闽台风味绿豆饌粥的精选大全

脱皮绿豆200g用料番薯粉若干红糖若干闽台风味绿豆饌（粥）的做法脱皮绿豆先冷水浸泡一夜，第二天去水蒸熟冷水入锅，加入番薯粉搅拌均匀。加入的番薯粉越多，会越浓稠，200g大约用汤匙（喝汤的小勺子）7勺，可以一边搅拌一边看浓稠度。...

买绿豆送的菜谱，我记录一下，回头试试。勿喷用料台式绿豆糕4-5个抹茶绿豆沙105g黄油4g软心绿豆糕7-8个金装绿豆沙180g软心馅15g黄油6g台式绿豆糕/软心绿豆糕的做法将绿豆糕盖上保鲜膜，上锅中火蒸20分钟蒸好后和黄油揉均匀...

用料新竹米粉两块瘦肉或五花肉3两左右包菜适量胡萝卜1根青葱2根油，盐，酱油，地瓜粉适量味精或鸡精适量（随意，可放可不放）闽南风味《炒米粉》的做法将料备齐。胡萝卜去皮洗净，包菜、葱洗净。将肉切丝，放入酱油、地瓜粉，抓匀，再加...

孩子们喜欢吃香肠怕外面的肉不是好肉，总想着回来做，逛某宝发现了有卖调料，果断做起。用料后腿肉带一点膘的4斤精背肉2斤畅之味台湾肠调料1包（200个）淀粉适量两三勺，我用的那种那种不锈钢勺子水一碗，普通饭碗料酒适量几勺就好...

暑假悠时光，最喜欢做的事其中就有吃货的美食。甜点是每个女人的安慰，对于我这个超级吃货来说，对甜品的追求是永无止境的。恰逢炎热酷暑，降温解凉莫过于从冰箱里拿出来的美味绿豆糕了，咬一口下来，嘴里顿时冰冰凉凉的，入口即化...

试验多次终于调出合适的比例，同一量杯，半杯绿豆，三杯半水也正好是我的早餐杯两杯的量☺用料绿豆0.5杯冰糖6－7颗水3.5杯绿豆粥的做法绿豆淘洗干净放入锅中加水，加冰糖电压力锅选择『粥/羹』小贴士煮好之后等待电压力锅自动...

闽南小吃五香卷，是红遍闽南一带的特色风味小吃“五香面份”的主角，其外皮薄而酥香，内陷香嫩Q爽，咸中带甜，受广大闽台男女老幼的喜爱。时至今日，逢年过节红白喜事，地道闽南人还是要备上打卤面、五香卷等美食招待亲朋好友。如...

每次喝粥都喜欢吃的一道快手菜～简单又好吃，不油腻，口感脆爽。用料鸡蛋3颗菜脯半包盐3分一茶勺鸡精4分一茶勺煎菜脯(闽南风味)的做法我用的是这样的菜脯碎，如果没有可以用乌江榨菜，不过可能会比较咸三颗鸡蛋，半包菜脯碎，加入...

轻身减肥的好手，绿豆芽，这么吃，肯定不用夏日徒伤悲啦～用料绿豆芽适量花椒油适量盐适量香油少许生抽少许风味绿豆芽的做法绿豆芽洗净，锅里烧开水，绿豆芽焯水，捞出沥干水分，晾凉。晾凉的绿豆芽里放盐，花椒油，香油，生抽，彻底拌匀。装...

用料芥菜1把五花肉500克干香菇适量胡萝卜1根干贝适量干虾仁适量小葱白适量调料适量油、盐、酱油、醋、料酒、鸡精、适量闽南风味--芥菜饭的做法葱切末，五花肉切肉丁条，胡萝卜切丁，泡发后的香菇切成条状，干贝和虾仁提前泡...

用料芋头0.5个粘米粉150克虾米10克腊肠0.5胡椒粉克闽南风味【芋头糕】的做法提前泡开干贝和虾干剁碎，记得把水留着把香芋切碎，要是荔浦芋头粘米粉拌水，水一开始不要多先炒腊肠，虾米，干贝，炒到焦黄再加芋头块倒点耗油，盐，糖感...

用料鸡蛋20克细沙糖18克蜂蜜5克炼奶3克安佳黄油15克新西兰奶粉3克低筋面粉60克台式绿豆饼的做法鸡蛋加糖，拌置糖融放入蜂蜜和炼奶。还有融化后的黄油，拌匀加入过筛后的低粉和奶粉，用刮刀拌匀拌匀后的状态绿豆饼的馅和皮...

