素烧长茄的精选大全

茄子是我最喜欢的蔬菜之一，小的时候妈妈的菜园里🍆总是不太丰收，这进一步加剧了我对吃到美味茄子🍆的渴望。今天买来长茄，摒弃刀具对菜的影响，采用的是手撕的方式，将长茄一节节对半撕开，然后用盐腌一会儿，下蒜入锅翻炒加入辣...

下饭家常菜，同理可做素烧辣四季豆。用料茄子2条尖椒2个干辣椒1个蒜1瓣糖盐黄豆酱1勺生抽素烧辣茄的做法茄子削去部分皮切滚刀块；尖椒去囊切丝再切粒；干辣椒去囊；蒜拍扁切粒；尖椒放一半进锅略干煸盛出；热油，小火爆香蒜粒后放...

每次做，室友都风卷残云吃光光。用料茄子两只蒜3瓣酱油少许豆瓣酱少许糖少许八角半颗素烧茄条的做法茄子切成条，微波2分钟，蒜切末。锅热油，下入八角和蒜末爆香，下入微波过的茄子，煸炒。茄子煸炒变软，放入酱油和糖，翻炒，加入豆瓣...

小时候爸爸最爱给我的炒的一道菜——番茄烧茄子，配米饭，可香了！总能吃上一大碗！用料番茄两个茄子两个（两个小圆茄子）盐六月鲜酱油糖八角素烧双茄——番茄烧茄子的做法将番茄用开水烫一下去皮，切好备用。茄子洗净，切片，放入盆中...

用料茄子1个素烧茄子的做法茄子去皮，切块，泡水里准备。西红柿，彩椒备用。最好再放点绿色青椒。葱姜蒜准备好调制酱汁番茄酱，白糖，一点点淀粉。倒入料酒几滴，生抽几滴，蒸鱼豉油多放点就不放盐了。否则太咸。茄子控干，加入干淀...

绿茄子，味道和紫茄子相仿，但少了紫茄子的花青素，也少了些营养。但是，这绿色可是真真儿的美。绿茄子可以采用传统的红烧酱爆，但更具有地方江浙特色的应该是绿莹莹的咸鲜。这次我用川菜的方法做了一盘下饭菜，分分钟能吃下三碗...

一直喜欢吃茄子，这款家常素烧茄子油少快速完成，适合家常晚餐午餐。用料圆茄子1个油少许尖椒1根蒜2瓣肥肉1小块盐适量糖少许生抽1勺老抽1勺素烧圆茄子的做法洗净茄子，去皮或者不去看个人喜好，切片。不去皮有些茄子会掉色颜...

用料长茄子2个蜂蜜1勺酱油1勺蚝油1勺料酒1勺盐少许糖少许清水半碗照烧长茄子的做法长茄子去皮切成段，上锅蒸15分钟。茄子蒸好取出对半切开，再划几刀方便入味。炒锅上火，放少许油把茄子煎至两面金黄，再倒入调好的汁水，待汤...

家乡人爱吃的蒸茄子蘸烧椒，看起来清爽，吃起来火辣，青椒的香味扑鼻，夏日必备！用料茄子2个青椒5-6个蒜3瓣葱花适量盐适量味精适量烧椒素茄子的做法两个茄子洗净，放盘子里隔水蒸10分钟蒸茄子的时间把青椒洗净，开火烧成虎皮状，用...

用料鸡蛋两个茄子一个葱半根香菜两根八角一个姜两片素烧茄盒的做法茄子去皮切薄片，葱切丝，香菜切小段茄子少油煎一下，主要为了去除水分。葱和香菜放入小碗加生抽香油和微量醋拌一下。鸡蛋炒一下，加葱姜和五香粉加少量酱油...

用料茄子🍆三个蒜半头素烧🍆茄子的做法切块放油干煸放盘里，煸葱姜放茄子🍆，加调料放蒜末...

小的时候会做的唯一一道菜啦，好像学会游泳和骑车一样，一辈子都不会忘了，很多年没做的，还是那么美味，诱人，很下饭，很满足的一道家常菜用料圆茄子1只大蒜4-5瓣盐一茶匙老抽一汤匙糖一汤匙植物油4汤匙红烧素茄丁的做法茄子切丁，1...

