桑葚贝果波兰种的精选大全

用料种液高筋面粉25克水25克酵母0.5克主面团水130克桑葚酱25克高筋面粉250克糖12克盐3克酵母2.5克植物油12克糖水水1000克糖50克桑葚.贝果(波兰种)的做法波兰种混合发酵至表面很多大气孔内部组织主面团除植物油之外的...

我用的王后的全麦粉大包的那种麦麸颗粒大直接全部用不太适合可以买那种细的全麦粉直接使用没有问题波兰种口感好增加面包的保湿度室温3天口感变化不大如果吃不完放冰箱冷冻用料波兰种全麦粉100克水100克干酵母1克主面...

每年春天，潮汕地区的人都喜欢用新鲜的桑葚嫩叶榨汁来做桑葚果！以前经常吃但是却从没做过！今天去老妈那摘了很多，取了下经，中午吃完饭后就开始准备了！做法比发糕还简单！用料面粉200g桑葚汁190g酵母3g泡打粉1.5g白糖50g桑葚果...

春天是桑葚丰收的季节，桑葚属于黑色食物，有益人体的健康，好处数不胜数。但是桑葚本身非常不耐保存，而且生吃的桑葚偏寒性，不可多吃，但是把它泡成酒就不同了，简直就是把它的益处发挥到极致！不喜欢喝酒的朋友看小贴士，也可以直接...

红茶和面～乳酪里加桑葚，这是我最喜欢的组合～又添加了柳橙丁，一口下去幸福感爆棚！用料红茶粉4克水168克蜂蜜12克高筋面粉300克糖15克盐4克酵母3克乳酪馅奶油奶酪80克桑葚酱25克柳橙丁少许红茶.桑葚乳酪贝果的做法家里没有锡...

用料高筋面粉195克抹茶粉10克盐3克水95克干酵母1克1:1波兰种100克黄油（椰子油代替）8克（2克）波兰种白贝果/抹茶贝果的做法后油法混合搅拌均匀。分面团80克，松弛10（夏）-20（冬）分钟，整形发酵30分钟后煮。烤箱200度20分钟，后面根据烤...

用新鲜“珍稀”水果做手工甜点用料1(桑葚果酱)新鲜桑葚500克糖100克柠檬1个用料2(桑葚小蛋糕)鸡蛋3个糖70克低粉115克桑葚果酱68克黄油20克。桑葚果酱和桑葚小蛋糕的做法1新鲜桑葚清洗干净，逐个去蒂，放在煮锅里将糖撒上...

用料波兰种日清山茶花粉50克水50克半干酵母1克主面团日清山茶花粉195克水95克（+5克）糖10克盐2克半干酵母2.5克抹茶粉8克黄油8克【小美】波兰种抹茶贝果的做法波兰种材料混合均匀，室温静置半小时，冷藏8-12小时，我是早上混合...

煮了太多的桑葚果酱用不完，想着法子把它解决掉。用料桑葚果酱N克桑葚果酱的100种用法的做法煮西米露的时候不要加糖，最后加入适量的桑葚果酱。这个梦幻的紫色真的很像香芋奶茶～需要桑葚果酱+无糖气泡水家里有长辈做完手...

本来我以为，我是绝对不会做抹茶贝果的。直到，我在小红书上看到一张图！那抹茶贝果的颜值吸引了我~【自以为抹茶贝果简直毫无难度，果断要试试】事实证明我太天真——第一次做出来的颜色简直打脸。这个抹茶贝果，我做了两次，才...

BBA上面包的一次练习，方子里的量100g每个有6个。这款贝果是《学徒面包师》作者认为的记忆中的贝果。要点有以下几点：1、需要使用筋度高达14%的高筋粉，这种面粉使得煮制贝果弹性十足且非常劲道。2、使用活性的糖化麦芽，能...

4月桑葚丰收，去朋友家摘了好多，随便做了点果酱，方便冲水喝😁用料桑葚适量红糖适量水一丢丢桑葚果酱（消耗桑葚）的做法下过雨后的桑葚，再不摘就浪费了桑葚洗干净，用盐水泡两次，再冲多几遍清水，然后稍微沥一下水把水、桑葚、糖一...

