牛粒——台式马卡龙美味好吃的做法大全，牛粒——台式马卡龙做法图解
今天带救助站的弟弟妹妹们做了这个简单快手的点心，一个聋哑的妹妹吃过以后竟然发出声说“妈妈，妈妈”，不知道她是不是想起了妈妈的味道呢？做好的点心放在桌上，结果一不小心，被智障的小胖搞了破坏，用手弄糊了好几个，结果这几个...
牛粒（台式马卡龙）美味好吃的做法大全，牛粒（台式马卡龙）做法图解
在台湾很经典的一款小点心~吃起来松松软软的小蛋糕~~~无油健康哦哦哦~~~用料鸡蛋2个砂糖20g低筋面粉40g玉米淀粉10g牛粒（台式马卡龙）的做法蛋白分三次加入砂糖打发至10分加入蛋黄用橡皮刮刀翻拌均匀低筋面粉+玉米粉分两...
马卡龙意式美味好吃的做法大全，马卡龙意式做法图解 如何做马卡龙意式最美味
偶尔有次看视频就被这五颜六色的马卡龙吸引住了它与一般的甜品不同据说最难的因为就连大师也无法保证它的成功率参考了好多人结合了自己用的粉我做的也不是多好只是为了存方子记录自己的成败用料老化蛋白24g杏仁粉60...
牛粒 (台式马卡龙)美味好吃的做法大全，牛粒 (台式马卡龙)做法图解
口感更胜西方马卡龙的传统甜点—牛粒。好吃复古味，一吃就难以忘怀!用料全蛋2颗蛋黄2颗盐1g糖粉75g低筋面粉110g牛粒(台式马卡龙)的做法烤盘铺一层烤焙纸备用，烤箱预热上火下火皆200度全蛋+蛋黄+盐+糖粉快速打发8分钟后，...
好吃不贵又好做的台式马卡龙美味好吃的做法大全，好吃不贵又好做的台式马卡龙做法图解
孩子超爱吃马卡龙，可是我实在是不会做……既然意大利的太难，我就做台式的……嘿嘿！其实台式马卡龙就是我小时候在面包店里常买的牛粒，据说是手指饼干的改良版。若说马卡龙是贵族，那牛粒就是平民了！用料材料A全蛋1个(40g)蛋...
牛粒（伪版马卡龙）美味好吃的做法大全，牛粒（伪版马卡龙）做法图解
还在为小马而怯步吗？那就试试这款全蛋海绵手法制作的牛粒吧。方子在哈奇那看来的，特别感谢！夹馅后的口感肯定会让你感动。因为像极了马卡龙。做法如此简单快手...何不亲自试试呢！用料全蛋40克蛋黄20克砂糖40克低筋面粉45...
daogrs G5台式蒸烤箱：意式马卡龙美味好吃的做法大全，daogrs G5台式蒸烤箱：意式马卡龙做法图解
刚出炉的马卡龙外脆内柔，口感结合刚好，想要品尝到最好的那刻，必须是堂食或是亲手制作。体积虽小，但一口闷显然不是正确吃法，只有每次都一小口才能感觉到它的层次感。如果甜度超过你的接受范围，搭配红茶或咖啡都非常合适。使...
中式马卡龙美味好吃的做法大全，中式马卡龙做法图解 如何做中式马卡龙最美味
做过几次意式马卡龙，都是败在凉皮步骤上，很多朋友都说是湿度的原因。这款中式马卡龙虽然没有裙边，可是口感可以和马卡龙媲美，重要是材料简单，操作方便用料低筋面粉50g细砂糖40g全蛋1个蛋黄1个黄油50g糖粉20g糖粉（装饰表面）适...
牛轧马卡龙美味好吃的做法大全，牛轧马卡龙做法图解 如何做牛轧马卡龙最美味
牛轧一切。很甜，小口吃。。配咖啡，配茶。。用料黄油35g棉花糖100g全脂奶粉40g成品马卡龙胚（无夹心）30对牛轧马卡龙的做法不粘锅小火融化黄油，放棉花糖搅拌融化放入奶粉，搅拌均匀，关火用小勺挖些牛轧糖放在马卡龙胚上盖上另一...
