潮汕钱仔果美味好吃的做法大全，潮汕钱仔果做法图解 如何做潮汕钱仔果最美味
用料水磨糯米粉适量凉开水一壶花生半斤克糖适量潮汕钱仔果的做法花生洗干净晾干，无油无水下锅，小火翻炒至熟，熟了就是🈶花生香味，掉皮！放凉去皮放入料理机搅碎，不用太碎，还有颗粒状才香用保鲜袋装着纳凉糖也同样，有糖粉或者细...
潮汕菜钱粿美味好吃的做法大全，潮汕菜钱粿做法图解 如何做潮汕菜钱粿最美味
粿，是潮汕时年八节中不可或缺的贡品。作为一个潮汕女孩子，从小很有可能在大人围着备馅儿，包粿的时候，被使唤来使唤去，于是便熟知该在什么时候做什么粿，拜哪位“老爷”。“老爷保号，保号顺顺”潮汕的孩子跟随阿嬷拜了拜，一年年...
潮汕碗仔粿美味好吃的做法大全，潮汕碗仔粿做法图解 如何做潮汕碗仔粿最美味
注：粘米粉不一样，比例也不一样哦，如果是用包装的水磨粉来做的话，就不用加淀粉，如果是乡下手工磨出来的粉比较粘，就要加淀粉哦用料三象水磨粘米粉400克清水2碗半开水4碗潮汕碗仔粿的做法用这个牌子的粘米粉比较好吃。先用两...
潮汕钱仔粿美味好吃的做法大全，潮汕钱仔粿做法图解 如何做潮汕钱仔粿最美味
钱仔粿:农历七月十五中元节潮汕人必吃的甜食，有些地方叫糯米糍、糖不甩，用料做法大致相同。用料生花生米适量白芝麻适量白细砂糖适量糯米粉150克水100克潮汕钱仔粿的做法生花生米用炒锅干炒，炒熟后去衣，料理机打碎白芝麻...
潮汕小吃 胶罗钱美味好吃的做法大全，潮汕小吃 胶罗钱做法图解
从小吃到大的潮汕经典甜食，胶罗钱，每次都会听到外面叫喊，“胶罗钱”“胶罗钱”每次都会拿个碗出去装，长大了依旧爱这口用料糯米粉水熟黑芝麻熟花生碎糖粉潮汕小吃胶罗钱的做法碗里加入适量的糯米粉，加入水，搅拌至无颗粒，可流...
潮汕七夕节软粿 钱仔粿美味好吃的做法大全，潮汕七夕节软粿 钱仔粿做法图解
用料糯米粉150克水110-120克花生白糖适量潮汕七夕节软粿钱仔粿的做法糯米粉倒入盆中，倒入水，一点一点倒入，不要一次性倒入，用筷子搅拌至无干粉，就停止加水。下手开始揉，揉成团，如果还不成团，可以再加步骤一剩下的水，一点一点试...
胶罗钱（潮汕小吃）美味好吃的做法大全，胶罗钱（潮汕小吃）做法图解
胶罗钱，也叫落汤钱。潮汕人家有喜事，逢年过节，经常可以看到这一道小吃。用料糯米粉100克水112克白芝麻适量花生碎适量白糖适量黑芝麻适量胶罗钱（潮汕小吃）的做法粉➕水调成糊可流动状态，（粉吸水量不同注意水量）冷水上锅蒸15分...
潮汕薯仔卷美味好吃的做法大全，潮汕薯仔卷做法图解 如何做潮汕薯仔卷最美味
说到土豆，那简直是再普通不过的食材。这种原产于南美洲的外来物种，在中国却焕发出强大的生命力，就连称呼也是五花八门。有人唤它马铃薯，有人唤它山药蛋。西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋。到了闽粤大地，又有...
