天气晴好，温度适宜，老公去河边放松垂钓，他的钓鱼技术我真不敢恭维，不过今天不错，有了小收获（对于他今天应该算是大丰收），于是就有了今天餐桌上的香酥小鲫鱼！鲫鱼鲜美，但鱼刺细小不容易择出，老人、孩子和马虎的人，稍不留...

这样处理过鲫鱼以后，再也不用担心鲫鱼的小刺卡喉咙了哟。ps，图片里的鱼不是鲫鱼，但是也是刺很多的一种鱼。用料鲫鱼减少鲫鱼鱼刺的小窍门的做法其实非常的简单。如图，就是在鱼身上，主要在鱼背上上，垂直鱼身，均匀的间隔小一点...

作为父母，最担心的是孩子吃鱼的时候，被鱼刺卡到喉咙，自从接触到了豆制品做的富贵鱼，再也不用担心这个问题了！用料素富贵鱼1只淀粉若干姜丝10克番茄沙司2勺醋少量香菜2根再也不用担心被鱼刺卡到喉咙的做法1.先将富贵鱼切成...

家里有宝宝的都可以试一试，我家宝宝很爱吃鱼，不幸的卡过2次，这样做就不用怕鱼刺啦。用料鲫鱼1条豆腐1块海带苗100克生姜2片胡萝卜半根不怕鱼刺的鲫鱼汤的做法生姜切丝，胡萝卜切丝，豆腐切小块，海带苗切段鲫鱼清洗干净改刀切...

吃鱼怕卡刺，今天老傅来为大家支招，带来一道宫廷菜：酥焖带鱼，和酥鸡、酥肉、酥海带统称为四大酥。先炸后焖的处理，让吃口酥烂无比，连鱼骨都能吃，再也不用担心卡刺，味道醇厚，冷热食用均可！用料带鱼800克姜片100克大葱30克蒜头30克...

鲫鱼的刺太多了……我只能把它煎的酥酥的，小小的毛刺儿都煎酥用料鲫鱼四五条炸鸡粉一包料酒一碗盐少量鲫鱼好多刺的做法鲫鱼宰杀干净。身上刮开小口。因为煎吃，所以尽量买小的鲫鱼，容易煎透。处理好的鲫鱼洗干净，身上抹少...

用料橙子1个料酒2勺盐克鸡翅6个味好美白胡椒粉少量橙心橙翼的做法这次买的是这个鸡翅，不知道叫什么部位橙子用盐搓洗一边，然后刮皮出来切丝鸡翅要划几刀，方便入味胡椒粉，料酒，少量盐，橙丝抓下，密封放冰箱保鲜4小时以上（我放过...

比较喜欢鲫鱼，奈何鱼刺太多～这样的方法可减少鱼刺。用料鲫鱼2条醋1勺姜适量盐适量料酒2勺大葱半根独蒜3颗泡姜泡椒适量小米辣适量生抽1勺蚝油1勺白糖1勺鸡精半勺淀粉1勺江湖菜～无刺双椒鲫鱼的做法新鲜鲫鱼处理干净，按上图...

对于刺多的鲫鱼我一直都是视而不见的，说白了就是懒。十一回家看妈妈，回来的时候后备箱塞满了东西，其中就有几袋寸把长的小鲫鱼，妈妈嘱咐煎一下吃，我却突然想起来超市里的酥鱼罐头，吃货对于美食的追求永远都不是单一的！关于用...

饭堂的阿姨做了10年都没有变化的一道简单美食。好吃！用料鸡翼12只盐适量姜片4片香煎鸡翼，做法简单到不能再简单了的做法鸡翼用温水清洗干净。一定要洗干净，一会不洗的了加盐，盖上保鲜膜，放冰箱腌制2小时。不粘锅放少许油，放...