酱油老鸭的精选大全

用料老鸭一只生抽约半瓶八角2个桂皮1克香叶2片姜少许蒜5瓣老抽少许酱油老鸭的做法把老鸭洗干净备好。热锅放少许油，把除酱油老鸭外的材料放锅里起锅，然后倒入两碗水和生抽和少许老抽。把老鸭放进锅里熬煮，大火煮5分钟都...

用料鸭葱根姜酱油勺冰糖克葱香酱油鸭的做法鸭斩件洗净沥干。放入姜片、酱油、料酒腌制。少许油，加葱白入锅炒变色，再放入高压锅压20分钟。取出鸭子下锅放葱绿收汁即可。...

喜欢老鸡的嚼劲只能多煮一会儿啦！用料葱结姜片酱油料酒八角鸡冰糖少量酱油老鸡的做法先把鸡洗干净蜡烛烧掉残余的毛用盐和料酒按摩一下腌二十分钟热锅热油溶一小把冰糖关火凉一点再开火放入蒜姜片八角葱迅速炒几下扔鸡...

用料鸭500盐适量姜3片蒜3瓣酱油适量油克适量蚝油勺适量糖适量盐适量酱油鸭下巴的做法鸭下巴和配料洗干净，混在一起用酱油盐糖和所有的配料一起淹30分钟把锅烧热放油放蒜头姜烧香，倒入鸭下巴翻炒变色加入淹过的汁放清水...

用料光鸭一只稀糖浆葱段拍姜料包（花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、草果、肉蔻、砂仁、黄芪等）干酱油盐料酒味精胡椒粉冰糖糖色香油老李酱鸭的做法光鸭处理干净后用开水烫皮，挂阴凉处风干表皮，均匀抹上稀糖浆后继续风干油...

看到人家吃，好馋就讨来食谱自己做成品老公很喜欢，大口朵颐我觉得味道还行吧用料鸭1只酱油2碗水3碗姜多片蒜3瓣陈皮(也可不放)1片片糖1/3片白酒勺酱油鹅、鸭的做法鸭子，先焯水一定要擦干水份。用油炸至金黄。多余的油倒出...

在上海人心里，最能体现本帮菜“浓油赤酱”特点的菜就是酱鸭了。家家户户的年夜饭上都少不了酱鸭，只要它上桌，其他的菜顿时就黯然失色。在小朋友这里，它是“香饽饽”，争抢着也要吃，而在长辈这里，它就是绝佳的下酒菜。说起酱鸭...

温州人必备年货——酱油鸭！可在冬季自制，最起码晾晒一星期（划重点）特别香，特别好吃。用料酱油要没过鸭子勺葱1根鸭1只白酒1黄酒3姜5干辣椒片3糖5温州酱油鸭的做法鸭子去毛，洗净。晾干水分，放入桶中，倒入酱油、姜、蒜、白糖、...

很怀念小时候过年奶奶烧的酱鸭用料酱油3勺生抽1勺八角4个料酒3勺鸡腿1斤山楂适量冰糖2勺大料适量茴香适量生姜少许花椒少许老上海酱鸭的做法先酱鸭子洗净，汆水，水里适量料酒，花椒，生姜我是先切了鸭子，锅里少量油小伙火加入...

用料鸭子半只姜适量酱油老抽冰糖水根据个人口味酱油鸭的做法先爆炒拍好的姜，在放鸭子一起爆炒片刻放下调好的酱料中间翻一下使它更入味收汁待斩块吃啦拍太快了汁还没淋上去小贴士酱料里适当加点盐，用红片糖和黄冰糖都可...

用料酱油半碗冰糖15克鸭腿2只八角1个清水2碗姜5片米酒（料酒）1勺低盐酱油鸭的做法1.热锅放少许油，把鸭皮煎一会，放姜和八角；2.翻面也稍微煎一会，倒入酒，酱油，水；3.煮沸后关小火加盖焖10到15分钟，中途要翻面，不要糊；4.鸭腿上色后，开...

酱油鸭肉妈妈经常做的一道菜，简单好吃(´ε｀)♡用料鸭肉适量姜5-6片葱2根盐2勺料酒1勺酱油3勺八角2个香叶3叶桂皮1个陈皮2个蒜头3个冰糖3个沙茶酱2勺酱油鸭肉的做法配料准备好沙茶酱可有可无，没有的话就多一点酱油沙茶酱...

