泉州菜包美味好吃的做法大全，泉州菜包做法图解 如何做泉州菜包最美味
也算是父辈们小时候的味道吧，老人家都会比较喜欢的，早先听说是只有肥肉+菜脯丝（干白萝卜晒干）+虾皮+蒜苗+炒花生。我是改用瘦肉比较多的后腿肉，这个时节鲜笋多，也爱吃，就也加进去了。味道得到了升华～～用料猪肉500克再多也行菜...
泉州石花膏美味好吃的做法大全，泉州石花膏做法图解 如何做泉州石花膏最美味
用料石花草50g醋一点点水5斤泉州石花膏的做法石花草洗掉灰层水、草入锅，加一点醋，煮开后，小火煮50分钟。然后滤布滤出汁纳凉后，就凝结成功咯。冰冰箱，随时享用……可加蜂蜜水或者其他...
泉州海蛎煎美味好吃的做法大全，泉州海蛎煎做法图解 如何做泉州海蛎煎最美味
作为地道的闽南人，喜欢😍吃各种海鲜，所以怎么可以没吃过海蛎煎呢？！用料牡蛎250克韭菜一两半红薯粉适量盐2茶勺鸡精一点点甜辣酱适量小葱头适量泉州海蛎煎的做法洗海蛎，沥干。洗海蛎有点麻烦，注意把壳洗干净哦。洗净韭菜（葱花...
泉州春卷美味好吃的做法大全，泉州春卷做法图解 如何做泉州春卷最美味
泉州的春卷，馅料只有胡萝卜、花生和白糖，咬一口甜丝丝，酥脆掉渣。另外有一种包海苔馅料的一定不要油炸，而是包起来直接吃，这是泉州当地的习俗。用料春卷皮12张胡萝卜400克花生200克白砂糖50克油45毫升泉州春卷的做法把花生...
泉州米粉美味好吃的做法大全，泉州米粉做法图解 如何做泉州米粉最美味
201805#三餐记录##午晚餐#最近几天过敏只能吃清淡，就家里的食材做的。用料米粉适量香菇几个西红柿一两个（看大小）盐适量醋一点点泉州米粉的做法下油炒香菇西红柿剪碎了煮成泥（记得去皮）加入热水，开了看水量加泉州米粉差不多...
泉州菜头粿美味好吃的做法大全，泉州菜头粿做法图解 如何做泉州菜头粿最美味
用料白萝卜1000g盐4g-8g糖10g粘米粉200g-250g澄粉40g泉州菜头粿的做法白萝卜擦成细丝，过滤出萝卜丝。或切块打成泥(不用过滤直接加粉类)。在剩下的萝卜水中加入盐和糖拌匀；在加入粘米粉和澄粉，搅拌均匀；倒入萝卜丝拌匀。...
泉州萝卜丝糯米菜包美味好吃的做法大全，泉州萝卜丝糯米菜包做法图解
妈妈的味道，永远留在记忆中！小时候，年兜边，看着妈妈在灶旁又是揉面，又是炒馅，忙忙碌碌，我就欢欢喜喜；长大点，我也开始学着妈妈的样，帮妈妈忙前忙后，吃着我们俩合作的菜包，心里甜！而今这些仅仅就只留存在心底……妈走了，但她把美味和...
泉州卤面美味好吃的做法大全，泉州卤面做法图解 如何做泉州卤面最美味
每个地区的卤面都不一样，用料三屋肉150克面条350克牛包菜150克胡萝卜100克海蛎200克花生酱100克熟油50克盐30克鸡精3勺沙茶粉10克高汤泉州卤面的做法把三屋肉切细条，牛包，胡萝卜洗净切，海蛎洗净备用花生酱你熟油搅拌均衡...
