全黑小麦贝果的精选大全

买了新疆推荐的新疆黑小麦，全麦适合减肥，天然的麦香味，烤起来超级有诱惑力，注意，这个方子我是为了减肥，所以比较寡淡，只有麦香，如果吃咸或者甜，请增加糖或者盐用料黑麦粉250克盐1克水155克酵母3克橄榄油4克全黑小麦贝果的做法...

为了中午带公司做的贝果健康无负担用料白燕高筋粉150g黑小麦70g小麦胚芽30g藜麦30g水140g糖8g糖水的水1000ml糖水的糖50g盐3g酵母3.5g装饰燕麦片适量随意藜麦小麦胚芽黑小麦贝果的做法1藜麦泡几个小时，期间搓一下去苦...

方子来自Candey，做了一次，特别好吃。用料黑麦粉（味悠长）40克黑米面（味悠长）30克面粉（味悠长）180克牛奶140克玫瑰海盐2.5克糖5克黄油t克酵母3克糖50克水1000克黑米黑麦全麦贝果的做法把所有材料混合均匀，减肥点糖和黄油可以不加...

吃黑胡椒拌牛油果时灵感突发，用牛油果代替黄油没想到做出来的贝果内部组织比其他的柔软，菜谱图等我找个阳光灿烂的日子再补?用料高筋面粉180g全麦面粉20g牛油果泥50g水85g盐4g白砂糖8g现磨黑胡椒1.6g即发干酵母2.5g全麦...

贝果属于硬面包，对面团组织要求没有吐司的高。发酵也是一次发酵就可以，所以早上挤一点时间做来当早餐也可以，新鲜出炉的贝果更好吃哦！28*28cm三能金盘，5只小胖子。【制作前请先看小贴士！】用料黑麦粉rye80g全麦面包粉170g细...

微微的甜，韧韧的口感，满口的全麦香味～减脂必备！均分6个，每个才135大卡！用料全麦粉150克黑麦粉50克酵母2克水（请根据面粉吸水性增减）125克黄油10克燕麦(洒表面装饰)5克减脂全麦黑麦贝果的做法搅面盆里倒入150克全麦粉和50克黑...

早餐还是最喜欢吃面包，但是最近喜欢吃各种高纤低卡的面包，比如，这个贝果。少糖少油，外加了膳食纤维，口感比较扎实，有嚼劲，吃了也不容易发胖。还有很重要的一点，一次发酵，很省时啊！用料高筋面粉200克全麦粉25克黑麦粉25克白砂糖1...

参考了浮小笙黑芝麻贝果一只有猫病的Sunsun黑墨鱼汁贝果煮贝果水参考sunsun的小苏打水煮贝果，表面光泽稍差一点，但自己吃没关系。高粉和全麦粉都是用的鲍勃红磨坊的。方子可做约78g贝果10个记录下来方便以后再做.用料高...

要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💚🍀🌼用的黑麦全麦粉，麦麸皮味道更浓郁也可替换全麦粉水量根据面粉吸水率调整不同粉吸水率不同面团不是太软的哦这款贝果更适合健身减脂人士...

吃过贝果的一定会爱上它，贝果不同其他面包，它的口感是外硬里软、很有韧性、带咸味，我感觉跟盐可颂的口感有点点像。重点是贝果的做法算是面包中比较简单的，完全手揉就可以，因为贝果面团比较硬只需要揉出粗膜即可。没吃过贝...

小巧的贝果煞是可爱，操作非常的简单，不像土司那样又揉又搓的必须出薄膜，也不像欧包那样折叠次数和发酵时间那么长，只是简简单的做法，烤出来的也照样的入口好吃，有一点一点的玉米油和一点一点的糖，丝丝甜中透着香气，再与麦香的...

姜味爱好者在哪里！！！！最近姜味周边食物越来越多了我狂喜！这款贝果姜味非常浓烈喜欢姜的朋友一定喜欢！！参考了这个方子，当时突发奇想把黑芝麻粉换了姜粉，黑麦粉替换了全麦粉，感觉味道很好，所以记录下来自留用！用料高筋面粉200克全...