只需三步的老上海酱鸭，米道一只鼎！用料鸭腿3只（对半切开）生姜15克料酒15克老抽25克冰糖35克水三个小量杯盖的水老上海酱鸭Kiwi的做法5分钟/50度/速度5,把鸭腿洗净。放入所有食材。设置50分钟/V/反转小勺。结束后，再设置4秒...

今天本想做来自己吃，结果被人抢走啦用料土鸭子半只姜片老抽勺酱油勺糖克姜片家常酱油鸭的做法锅里烧热油，把皮那边煎黄，然后放生抽老抽上色，再放水慢慢焖，收汁加两勺白汤切好后用调好的酱料铺放在上面小贴士注意要小火慢慢...

离开爸妈，时刻想念着住家菜的味道想吃就得自己动手😆改良老爸的家常“碌鸭”不用油，热锅把鸭油逼出来料酒给我改成红酒🍷😂比老爸做的版本省油多了🤣🤣🤣还是特意做这个“碌鸭”，感谢🙏父母的爱❤用料鸭腿2只南瓜地瓜配...

这道菜是以前工作时候一位阿姨教的，很好吃，很下饭，酱汁浇饭也很好吃哦盐一开始不要放太多，因为豆酱本身是咸的，太咸了会不好吃，煲的时候多看一看，别烧干了，用筷子戳一下鸭肉，能轻松戳穿就好了，试试鸭肉，觉得不够咸就自己再加点盐...

特殊时期袁小片限制我出门，而且即使出门有的食材也不太容易买，不是缺这就是缺那。刚好提前买的准备过年吃的老鸭，加上家里有笋干，准备用笋干煲老鸭，结果发现笋干霉了。偷偷去菜场买了新鲜竹笋，袁小片说了这么好的鸭必须煲汤...

最近回老家大连，表哥来我家玩，姑姑叫带了好些自己家种的大葱，放在家里阳台好些天了，俺爹说要拿来包包子···尼玛这口味未免太重了吧！我心头一万只草泥马奔腾而过····（说了好多废话啊）好吧，正文是：在我的极力说服下，我爹地...

用料凤梨半只鸭半只酱油2勺冰糖10克老抽1勺香菜适量葱适量姜6片蒜米适量蚝油2勺清水1碗料酒1勺盐适量凤梨酱油鸭的做法鸭清洗干净斩件，水中加入姜葱料酒，放入鸭去血水，沥干备用。放入葱姜香菜炸香油，油隔渣备用。香油中加...

马上过年啦，快快保存菜式招待朋友，亲人，家人吧来试试我这道，相信你会吃上瘾的用料鸭只葱根姜片蚝油勺生抽勺盐克糖克酱油焖鸭的做法鸭子，清洗干净，葱也清洗干净备用，冰糖、生抽，蚝油，备用。将鸭子洗净，洗干净后，上锅，加入适量冷水...

鸭肉不贵，肉嫩，容易熟透，还有清热解毒、滋阴降火、滋补的功效。这道酱油鸭腿做法简单，不用炒糖色，也不用提前腌制，口感鲜甜肥嫩，非常好吃。PS:这是很久前做的一篇食谱了，之前发布在别处，有朋友在下厨房找不到，所以搬到这里来。...

做了很成功的酱油鸡，今天问老板菜价，猪肉38、鸡28，鸭15一斤。于是跟老公说，今晚吃鸭吧。没想大获成功，一向拒绝鸭子的老公吃光盘了。用料酱油1勺老抽半勺鸭半边(这次是四分一只)香菜一些生葱一些红糖一勺白酒半勺老公说这...

老妈教学，今天学的新菜色用料酱油适量鸭半只花椒一小把花椒酱油鸭的做法1、锅里下油，放姜丝、花椒粒爆香，放入半只切好的白切鸭（煮熟的），翻炒一下，延锅边浇一点水2、再在表面均匀撒上适量酱油，翻拌均匀，盖上锅盖焖3-5分钟，开盖...

15年第一次去南京，吃到这种鸭鸭🦆，美龄粥，鸭血粉丝汤。自从吃过，就一直念念不忘，作为一个在北方长大的四川妹子，菜里有点甜的吃法是很少见的，但第一次吃，香香的咸咸的，甜甜的，回味无穷，好神奇的口感！虽然不知道这道菜的名字，查过但...

用料酱油三勺姜两片鸭爪8只糖50克酱油鸭爪的做法鸭爪鸡翅焯水后洗干净备用调个酱汁，酱油三勺，鸡粉少许，白糖50克，加少许食用油，姜片食材码好后加清水刚刚腌过食材，先开大火煮开后转小火盖盖子煮40分钟出锅前开盖子大火煮到...