泉州醋肉美味好吃的做法大全，泉州醋肉做法图解 如何做泉州醋肉最美味
用料醋勺生抽勺料酒勺酱油勺盐克永春老醋白糖蒜头红薯粉克鸡蛋五花肉泉州醋肉的做法买猪颈肉这块最嫩最好吃调料备好，肉切成块，大小自己把握，不要太厚就行。已切好的加入盐，鸡精，白糖，蒜头，生抽或酱油，有蚝油也可以加点。我喜...
泉州蚵啊煎美味好吃的做法大全，泉州蚵啊煎做法图解 如何做泉州蚵啊煎最美味
用料海蛎鸡蛋葱花地瓜粉盐巴泉州蚵啊煎的做法葱花拌地瓜粉再加一个鸡蛋搅拌加点盐巴油锅预热，在放油把洗干净的海蛎放进油锅约20秒后倒入酱料小心翻炒几下，放10分钟差不多久可以了，我们最喜欢的是加成品后加甜辣酱吃小贴...
泉州炸枣美味好吃的做法大全，泉州炸枣做法图解 如何做泉州炸枣最美味
奶奶的味道用料红薯500g糯米粉500克糖平勺8勺（根据自己喜欢甜度调整）水适量泉州炸枣的做法红薯蒸熟捣泥糯米和糖混合搅匀加入红薯泥揉成团水慢慢加不宜太多搓成这样锅里下油小火下去炸，不要大火下会糊掉，炸至金黄，后沥干控...
泉州润菜饼美味好吃的做法大全，泉州润菜饼做法图解 如何做泉州润菜饼最美味
没有春笋的润菜饼不是好春卷用料春笋、瘦肉、胡萝卜、豆芽、生黄瓜、荷兰豆、花生碎、海苔丝（方言叫HuTi）泉州润菜饼的做法春笋焯水切丝和瘦肉一起炒堆起来卷起来...
泉州本土“菜包”易做又好吃的窍门
小时候的味道，泉州老一辈人的念想，家人都特别爱吃，就有动力做哈。用料干萝卜丝1两鲜笋一个糖一大勺猪肉1斤花生米1两虾皮50克糯米粉500克粘米粉500克油盐li适量泉州本土“菜包”的做法这样包的。材料如上炒虾皮炒花生炒...
泉州人的泉州萝卜饭美味好吃的做法大全，泉州人的泉州萝卜饭做法图解
度过了一个好似过年烟火又平淡的独立日小姐妹们在国内深夜撸串儿我在西丫头看着美帝疫情勇闯三百万大关众多不确定因素还在捣乱这场持久战似乎怎么也看不到头思乡之情是难以化解的唯有重拾我的古早味遥想那年大三期末...
咸菜（泉州“盖菜”—芥菜）美味好吃的做法大全，咸菜（泉州“盖菜”—芥菜）做法图解
曾经我妈做的一瓮咸菜，比我年龄还大（25年以上）。咸菜烧肉怎么烧都好吃！吃的是妈妈，外婆的拿手味道，吃的是情怀！用料芥菜干1斤油少许盐少许五花肉500克味精少许克咸菜（泉州“盖菜”—芥菜）的做法1.芥菜干泡水一晚上，第二天处理前...
泉州牛肉羹美味好吃的做法大全，泉州牛肉羹做法图解 如何做泉州牛肉羹最美味
爷爷奶奶是泉州人，保留了很多手艺用料地瓜粉（农家）三勺牛肉250克姜1片盐10克香葱（小葱）3根泉州牛肉羹的做法牛肉切片，用盐腌制（牛里脊），尽量久姜切丝，葱白葱花分开葱白炝锅加水滚开牛肉与地瓜粉抓打均匀一片片下锅最后下葱花，爷...
泉州炖牛排美味好吃的做法大全，泉州炖牛排做法图解 如何做泉州炖牛排最美味
用料牛肋排十块土豆两个胡萝卜一根红烧肉香料包冰糖郫县豆瓣酱咖喱粉大葱姜大蒜料酒蚝油酱油生抽泉州炖牛排的做法下锅炒香香料，冰糖和葱姜蒜加入牛肉翻炒，加酒去腥加入豆瓣酱，蚝油，生抽，酱油加水，咖喱粉，胡萝卜，土豆，高压锅炖...
