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做土豆粉条美味好吃的做法大全,做土豆粉条做法图解 如何做做土豆粉条最美味

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用料  

土豆淀粉 一碗
适量

做土豆粉条的做法  

  1. 第一步碗里昂一勺土豆淀粉

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  2. 加点长温水伴开

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  3. 快速浇上刚烧开的开水边搅边伴成个软团

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  4. 成透明的软团在加干土豆淀粉

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  5. 伴成絮,这个粉团能现吃,不能冷冻,想冷冻就的加俩克白矾就更有韧劲了

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  6. 和成光滑的粉团

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  7. 分剂子,杆成条,或者机子压成粉条,也能切成涮锅用的宽粉条

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  8. 锅里烧开水放粉条,煮至飘起反一个身赶快捞在凉水里,换上几次凉水直到凉凉的,在水里凉一会儿清理了锅灶后

    做土豆粉条的做法步骤图,做土豆粉条怎么做好吃 第9张
  9. 在把粉条捞在滤网控水,爽滑又劲道的粉条就做好了,这个粉条,不论凉拌菜,烩菜 炒菜都好吃尤其刚做好,伴上一碗冰凉粉,放上小葱多点,香油,盐,味精,陈醋,凉白开拌匀,冰冰凉凉吃在肚子里打凉又下火真舒服。要是有淹好的,大芥菜盐汤,在放上一勺更好吃,吃了一碗还想吃呵呵。

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