首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
波兰种黑全麦吐司的精选大全
当前位置 /
首页
/
波兰种黑全麦吐司的精选大全
/
列表
简单易学的波兰种黑全麦吐司美食做法
05-07
自记食谱发酵很快,含水量大的柔软吐司用料波兰种黑全麦粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉90克细砂糖15克鸡蛋半个24克牛奶20克酵母1.5克黄油13克盐2克波兰种黑全麦吐司的做法提前一天做波兰种:黑麦粉、水、酵母混合,室...
记录波兰种全麦黑糖吐司美味好吃的做法大全,记录波兰种全麦黑糖吐司做法图解
08-10
波兰酵头因法国波兰烘焙师而得名,在面包烘焙当天或头一天制作,室温发酵为佳。波兰种一般用等比例的水和面粉加入酵母而制成。发酵的时间越长,需要的酵母量就越少,如果在一整夜的预发酵之前加了过多的酵母,酵母就会将面粉中...
全麦黑芝麻吐司(波兰种)美味好吃的做法大全,全麦黑芝麻吐司(波兰种)做法图解
07-02
有时候因为时间关系,我们会想省时高效地去做一道美食。有时候又想沉下心来,慢慢地等待一道美食的出炉。面包亦是如此,有快手便捷的,也有花费时间长要大半天才能收获成果的。毫无疑问,等待时间越久的也会让你回味更长。时间...
波兰种黑全麦吐司 适用450+1200克吐司模美味好吃的做法大全,波兰种黑全麦吐司 适用450+1200克吐司模做法图解
12-24
自用配方存录用料高筋面粉320克黑麦面粉320克牛奶239克鸡蛋160克酵母6.5克糖80克盐9-10克黄油80克波兰种黑麦粉160克水160克酵母3.25克波兰种黑全麦吐司适用450+1200克吐司模的做法做波兰种加材料,按常规操作...
波兰种——全麦吐司美味好吃的做法大全,波兰种——全麦吐司做法图解
12-28
用料波兰种水200克鲜酵母10克全麦面粉200克主面团高筋面粉360克牛奶90克鲜酵母9克鸡蛋2个黄油50克盐6克糖40克波兰种——全麦吐司的做法先把200克水、10克鲜酵母化水,加入200克全麦面粉,搅拌均匀,室温放一个小时,放冷藏12...
黑全麦黑糖核桃吐司(液种/波兰种)美味好吃的做法大全,黑全麦黑糖核桃吐司(液种/波兰种)做法图解
11-26
此方不甜不咸,突出谷物香味。可做450克模具一份。用料【液种/波兰种】黑全麦100克酵母粉1克水100克【主面团】液种/波兰种全部日清山茶花高筋粉180克水60克鲜酵母10克黑糖30克黄油20克盐2.7克【内馅】核桃10个酒渍葡萄...
黑全麦吐司(波兰种)美味好吃的做法大全,黑全麦吐司(波兰种)做法图解
08-24
上次做的黑全麦吐司用的是中种法,这次用了波兰种的方法,感觉波兰种做出来的组织更细腻,吃起来完全不会有那种剌喉咙的感觉,我以后应该会常做🙈🥰!材料:450g吐司盒一个的量用料波兰种:黑全麦粉100克水100克干酵母1.3克主面团:...
烫种波兰种全麦吐司美味好吃的做法大全,烫种波兰种全麦吐司做法图解
03-04
宅宅的配方,记下来换算用料烫种全麦面粉80克开水80克波兰种高筋粉60克水60克鲜酵母3克主面团鸡蛋1个砂糖25克冰水55克高筋粉70克全麦粉150克盐3克黄油25克鲜酵母8克烫种波兰种全麦吐司的做法上下180度,20分钟...
黑麦全麦吐司 波兰种美味好吃的做法大全,黑麦全麦吐司 波兰种做法图解
09-18
配方仅供自己参考记录高粉275全麦和黑麦一起2509.18买了小包装酵母后才确定了之前是大包装分装后酵母活性不够的问题更新用料波兰种全麦面粉100克黑麦粉100克水200克酵母2克其他材料高粉275克全麦粉50克鸡蛋和牛奶一...