少油，少盐，快手菜，适合没什么胃口的夏季。用料长豆角素炒长豆的做法把长豆放沸水里烫一会，时间不宜过长。水中放点盐和油可以防止豆角变色把豆角沥干水热锅冷油拌炒，适量盐。出锅装盘，开吃。...

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料长茄子块250g豇豆200g盐3g蚝油20g蒜末20g干辣椒5g水20g食用油30g长豆角烧茄子的做法长茄子和豇豆，都切成6厘米左右的段备用。锅里倒入油，把豇豆倒入锅内，煸炒至豇豆的表面有虎...

用料茄子2个生抽2勺盐适量克葱适量根蒜1瓣小米辣3个西红柿1个青椒1个糖适量克素炒长茄子的做法按图很香小贴士还可以放点鸡精蚝油香油...

这个素茄子，简单得不能再简单。以前吃茄子，总觉得要舍得放油，把茄子炒软才好吃。这个菜一滴油没放，也没掺水，全是食材本身的水分，调料的味道全吸进去了，吃起来绵软入味，非常拌饭。用料茄子2根大蒜4瓣葱花少许酱油鸡精烧素茄子...

外面的茄子都太油了，少油小秘诀教给大家😋用料茄子适量玉米淀粉适量蒜4瓣生抽2勺料酒3勺素蚝油1匙白砂糖2茶匙食用盐1/2茶匙番茄沙司1勺【素食者福利】不加肉的红烧茄子，少油版不长胖的做法茄子🍆切角，放盆里，加适量盐和...

儿子的美食，现在依然很喜欢。用料棉茄2根长豆角200克生姜3片干辣椒3个盐依个人口味茄子烧长豆的做法茄子洗净，斜刀切豆角洗净弄成5厘米长的段...

经我这种懒人改编的快手下饭菜！没放蒜。这道菜做法很简单，而且很下饭。以下菜谱的“用量”我是根据一人份写的。胃口好的可以多做点。（茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易发黑，这样可能影响人体对铁的吸收，因此...

烧茄子，没什么油的一种哈，着实下饭。用料茄子随便几个青椒随便放不放白糖一点生抽一点盐一点点蒜一两瓣姜一两片耗油一点烧（细长条的）茄子的做法先去买到长成这样的茄子，细长条的，这样的茄子好熟，也好入味。斜刀切成这样的片...

茄子的营养多了去了，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等等等，还抗衰老您知道不？一年四季菜篮常客，绝对是物美价廉啊。做法也很多，煎炒烹炸蒸样样经得起考验，但茄子最好吃的做法我认为其实就是最简单的做法。...

虽说食材全是素的，但是冒着腾腾热气、绵软的土豆配上嘎吱脆的清香豆角，再衬上软烂、喷香油亮的茄子，口感丝毫不输给任何其他茄子菜的做法，吃得比肉还香！用料茄子1根豆角1把土豆1个葱2根姜1块蒜1头糖1汤匙生抽1汤匙干辣椒适...

吃茄子🍆的季节，来，烧一个素茄子😁。用料茄子3个蒜半颗青红椒2—3根菜籽油适量盐适量蚝油1勺素烧茄子🍆的做法茄子去皮，切细条，泡在清水里（泡水是为了避免太干，烧好后茄子里有汁）。下锅前捞出滤水。青红椒斜切。如果太辣，先干...

用料茄子2个老抽2勺糖1勺葡萄酒1勺生抽1勺糖1勺橄榄油+芝麻油3勺+1勺蒜3瓣青葱1根红烧素茄子的做法茄子切好放食盐拌匀，十五分钟后让其出水，洗净待用锅不放油，茄子与蒜下锅小火将其水分煸干茄子水分煸出差不多后，下油翻炒...

用料茄子2个五花肉片100克西红柿1个大蒜4瓣生抽1勺盐2小勺老北京肉烧茄子&素烧茄子的做法1.茄子去皮切成滚刀块。2.西红柿切块。3.五花肉切片。4.锅中多放些油，煸炒茄子至软出油，盛出备用。5.锅中留底油煸炒五花肉（...