用料地瓜粉适量新鲜海蛎适量鸡蛋3只蒜苗和芹菜适量盐、味精少许香酥蚵仔煎→闽台风味海蛎煎的做法芹菜和蒜苗切碎。新鲜海蛎洗净沥水备用。在干净盆中加入芹菜碎、蒜苗碎、盐、味精。倒入地瓜粉（番薯粉）磕入3颗鸡蛋。倒...

用料油皮高筋面粉50g低筋面粉75g细砂糖12g猪油50g冰水50g(+/-5g)盐1g油心低筋面粉150g猪油75g内馅红葱头适量葱白适量芝麻适量猪肉松75g绿豆馅450g台式绿豆椪的做法油皮部分将高筋面粉、低筋面粉、白砂糖和50%的猪油，...

在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象，每年的春节前，家家户户都会泡上糯米、粘米，用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆，压出多余的水分，然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺，通过我的悟性和经验，将年糕的制作...

绿豆粥这种食品冬暖夏凉，很适合大家喝，我来教教你来好不好鸭？用料绿豆100克水绿豆的两倍或三倍即可白糖冰糖也行5克美味绿豆粥的做法先将绿的清洗干净♥加水煮熟绿豆⸜₍๑•⌔•๑ ₎⸝加入冰糖，有条件的可以加几片陈皮...

最近接触咖喱比较多，很好奇为什么没有中国咖喱，科普了一下才知道沙茶酱某种程度上算得上是中国咖喱，但是对于我这种喜欢钻牛角尖的人，不怎么认同这种说法，所以我用日常生活中的食材搭配中国八大菜系的特点设计了几款中国咖...

最近雅加达好热，没什么胃口，恰好从婆婆家摘回来的香蕉都熟了，就熬煮了一锅绿豆香蕉粥来解解暑用料绿豆250克香蕉2根香兰叶5片椰浆100毫升椰糖80克盐少许绿豆香蕉椰浆粥（南洋风味）的做法绿豆加适量水浸泡两小时后熬煮成粥香...

夏日炎炎，一起做一碗非常简单爽口降火的绿豆爽，可以祛热祛暑，降温减噪，绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。红糖和绿豆可是绝配，绿豆粒粒分明吃起来非常爽口，红糖加了木薯粉吃起...

我平时不爱吃月饼，除了热量高之外，主要是我不喜欢豆沙馅、也不爱莲蓉馅，倒是绿豆馅让我爱不释手。加了咸咸的卤肉是台式月饼绿豆椪（又叫绿豆凸）的特色，也有人加咖喱或是肉松，也有的人加咸蛋黃，总之只要是绿豆仁做的我都喜欢，就...

在一家小众超市（兼买生鲜食材与简餐）吃到过，咸鲜软嫩，超级下饭。用料鱿鱼小卷（小管、海兔子）4、5个香肠1根雪菜五分之一包笋小个头的1根小米辣和青线椒4、5个大蒜5、6瓣闽台风味雪菜小卷的做法煮饭时蒸一根香肠。如题洗干净...

用料大米1.5杯槟榔芋头半个巴浪鱼干2只香菇3朵五花肉50克香菜2根红葱头5个闽南风味：巴浪鱼芋头粥的做法红葱头爆香，加一勺盐炒下，倒出备用。五花肉切丝煸出油，巴浪鱼干掰碎去除刺骨，温水泡软，沥干加入油锅内炒香，再加香菇丝...

花生汤一道传统名点，属于闽菜系。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。用料花生160克冰糖15克水适量鸡蛋2个闽南风味古早味花生汤的做法花生用温水泡半小时手搓去皮，这个过程确实舒爽。去皮后的花...

从台湾回来后一直心心念念那里的绿豆椪保质期才几天的样子所以只能自己尝试看看了用料绿豆红葱头低筋面粉高筋面粉食用油肉糜鸡蛋生抽料酒五香粉凉开水台湾绿豆椪的做法浸泡绿豆，最好浸泡久一点，但我只浸泡了2个多小时...

用料绿豆克黄油克蜂蜜黄油奶粉炼乳藤椒台式绿豆糕的做法1.去皮的绿豆加入几颗藤椒煮熟煮烂，藤椒可以去豆腥。2.加入牛奶或者炼乳适量黄油或者玉米油小火熬制成豆沙熬住到非常厚了倒进不粘锅继续加热直到不粘锅子不粘勺...