波兰种全麦黑芝麻吐司美味好吃的做法大全,波兰种全麦黑芝麻吐司做法图解
06-26
恬子的,记下来方便做的,做了会换上自己的图用料波兰种全麦粉175克水175克鲜酵母5克主面团高筋面粉325克全麦粉25克水135克全蛋液30克蜂蜜30克盐10克鲜酵母11克黄油35克黑芝麻40克波兰种全麦黑芝麻吐司的做法后油法低糖...
全麦黑糖芝麻吐司(波兰种)美味好吃的做法大全,全麦黑糖芝麻吐司(波兰种)做法图解
07-29
吐司控~去超市、面包房一定会买上一袋吐司,因为吐司百搭啊~话说simpleisthebest!空口吃、抹果酱、做三明治…经常早餐从两片吐司开始!可奈何这体重发的比面包还快(~_~;)既要满足口欲,又不想长胖~只能自己跟着各位大神们学习...
全麦吐司(波兰种+中种)美味好吃的做法大全,全麦吐司(波兰种+中种)做法图解
03-12
中种出膜快波兰种柔软自己瞎琢磨的方子记录一下用料波兰种:水50克全麦面粉50克新鲜酵母2克中种全麦面粉142克水93克新鲜酵母2克糖5克主面团高筋面粉78克牛奶26克鸡蛋23克糖5克盐2克黄油12克新鲜酵母4克全麦吐司(波兰种+...
「低卡」50%黑全麦波兰种吐司美味好吃的做法大全,「低卡」50%黑全麦波兰种吐司做法图解
08-04
撸了无数次的方子,成功率基本是百分百!模具尺寸:内长:21.3cm内宽:10.8cm高度:6cm为了减脂、为了娃吃得健康才入的烘焙坑,请大神们多指教!用料波兰种水80克酵母粉1g高筋粉80克主面团高筋粉70克黑麦粉150克鸡蛋1个水70克糖15克...
黑麦全麦红糖蜂蜜吐司(波兰种)美味好吃的做法大全,黑麦全麦红糖蜂蜜吐司(波兰种)做法图解
08-17
只是记录自己的方子,因为觉得成品味道还不错。过程可参考别人的。上班族没什么时间,二发面包的时间太奢侈了。波兰种,解决了能一发,又能吃到柔软放两三天也不硬的吐司。用料波兰种日清高精粉60克水60克鲜酵母3克(如用酵母...
全麦吐司(波兰种)美味好吃的做法大全,全麦吐司(波兰种)做法图解
05-05
最近爱上了波兰种,既方便又好吃,这次试试全麦面包!波兰种做法请参见这个方子:用料1⃣️波兰种:高筋面粉75克水75克干酵母1克(鲜酵母3g)2⃣️主面团:高筋面粉125克全麦粉50克白砂糖20克干酵母2克(鲜酵母6g)全蛋液28克水75克盐3克黄油...
黑麦全麦吐司波兰种美味好吃的做法大全,黑麦全麦吐司波兰种做法图解
07-07
因为减肥一直在找100%全麦吐司的方子,此方参考‘’机器烧爱铜锣喵‘’100%全麦藜麦吐司波兰种的方子因为忘记泡藜麦,所以加入了烘焙坚果麦片,也可以不加的,加了么口感丰富点。用料波兰种黑全麦粉+全麦面包粉24g+56g清水80...
波兰种黑芝麻全麦吐司美味好吃的做法大全,波兰种黑芝麻全麦吐司做法图解
02-04
最近喜欢喝燕麦奶,又刚好有活动买了黑芝麻植物奶,试试做个黑芝麻全麦吐司🍞用料波兰种:高筋面粉100克水100克高活性干酵母(燕子)1.5克主面团:波兰种全部高筋面粉300克全麦高筋粉100克奶粉(安佳)20克炼乳10克幼白糖40克干酵母5...
