就能做一道高级菜的精选大全

对美食台编辑而言，除了每日辛苦拍摄外，最大的难题就是处理剩余食材。不过如果剩下的是土豆就好办了，我们再从冰箱搜罗些芝士、胡萝卜、肉末、面包等，蒸一蒸、搅一搅、烤一烤，简单食材瞬间变身洋气料理，一份奶香浓郁、层次丰...

超级简单的盐烤小土豆用料中小土豆500克盐150克水750克15分钟就能做出一道高压锅版盐烤土豆，太好吃了的做法土豆，盐，水都放入高压锅上气后小火压8分钟等气退了后打开盖子倒出用一个不粘的炒锅大火煮一下让水份尽量挥发一...

市场菜心一般有广东菜心和宁夏菜心两个品种，广东菜心高脚茎长粗壮，宁夏菜心茎短、味甜、口感稍好。宁夏菜心蒜蓉炒是最快手的吃法，1分钟上菜，清甜营养价值高😄用料菜心300克盐1克蚝油1勺蒜蓉宁夏菜心😋这道菜高级吃法就是...

有时候做饭犯懒了，只想弄一个菜赶紧吃饭得了，就会试试这个，肉蛋蔬菜都有了，简单又好吃。用料一个鸡蛋，蒜苔，胡萝卜半根，木耳几个，洋葱，少许瘦肉就想做一道菜的时候就试试这个的做法洋葱切丝，蒜苔切段胡萝卜切丝，提前泡发好的木耳...

带鱼在北方是很常见的，因为好保存，又好烹饪。记得小时候，每到过年，家里总要炸几盘备着。现在买这些东西很方便了，现吃现买就可以。用料带鱼中段8块面粉少许腌鱼料酒两勺盐两勺酸甜汁米醋80克糖20克酱油10克番茄酱20克水20...

端上餐桌瞬间抢光，厨房小白也足以驾驭🐴用料菠菜2把花生50克生抽，盐，麻油，剁椒，糖，醋。少许饭店级别的果仁菠菜，一道菜就能看出水平👊🏽的做法把菠菜洗净下锅焯熟，3分钟左右涝出控干水分。然后炒花生🥜，锅中下油（不用太多），凉油下...

清夏已过凉秋至，是时候上桌一些带汤水的暖胃菜了。如果有助利减肥那是更好不过了，来一道上汤娃娃菜吧！上汤娃娃菜是一道色香味俱全的佳肴，主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成，香浓味鲜、口感浓郁！娃娃菜所...

主要用2种非常简单材料：棉花糖、糖粉，加上几滴可食用色素，就能做出可爱有趣的造型。操作完全无难度，无论是家中有小孩的，还是想要与家人、情侣一同庆祝的，在本周末也可以开始练练手，在家里也要满满的仪式感！食谱自不藏私面包...

最近研究了厨房的一些高级泡面煮法～哈哈哈哈高级泡面升级起来，自己也是吃的很开心的！泡面买的是辛泡面的芝士味，辛泡面的面饼煮久了也不大要紧。也耐煮呀～一定要找的面饼是耐煮的呀,不然会影响口感。用料辛泡面（芝士味）两包（2...

☀️春天来啦，万物复苏，伴随着晴天的到来，心情也是美滋滋滴，胃口也变得好起来啦❤️今天给大家推荐的是简单、好吃又经济的豆腐肉沫😋鲜香嫩滑的豆腐搭配咸鲜的肉沫，味道真是棒极了，炒鸡开胃下饭用料肉末200g豆腐2块葱3根蒜头6...

戚风蛋糕应该是烘焙当中制作最多的一款蛋糕了，当然也是每一位烘焙爱好者都要迈过的坎，翻看评论，很多初入门的新手几乎都要经历戚风蛋糕的“锤炼”。其实有这样一份蛋糕，不用考虑蛋清打发硬性发泡，也不用揉面发酵等等，简单搅...

刚来成都的时候，有一次吃冒菜，表哥发微信问我吃饭没，我说在吃冒菜，他又问冒菜是啥，我:就是辣的冒汗的菜。在成都的这几年，吃了很多家冒菜，于是开始尝试自己做，没想到Yu吃第一口，发出惊叹:你是天才！天才就算了，只想做好饭，保持心态...