泉州咸饭！美味好吃的做法大全，泉州咸饭！做法图解 如何做泉州咸饭！最美味
泉州咸饭是必须要会吃的咳咳是要必须会做的！用料米3杯五花肉200克虾干6只生抽一勺半勺干香菇7朵干杯10只排骨150克槟榔芋三分之一只小葱2根青菜半颗泉州咸饭！的做法备料干货全部提前浸泡两小时泡干贝和香菇的水留一小碗...
泉州润饼菜美味好吃的做法大全，泉州润饼菜做法图解 如何做泉州润饼菜最美味
闽南地区清明节的一道美食用料地瓜粉适量，大概2大勺盐2小勺豆腐1块荷兰豆400克胡萝卜1根鱿鱼2只鸡蛋2个海蛎400克三层肉400克湖头米粉3片香菜5根蒜苗2根海苔，花生碎润饼皮菜市场买地瓜粉适量，大概2大勺泉州润饼菜的做法...
地道的泉州萝卜饭怎么做,如何烹饪泉州萝卜饭才更好吃
#罐头小厨#国民美食暖男这道泉州萝卜饭，入口的米饭粒粒分明，肉的油香，萝卜的清甜还有海蛎的鲜美，怕是10碗都不够吃啊~用料龙米1罐油渣1小碗白萝卜1小块干香菇2朵红葱头半个猪油2勺白糖适量虾干适量蛏干适量海虹适量酱油适...
泉州碗糕美味好吃的做法大全，泉州碗糕做法图解 如何做泉州碗糕最美味
找了好多方子，最后在抖音上找到小月爱美食，终于成功了，记录一下，以免忘记用料稀饭米200克水（打浆）100克中筋面粉40克白糖2克酵母2克水（加面粉）40克白糖（米浆）80克泉州碗糕的做法稀饭米洗净泡水，至少6小时，我直接泡一晚取40克中筋...
地道的「泉州醋肉」怎么做,如何烹饪「泉州醋肉」才更好吃
作为一个福建人，我小时候经常能吃到妈妈做的各种地方特色美食，这道泉州醋肉就是其中之一。大家可别被它名字中的醋吓到了。它这里的醋很神奇，吃着不觉酸，满嘴是醋香~虽然醋肉的做法比较简单，但每家每户在配方和细节处理上...
泉州肉粽🤗美味好吃的做法大全，泉州肉粽🤗做法图解 如何做泉州肉粽🤗最美味
端午之际，约上三五老友，一起包个味正料丰的泉州肉粽吧！用料五花肉1500克糯米2500克粽叶100片（2片/个）肉-黄豆酱20克肉-糖20克肉-盐20克肉-生抽20克肉-老抽50克虾仁（虾干也可）50只海蛎干50只干贝50粒香菇25朵咸鸡蛋（或咸蛋黄）25...
泉州肉粽美味好吃的做法大全，泉州肉粽做法图解 如何做泉州肉粽最美味
戒不掉的味道-泉州肉粽。肉粽是福建泉州传统的地方风味小吃，端午节食俗。其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。清末民国期间，市区有个“肉粽银”，肉粽最为出名，还有...
泉州炒米粉美味好吃的做法大全，泉州炒米粉做法图解 如何做泉州炒米粉最美味
用料米粉克生抽2勺盐3克包菜4分之一个鱿鱼干半只香菇4朵葱头5个生姜4片五花肉200克瘦肉200克芹菜1根蒜苗1根蒜头2粒泉州炒米粉的做法香菇，鱿鱼泡发，香菇，鱿鱼干剪成丝状五花肉切小块，锅里炸出油下葱头跟生姜，葱头酥到出，油...