潮汕胶罗钱美味好吃的做法大全，潮汕胶罗钱做法图解 如何做潮汕胶罗钱最美味
妈妈做的胶罗钱，带着潮汕浓浓的年味，希望能一直传承下去用料花生一大把糯米粉半袋白糖适量潮汕胶罗钱的做法推荐用双袋鼠牌水磨糯米粉来做原材料在容器内倒入半袋糯米粉，边加热水边搅拌。水不用多，一点点加，目的让糯米凝结...
麻糍（潮汕落汤钱）美味好吃的做法大全，麻糍（潮汕落汤钱）做法图解
这个配方我做了10个用料糯米粉105克水150克油8克花生20克芝麻20克白糖/葡萄糖/零卡糖20克（喜甜可多加）麻糍（潮汕落汤钱）的做法炒熟的花生20g+炒熟的芝麻20g+白糖或者葡萄糖20g直接料理机打几下，喜欢比较有口感的就不要打太...
潮汕蚝仔烙美味好吃的做法大全，潮汕蚝仔烙做法图解 如何做潮汕蚝仔烙最美味
LG一直想吃蚝仔烙，但由于疫情…只能自己来试整。就是这个味道…getit用料小蚝仔超市买的2小瓶（约600g，估计连水称）红薯粉100克鸡蛋3个胡椒粉适量盐适量葱花适量香菜适量豆粉适量潮汕蚝仔烙的做法1、蚝仔的处理：蚝仔隔水倒...
潮汕米钱（糯米糍）美味好吃的做法大全，潮汕米钱（糯米糍）做法图解
澄海隆都“米钱”是一种由供品“落汤钱”衍生而来，它是用优质糯米粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌，作为皮，用加油的乌豆沙或瓜丁作馅，再用扁圆体木模印制而成。米糍制成后，再添上一些芝麻、葱珠，这样吃起来更有一番口味...
潮汕粿肉（潮汕果肉）美味好吃的做法大全，潮汕粿肉（潮汕果肉）做法图解
因为我爱吃。用料马蹄半斤猪肉（肥瘦相间）一斤蒜苗3根盐1汤勺五香粉1勺薯粉半碗腐膜1张潮汕粿肉（潮汕果肉）的做法肥瘦相间的肉➕马蹄➕蒜苗切碎（尽量不要太碎。）加入五香粉➕盐➕薯粉。搅拌均匀。用腐膜卷成筒状。整条的时候...
地道的潮汕蚝仔烙怎么做,如何烹饪潮汕蚝仔烙才更好吃
用料鸡蛋3个蚝仔1斤葱适量番薯粉3勺盐适量鸡粉适量潮汕蚝仔烙的做法蚝仔洗净放入盐鸡粉葱番薯粉鸡蛋搅拌均匀锅中放油煎煎得差不多时可以在上面再打个鸡蛋下去哦...
潮汕胶罗钱(落汤钱)美味好吃的做法大全，潮汕胶罗钱(落汤钱)做法图解
教你不在潮汕，也能吃到潮汕牌的胶罗钱用料糯米粉若干克黑芝麻若干克白糖沙若干克花生碎若干克潮汕胶罗钱(落汤钱)的做法准备蘸料，花生和黑芝麻要炒熟（可用烤箱），花生碾碎。白糖要买白糖沙，口感会更好。我们用的是白糖熬成反...
潮汕肉丸仔美味好吃的做法大全，潮汕肉丸仔做法图解 如何做潮汕肉丸仔最美味
潮汕时节必备佳品！这里面大概十条的量，平时吃，人口不多的话数量减半。用料马铃薯三斤薯粉一斤大豆干四块香菇丁适量五花肉丁适量盐一丢丢胡椒粉1茶勺鸡精1茶勺潮汕肉丸仔的做法材料备好。马铃薯去皮，蒸熟或煮熟后，压散；然后...
潮汕人仔粿美味好吃的做法大全，潮汕人仔粿做法图解 如何做潮汕人仔粿最美味
用料油50克糖浆130克中粉200克枧水3克潮汕人仔粿的做法油＋糖浆混合均匀下粉啦拌一拌啦成团啦静止30分钟啦拿个印来印啦30g皮20的馅莲蓉＋肉松红豆烤箱先预热10分钟啦喷水入炉啦200°上180°下10分钟到点出炉扫蛋黄啦蛋黄...