波兰全麦种60%全麦吐司美味好吃的做法大全,波兰全麦种60%全麦吐司做法图解
04-13
全麦吐司试过烫种和波兰种,感觉波兰种的更软更香,我是用小美揉面的,手揉或厨师机揉面请自行转化波兰全麦种制作:165克全麦粉165克冷水,1克酵母,充分混合后基础发酵30分钟后放冰箱用料波兰全麦种330克高筋面粉120克糖10克蜂...
波兰种 黑麦全麦吐司美味好吃的做法大全,波兰种 黑麦全麦吐司做法图解
03-19
吐司新手仍然摸爬滚打中仍然是富泽的黑麦面包浓缩粉~也仍然是纯面包机揉面~用了波兰种,感觉比中种更省事,因为做种面团不需要揉面而且波兰种的蜘蛛网结构看起来莫名有趣嘻嘻嘻口感比纯高筋的会粗糙些,但健康呀,而且做三明治...
黑麦吐司 70%黑麦 波兰种美味好吃的做法大全,黑麦吐司 70%黑麦 波兰种做法图解
10-15
我本来是想直接杀到100%黑麦的黑麦吐司上面去的,结果做了个直接法100%的黑麦贝果,是真的好难吃。粗糙还有点噎嗓子,感觉还是不能这么直接,得过渡下找一下方法。这个70%黑麦的黑麦吐司我用了波兰种,提前发酵一部分黑麦,软化...
黑糖牛奶全麦波兰种吐司美味好吃的做法大全,黑糖牛奶全麦波兰种吐司做法图解
06-05
不知道为什么发不起来那么高,可能是因为水份大吧,把吐司做成欧包的含水量了,但好吃😋用料波兰种:高粉75克水75克酵母1克主面团:高筋面粉100克红磨坊全麦粉100克黑糖40克酵母2克牛奶65克鸡蛋1个盐2克黄油15克黑糖牛奶全麦波...
Chromo面包机波兰种黑全麦吐司美味好吃的做法大全,Chromo面包机波兰种黑全麦吐司做法图解
06-07
1、轻松:一步发酵;而且全部揉面由面包机完成,不担心也不在乎是否出膜。2、健康:黑全麦,少油,少糖。3、松软:波兰种使得吐司成为松软可一片片手撕的面包。用料波兰种黑全麦面粉100克水/乳清/牛奶120克酵母2克主面团高筋面粉18...
波兰种全麦吐司(40%全麦)美味好吃的做法大全,波兰种全麦吐司(40%全麦)做法图解
06-11
忽然之间,全麦吐司就非常流行了。无论是出于什么原因,那必须做一做了。之前我在下厨房发过一款中种全麦吐司配方,戳这里我个人很喜欢,但只有20%的比例。比例不高,好像受到了鄙视~那就来个比例高的,40%全麦~同时低糖低油。这...
波兰种黑全麦吐司!黑全麦也可以如此柔软!美味好吃的做法大全,波兰种黑全麦吐司!黑全麦也可以如此柔软!做法图解
02-26
波兰种黑全麦吐司(可做1个450克)用料波兰种:黑全麦粉100克清水100克鲜酵母3克主面团:高筋面粉180克糖25克盐3克全蛋液50克牛奶40克鲜酵母9克黄油25克波兰种黑全麦吐司!黑全麦也可以如此柔软!的做法首先来制作波兰种面团盆中...
全麦吐司(烫种+波兰种)美味好吃的做法大全,全麦吐司(烫种+波兰种)做法图解
11-24
这是一款做给自己吃的减肥吐司,记录一下方便自己看。高手请略过,不喜勿喷😂😂😂。用料高筋面粉315克鸡蛋1个(50克)红糖50克盐5克水120克鲜酵母12克黄油40克老面55克波兰种全麦粉50克水50克鲜酵母3烫种全麦粉100克水120...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