摩卡墨西哥面包的精选大全

参考自NoNo甜事的方子用料高筋面粉188克鸡蛋液38克水70克酵母2克糖30克盐1.5克黄油22克摩卡墨西哥酱—热牛奶8克摩卡墨西哥酱—速溶咖啡粉2克摩卡墨西哥酱—黄油48克摩卡墨西哥酱—糖粉30克摩卡墨西哥酱—鸡蛋液25克...

又是一道款无与伦比的好面包。容易失眠的小伙伴，主面团里面可以不放咖啡粉。用料主面团高粉350克奶粉15克糖50克黑咖啡粉8克鸡蛋1个牛奶190克盐巴3克黄油40克新鲜酵母12克黑咖啡墨西哥酱黑咖啡粉7克糖55克低粉80克鸡蛋...

我对咖啡味的甜点没什么抵抗力，长草已久，今天准备拔了这草，忽然发现家里居然没有核桃了，昨天到货的巧克力都也找不着！我这是多健忘啊！翻出来蜜豆和蔓越莓，也是美味，烤两盘吃了再说吧！我这次做了两份的量，20个面包出炉哦！用料中种...

用料高筋面粉300克低筋面粉50克汤种45克酵母3克盐3.4克3~4克细砂糖18.5克蜂蜜3克温水50克(溶解酵母)牛奶160克(面团有点干)下次170~180克黄油20克和面后总重649.2克分成81g面团8个쿠키장식热水5g커피카루3g버터25g/30...

下厨房以来第一次发表菜谱。说是菜谱，更应该是对自己制作过程的记录。配方是参考的面包女巫师，自己做了些改动。做面包是消耗食材好方法之一。今天用的卡夫酸奶，就是因为一失手在网上买多了。墨西哥面包是女儿的大爱，特别...

Rotiboy是马来西亚著名或大众都喜爱的一款面包。还记得以前每次逛商场时都闻到一股淡淡的咖啡香😗😗用料材料如下：A清水-110ml酵母-7gB糖-35g盐-5g牛奶-100ml高筋面粉-350g(过筛）20g牛油CButter60g（软但是不是变成水的那...

炎炎夏日，待在烤箱边，那个酸爽啊！那种大汗淋漓的酣畅！让我不禁想起，抖音🎵中#燃烧我的卡路里[话题]#😜但是这个面包好吃到根本停不下来！😘即使到第二天，依旧还是软妹子哦！用料面包材料高筋面粉250g椰汁130g奶粉10g盐3g白糖45g...

用料速溶咖啡1.5克低粉30克牛奶12克糖24克黄油18克全蛋液24克墨西哥包摩卡淋面（自用）的做法混合...

我做面包感觉绝大多数都是因为某样食材要过期了，需要赶紧用掉hhhh这次就是椰浆要过期了搜索“如何消耗椰浆”→椰浆卡仕达酱→生椰拿铁面包如何？tada！这款面包因此诞生Tips：建议提前一天制作椰浆卡仕达酱和汤种用料椰浆卡...

配方来自bilibili：Nono甜事用料面包胚：高筋面粉125克酵母2克糖25克盐1克蛋液25克水47克黄油15克表面材料：牛奶8克黄油48克咖啡粉1克糖粉35克蛋液25克低筋面粉48克墨西哥摩卡面包的做法除黄油以外的所有食材混合均匀后，醒...

这个做法可以单吃，也可以是个基础，在上面加上酥皮，就变成菠萝包啦。所以这次就写在一起啦，墨西哥面包做了两个，菠萝包做了2个，另外弄了豆沙馅，就做了两个豆沙包。用料高筋面粉250克糖粉50克鸡蛋（蛋液）1个酵母6克改良剂85克水85...

用料黄油30+120克高筋面粉250克牛奶150克糖粉45+45克鸡蛋2个酵母6克咖啡8墨西哥包的做法高粉揉出膜发酵至1.5倍大，排气，分割成60克一个面团盖保鲜膜醒15分钟，醒好的面团滚圆进行二次发酵发酵期间制作咖啡面糊，120克黄油软...