时常感慨20年前在海南岛吃海鲜，直接从海水里捞出，清水一煮，品尝到的鲜美和甘甜。在大城市里要做到这一点太难了。借助生鲜冷链，从Costco买的两磅装的带子，通过简单的烹饪，居然也可以做出新鲜美味的感觉，真是太开心了！用料Cost...

用料燕麦片150g蔓越莓干40g混合坚果碎120g黄油40g白糖10g麦芽糖40g蜂蜜40g燕麦能量棒一根就管饱，能量超级加倍的做法称取150g燕麦，平铺放到烤盘内烤箱上下火160度烘烤8分钟左右再称取120g的混合坚果，40g的蔓越莓干，都切成...

昨天教了奥利奥咸奶油的做法，今天我们就来实践一下——森系简约蛋糕，一起试试吧~用料巧克力滴落黑巧克力适量淡奶油适量蛋糕组装蛋糕胚一个/分切三份奥利奥咸奶油适量干果脆片适量奥利奥适量干果片适量小饼干适量用奥利...

非常家常的菜，下酒不错，可以炒制时略微炒咸一点这样更有味道用料豆芽2块钱豆干1块盐5克鸡精5克料酒10克菜油25克葱绿1根只需3元钱就能吃道一道好吃的豆芽炒香干的做法豆芽洗净，香干切条锅中放入菜油放盐倒入豆芽和香干快...

这样做的粉丝吸饱香辣的油，菠菜又很爽口，做满满一大盆，就只一道菜就很快乐。用料菠菜想吃多少放多少龙口粉丝想吃多少放多少，我这里是1把泰椒3只杭椒2个蒜3瓣姜2片一道菜就吃饱—菠菜拌粉丝的做法粉丝泡20分钟以上，泡散开...

现在武汉及全国疫情不容乐观，为此时受苦受难的人民揪心，但，活着的人就要好好活着！用料鸡蛋5个韭菜一把面粉1000克酵母7克蚝油适量生抽适量香油适量盐适量第一次就超级成功的韭菜鸡蛋馅儿包子，妈妈的味道的做法1酵母菌一袋1...

大家应该在网上看到用勺子挖着吃的提拉米苏吧，这款甜品看起来很难，其实操作起来真的很简单，就连烤箱都不用，妥妥的高颜值低操作，而且味道非常棒。其中用到的手指饼干明天会分享给大家，所以这款甜品完全可以自己做出来。用料...

海瓜子这样炒好吃又好学，适合新手菜用料海瓜子250克姜末2片蒜末2瓣盐少许料酒2勺生抽1勺白糖少许耗油1鸡精0.5勺葱花2棵两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子的做法准备新鲜洗好的海瓜子切姜蒜末葱花备用热锅冷油放葱...

赶时间吃饭😁😁未及时摆盆漂亮些，下次补上。在东莞某一家高级素莱馆吃了那个素菇炒饭后一直念念不忘那个味道（好贵的炒饭，一碟差不多50元）在家试了好几次都炒不出那个很香很香很诱人的味道，一直在想她们会不会加了什么香料...

最平民的食物土豆君，摇身一变也能出现在高级日式料理的餐盘中。相比于热量满满的米饭，用土豆做的寿司，不仅低卡轻食，还很好吃呢！青菜、胡萝卜、火腿肠，一张海苔卷一切！别看土豆土里土气不起眼，营养学家却这样劝告减肥者：吃土豆...

鸡肉的营养价值：鸡肉富含蛋白质，容易吸收，可以提高免疫力，对于身体虚弱，或者生病后需要补身子的人非常适用。另外，鸡肉还有不饱和脂肪酸，能降低胆固醇保护心血管。🐔鸡的小知识：鸡一般的寿命是6—7年，而我们在超市购买的鸡肉都...

我家楼下一家贵州羊肉粉小店里有一道免费的小菜，酸酸甜甜辣辣的包菜做的像泡菜的凉菜。之所以说是凉菜，因为它并没有泡菜那么咸，不用配主食也能当菜吃，基本上就是酸甜辣的口味，但是真的非常好吃。每周必去光顾，不是为了羊肉...