家里的芝麻酱好像吃不完了，得想办法吃掉。用料黑麦粉（全麦粉）175克高筋面粉75克黑芝麻酱30克水140克糖8克盐2克酵母3克70%黑麦（全麦）芝麻贝果的做法混合所有材料搅拌均匀，盖盖子，放置十分钟揉成光滑的面团平均分成6分，盖保鲜...

早餐:牛奶加+鸭蛋+贝果两个用料黑全麦250克冰水160克盐3克干酵母粉3克芝麻随意黑全麦贝果的做法全部混合，揉至面团光滑70克左右/个，分成6个，盖上湿布微冰，松弛20分钟整形擀成牛舌状对折再对折搓成粗长条，一头擀薄，连接，成圆3...

参考了浮小笙的黑芝麻贝果配方嘻嘻～加了老面，没有加糖加油，做成了42g左右一个的小贝果，可以做10个。用料老面普通面粉/T65面粉50克水35克干酵母0.5克（一小撮）盐一小撮面团高筋面粉150克全麦面粉50克盐3克干酵母2克水120克黑...

看这标题就知道是为减脂增肌准备的了。白糖用了6克，只为帮助酵母发酵，可以不放。此方可以做6个贝果。用料高筋面粉200克黑芝麻核桃粉20克黑全麦粉50克白糖6克酵母粉2.8克牛奶160ml盐2.6克黄油10克核桃40克黑芝麻黑全麦...

好吃得一匹可做9个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉420克全麦粉80克海盐7克黑糖浆30克水260克低糖酵母5克黄油10...

之前我发过一个100%全麦基础贝果，这次的算是基础贝果延伸版本。首先面粉的品种用的不一样哈，每个品牌的面粉我都试试，可以有更多的参考。另外添加了燕麦还有黑芝麻，从视觉上好像变得更好看更丰富了。上次的基础贝果放了很...

光天化日的，小黑非要出来溜溜，给它夹上鸡蛋+牛油果+芝士，隐藏成功！用料高筋面粉210克全麦粉20克竹炭粉5g牛奶160g细砂糖15克盐3g酵母2.5克黄油8克煮贝果水（水1升，糖50g）小黑出没全麦竹炭贝果低糖版的做法除黄油，面团其他料和...

这款面包不需要揉出膜用料黑全麦面粉100克高筋面粉150克糖10克盐4克酵母3克水140克或145克白芝麻适量面包表面用黑全麦贝果的做法全部材料混合揉成光滑面团。面团不用出膜。面团分成四份。盖上保鲜膜静置20分钟左右在...

我有好久好久没做过贝果了，很馋贝果三明治呀。这次做了个100%纯全麦基础贝果。本来是想加点芝士呀黑芝麻什么的，但是想既然是基础贝果，就做配料最简单的吧。只有6种配料，细砂糖很少黄油也不多。虽然算不上无油无糖，但是也...

超低卡减脂主食，健康麦香十足。用料（汤种）高筋粉50g开水50g（主面团）黑麦全麦粉450g蜂蜜40g盐9g鲜酵母18g汤种10g水250g黑麦全麦贝果的做法高筋粉50g水50g搅拌均匀，制作汤种黑麦全麦粉中按比例加入蜂蜜、盐、鲜酵母、汤种和...

全麦老面酵头使贝果更有风味，还额外加了黑麦面粉，无油配方用料📎老面全麦面粉50克水35克酵母0.5克盐1克📎主面团高筋面粉340克黑麦粉85克（20%）酵母3克糖10克盐8克水230克（55%）全麦黑麦贝果的做法提前一夜准备老面。把老面的...

最近尝试新买的全麦粉，想发掘更多的全麦粉品牌。所以用新粉做了个贝果。有木有人特别喜欢黑胡椒辣辣还有点呛的那种口感，我简直太喜欢黑胡椒的味道了。尤其是现磨的那种，浓郁的味道冲进鼻子里，感觉特别奇特有一种说不出来...

又一款减肥主食——几乎无油无糖的有嚼劲好吃的全麦黑芝麻贝果，可以单吃贝果也可以夹上生菜西红柿片煎蛋吃，非常好吃，越嚼越香！下面这个量可以做2个贝果，一个人减肥早餐每天吃半个，可以吃4天。用料全麦粉100克水63克酵母1克...