以前在台湾交换读书的时候最喜欢在捷运站买一个咖啡面包12新台币一个买四送一每次都是拿到手就吃光没想到过了这么多年可以自己做出来下面的量可以做4个用料面团如下高筋面粉160克淡奶油50克鸡蛋1个非常小蛋液大概30g...

不爱码字直接看下去吧手揉手揉，没机器.等你做了，吃了就知道它的美味了！（量是4个！4个！4个！）重要的事说三遍用料高筋面粉166克酵母2.6克白砂糖33克鸡蛋液①33g水63克盐1.3克黄油①20克上部的摩卡酱热牛奶10克速溶咖啡粉1.3克黄...

相比菠萝包，更喜欢这款墨西哥面包，外层装饰用砂糖，咬下去第一口会有甜甜的颗粒口感用料1.1高筋面粉250克1.2绵白糖40克1.3奶粉7克1.4酵母5克2.1鸡蛋液25克2.2水125克3.1黄油25克3.2盐3克4.1装饰用黄油50克4.2装饰用砂糖5...

墨西哥盖料很适合小盆友或者不喜欢吃糖的人少一点盖料就不甜了用料奶粉10克细砂糖20克水80克鸡蛋1个（揉面包）*75克（做盖料）牛奶10克盐2克黄油30克（用于面包）+80克用于盖料酵母5克高筋面粉250克糖粉。65克低筋面粉60克墨西哥...

WK96个用料面团高筋面粉250g糖40g黄油30g鸡蛋30g水105g盐2g酵母5g墨西哥酱料黄油60g糖粉60g蛋液35g低粉60g【西点初级_面包】墨西哥包的做法均分成6个面团，搓圆放入烤盘发酵搓墨西哥酱料⚠️乳化墨西哥酱料放入裱花袋，减...

浓香的咖啡脆皮搭配松软的面包。烘烤的时候看着面包顶部的脆皮酱慢慢流下，咖啡味从烤箱里溢出，打开炉门咖啡味更是扑鼻而来。不咧咧了，下面赶紧送上这款面包的制作大法。用料面团高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉15克酵母3...

刚烤出来的，墨西哥酱外皮还是脆脆的，面包体特别松软，一口气能吃几个用料高筋粉150g酵母1茶勺盐1/4茶勺糖1勺牛奶110g全蛋液15g软化黄油20g墨西哥酱软化黄油25g细砂糖15g全蛋液25g墨西哥小餐包的做法揉面盆里加入高筋粉15...

用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30－50g酱油2－3勺大葱1－3根辣椒适量盐适量味精5－15克料酒2－3勺墨西哥墨西哥的做法ab...

外壳酥脆，牛油味浓的墨西哥餐包~我做面包一般会按照《永不失败面包烘焙教科书》奶油卷的比例，略作调整。墨西哥皮浆配方来自《广东点心中级技术教材》，略作调整。【奶油卷】*面粉:100%(200克)*糖:12%(24克)*盐:1.5%(3克)...

国庆节去哪儿玩对于很多人来说并不是个问题，因为从幼儿园到学校到公司单位，都鼓励本地过节，所以最大的问题是，留在本地过节，你如何安排自己的节目？我觉得在家做烘焙就是个不错的选择嘛，今天教大家做墨西哥国宝级面包，外皮香酥...

厦门外图一楼有一家帕帕罗蒂面包，我超级喜欢咖啡味的酥皮面包，每次去都要买买买！都是在烤箱里保温的，老伯伯也很和善。拿到一个圆圆厚厚的面包，一咬下去就是咖啡味的香喷喷的酥皮，然后是软得像棉花糖一样的面包，要不是在路上...

这个配方比较简单。大家应该能学会吧。用料中筋面粉克250克有机中筋面粉250克盐7克糖14克酵母6克水280克水克墨西哥面皮的做法把所面粉和有机面粉白砂糖。酵母粉搅拌均匀。加入清水。用刮刀刮一下边上面粉刮均匀面光...

墨西哥面包夹卡仕达馅简直太配了，外皮酥，内馅软。这个配方太多用处了，做花式面包非常好用，拉丝柔软用料面团部分:高筋面粉250克鸡蛋1个（45克）白糖40克奶粉20克水100克黄油20克酵母3克盐2克墨西哥酱表皮部分:低筋面粉90克黄...