《拜托了冰箱》第三期,“暖男沙拉”和“少女的微笑”成功征服了昆凌的胃。这么文艺的菜品究竟是什么味道?快来试试看~~食材由天王嫂昆凌倾情提供~
用料
南瓜 | 50g |
苹果 | 40g |
海胆酱 | 20g |
沙茶酱 | 10g |
鸡肉 | 50g |
黄油 | 20g |
青柠 | 20g |
烤肉酱 | 10g |
花菜 | 40g |
青提 | 40g |
《拜托了冰箱》第三期:安贤珉的“暖男沙拉”和“少女的微笑”的做法
1.“暖男沙拉”
1.在锅里倒入三分之一的水,烧开。
2.将鸡胸肉切片,加入胡椒粉、盐腌制备用。
3.将腌制好的鸡胸肉放入食用袋内,放在60度的热水中,低温慢煮。这样会保持香味和水分,让肉质更鲜嫩。
4.将南瓜、菜花切片。放入锅中炒熟,将煮好的鸡肉放入一起炒熟装盘。
5.用料酒、柠檬汁、沙茶酱、烤肉酱调制料汁,倒入炒好的南瓜、菜花、鸡肉即可。
6.暖男沙拉就做好啦!
2.“少女的微笑”
1.将苹果去皮切片,洋葱切片,青提切半。
2.将洋葱、苹果放入锅中用黄油煎炒,放入酱油料酒制成酱汁。
3.将水饺煮好,装盘,淋上酱汁,放入青提。
4.装盘好“少女的微笑”就做好啦。