潮汕落汤钱美味好吃的做法大全，潮汕落汤钱做法图解 如何做潮汕落汤钱最美味
用料糯米粉750克芝麻50克花生碎100克白糖150克潮汕落汤钱的做法糯米粉加水揉成一团，捏成小饼一个小饼状放在沸水中煮至全部浮上水面捞起放到容器里用筷子用力搅拌5分钟左右花生芝麻白糖放入碗里搅拌均匀双手沾点凉开水...
超级简单潮式驴打滚（潮汕俗称落汤钱，钱仔粿）美味好吃的做法大全，超级简单潮式驴打滚（潮汕俗称落汤钱，钱仔粿）做法图解
妈妈的味道，儿时只有农历7月15才吃到钱仔粿。长大为人母了，也就几年前自己开始下厨后，在7月15那天想起来给孩子们做了一次，没想到，他们比我还热衷……并一致认为这就是驴打滚。经认真对比，发现这真是一款比驴打滚简单，好吃的...
潮音潮人：潮汕落汤钱美味好吃的做法大全，潮音潮人：潮汕落汤钱做法图解
潮汕“落汤钱”是旧时潮州民间“五谷母”生(农历10月15日)和年终送神的供品。稷神，在惠来等地的潮人心口中，是位乳丰臀肥的裸妇，因主管五谷而且又是女性，故称“五谷母”。五谷母有个弱点，就是快嘴。所以在她的生日，其实应是...
潮汕特色（落汤钱）美味好吃的做法大全，潮汕特色（落汤钱）做法图解
“落汤钱”也叫胶罗钱，软果。除夕夜家家户户都有做。小时候最喜欢吃的小吃之一。用料糯米粉克白糖克花生碎芝麻碎潮汕特色（落汤钱）的做法用糯米粉适量加水，搓圆压扁，等水开的时候放进去。等全部浮上来就是熟了（具体怎么搓要...
（简约版潮汕钱仔粿）花生糯米滋美味好吃的做法大全，（简约版潮汕钱仔粿）花生糯米滋做法图解
潮汕地区中秋前后就会做钱仔粿，钱仔粿是糯米粉做成的一种饼状小吃，吃的时候用筷子夹起粘着花生碎吃，钱仔粿很粘，没过多久就会全部粘一起，吃起来有点麻烦，我做的这个外层裹满了花生碎，还用纸杯装着，比较方便～而且，我试过常温下放...
潮汕胶啰钱美味好吃的做法大全，潮汕胶啰钱做法图解 如何做潮汕胶啰钱最美味
用料糯米粉250克水300克白糖适量花生碎适量芝麻适量潮汕胶啰钱的做法三象水磨糯米粉糯米粉加入水搅拌均匀后倒入不锈钢盘里，盘里要先刷点油。大火蒸15分钟。准备好花生芝麻碎（直接用花生糖压碎）加入白砂糖。搅拌混合。蒸...
潮汕小吃“胶罗钱”美味好吃的做法大全，潮汕小吃“胶罗钱”做法图解
潮汕小吃“胶罗钱”，一种芝麻糯米团，甜品，地道的潮汕下午茶。没拍成片图，图片来自网络，侵删。用料芝麻克糯米粉克花生仁克白砂糖克潮汕小吃“胶罗钱”的做法将糯米粉和水调至浓稠度适中并放进微波炉加热，将花生仁炒熟。然后...
潮汕金钱饼美味好吃的做法大全，潮汕金钱饼做法图解 如何做潮汕金钱饼最美味
用料低粉400克白糖200克泡打粉8克鸡蛋1个（大的50克左右）牛奶50克黑白芝麻30克（根据各人喜好调整）橄榄油或玉米油180ml潮汕金钱饼的做法将所有食材搅拌在一起。揉匀。整形，搓成圆成再按压成饼状。预热，烤箱上下火180度，12分钟...