用料波兰种：黑米粉50克水50克鲜酵母3克（干酵母1克）主面团：高筋粉250克奶粉10克盐3克糖5克水120克黄油10克鲜酵母6克（干酵母2克）糖水：砂糖50克水1000克黑米贝果（波兰种）的做法制作波兰种：50克水中加入3克鲜酵母，搅拌融化，倒入黑米...

桑葚好吃不耐保存，做成鲜美果汁，清甜可口用料桑葚50g冰糖20g白糖20g桑葚果汁的做法新鲜桑葚洗净，备用在锅内放入500ml水，加入桑葚冰糖煮沸。换小火煮十分钟。加入白砂糖，煮十分钟。凉透，出锅。一次喝不了的装入瓶中密封，放入...

去年有幸喝了一杯朋友酿的桑葚酒，觉得不错，今年嘴巴馋，索性在桑葚果成熟的季节采摘了一些回来自己做。用料桑葚10斤冰糖4斤桑葚果酒的做法将采摘回来的桑葚果拿白酒泡出小虫子，或者拿盐水泡出小虫子，桑葚果看着很干净，但是...

现在桑葚正当时，去市场的时候，看见好多卖的，很多时候别人是买去泡桑葚酒，我不喜欢喝酒，但看见黑黑胖胖的桑葚特别想买，突发奇想，不如去做果酱。于是试试买了一斤多，熬了果酱，特别好吃，又突发奇想，做个桑葚派吧，还是特别好吃，分享给...

酸酸甜甜桑葚果酱，桑葚季，赶紧熬起来呀[机智]草莓果酱、黑布林果酱…也是一样的做法，熬煮时要注意看，如果濮锅把蒸锅放主锅盖上就可以啦用料桑葚1000克白砂糖500克柠檬汁50克桑葚果酱的做法桑葚放入网锅，加水满至桑葚，5分钟...

桑葚的季节自制桑葚酱加入面团再抹上桑葚乳酪第一次做感觉颜色深了，下次桑葚酱减量用料波兰种高筋面粉75克水75克酵母1克主面团桑葚酱50克牛奶3克淡奶油70克全蛋液55克高筋面粉175克奶粉10克细砂糖25克盐3克酵母2克黄...

院子里桑葚都没人摘，路过看到满地都是，于是摘了些回家。吃不完，做成干，可以当零食吃，孩子爱吃，爸妈放心，美容养颜...参考下厨房菜谱用料桑葚500克白砂糖125克桑葚果干的做法用小苏打泡洗干净，浮躁水面上可以吃，沉下去的都是太...

贝果是一种在欧美国家非常受欢迎的健康面包。特点：少油低脂，越嚼越香！贝果的样子也很讨喜，圆圆的圈圈⭕️，可以直接吃，切开膜酱奶酪，又或者像汉堡一样夹菜煎蛋…任何你喜欢的吃法都适合！🥯另外贝果也有很多种（之后再回分享其他款...

据说古代的基督徒社会里，圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。后来于公元1683年。一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意，特别用酵母发酵的面团做成了最早...

用料桑葚5.5斤冰糖少许糖没称桑葚果酱的做法桑葚洗净两三遍加盐水浸泡，捞起晾干，不加水直接入锅，加糖（或冰糖）小火慢慢熬熬至水分水干粘稠就好啦！小贴士需要小火慢慢熬，耐心等待⌛️偶尔要拌一下，避免烧焦！...

⚠我知道大家不爱看字但必须要看的️⚠️⚠️注意事项⚠️1⃣️配方波兰种用的是干酵母主面团又用的鲜酵母，注意替换2⃣️碱水用的是食用碱（不是小苏打也不是烘焙碱）3⃣️贝果整形方式我用的是我最喜欢的一种，大家可以自己选择喜欢的方...

第一次做多少有需要改进的地方，在此先记录一下最基础的方子，之后再搞新花样🤩用料波兰种：全麦粉50g温水50g干酵母0.5g汤种：全麦粉20g65度水100g主面团：波兰种100g汤种120g全麦粉180g糖5g干酵母2g水/鸡蛋视情况而定，不要太湿...

我爸摘了好多好多桑葚回来，吃不完第二天就要长果蝇了。想尽办法消耗桑葚😉用料桑葚适量冰糖适量柠檬1个牛奶适量淡奶油适量消耗桑葚/桑葚酱/桑葚棒冰/桑葚茶的做法桑葚放篮子里冲干净，或者用盐水泡，不要用力抓，会破的首先...