马卡龙(意式汉堡马) 意式马卡龙美味好吃的做法大全，马卡龙(意式汉堡马) 意式马卡龙做法图解
一直就很喜欢汉堡马，觉得胖胖的特别可爱饱满又憨实的外表就像小可爱吸引着我。马卡龙的口感是外壳略脆，里面软糯。壳也可以做很多种口味，比如伯爵红茶，花生，芝麻等等。馅中馅的形式马卡龙层次更为丰富，自熬的果酱更为健康。...
小J低碳水美食｜生酮友好无糖杏仁粉台式马卡龙松软牛粒易做又好吃的窍门
低碳水生酮饮食的小伙伴们答应我一定要试试这个。毕竟这也算是低碳生酮马卡龙呀，感觉很傲娇！之前我一直尝试做低碳水生酮友好的马卡龙应该不少于30次，简直失败到抑郁。终于台式马卡龙（松软牛粒）解救了我。这个牛粒成功率蛮...
牛利还是牛粒，人家不是马卡龙美味好吃的做法大全，牛利还是牛粒，人家不是马卡龙做法图解
用料鸡蛋蛋黄1个细砂糖40克盐1克低粉45克玉米淀粉12克牛利还是牛粒，人家不是马卡龙的做法全蛋+蛋黄+细砂糖+盐混合，隔40度的温水打发至完全打发。一定要打发到位，否则筛入粉的时候容易消泡。打发后的全蛋液里筛入低粉和...
法式马卡龙美味好吃的做法大全，法式马卡龙做法图解 如何做法式马卡龙最美味
一款不用煮糖浆的马卡龙，非常简单，希望大家喜欢💕我做的是白色其他颜色也是一样的。用料蛋清60克糖粉60克粉类杏仁粉60克糖粉120克馅料卡仕达馅80克淡奶油50克草莓酱30克法式马卡龙的做法先把杏仁粉60g和糖粉120g拌匀提...
海绵小西饼/牛粒/台式马卡龙/佛林夹心美味好吃的做法大全，海绵小西饼/牛粒/台式马卡龙/佛林夹心做法图解
此方子来自台湾烘焙师胡涓涓Carol原文地址：https://caroleasylife.blogsp_外酥内松软的海绵小西饼是许多人共同的记忆，在大街小巷的面包店中常常会见到，陪伴大家渡过很多愉快时光。啊这个是我小时候很喜欢吃的甜点，但现在...
瑞士马卡龙（韩式半永久系列）～韩式马卡龙～韩式胖卡龙（更新夹馅啦）美味好吃的做法大全，瑞士马卡龙（韩式半永久系列）～韩式马卡龙～韩式胖卡龙（更新夹馅啦）做法图解
自学成才瑞士马卡龙，其实就是非常浮夸的韩式半永久，哦不，韩式胖卡龙，下厨房，抖音，小红书各种大神操作搜了个遍，看起来很爽，自己做就翻车，很多细节就自己揣摩了好多次，终于有点样子了，但有些造型还是奇奇怪怪的，将就看看呗～10.9更：发...
意式马卡龙美味好吃的做法大全，意式马卡龙做法图解 如何做意式马卡龙最美味
家里有杏仁我自己磨粉，方子按照慧慧方子的量可以做28cm方盘2盘，挤得小一点可以做3盘用料TPT:杏仁粉90g可可粉10g糖粉100g蛋白33g蛋白霜：蛋白33g白糖17g糖水：白糖83g水25g意式马卡龙的做法成品家里的杏仁tpt所有材料混匀加...
韩式马卡龙胖马卡龙美味好吃的做法大全，韩式马卡龙胖马卡龙做法图解
比起法式，好像渐渐更喜欢韩式：胖乎乎外表，低甜度多口味，有趣不传统…法式蛋白霜适合少量玩玩，有外壳配方，按照普通制作正常晾皮即可。关于外貌和裙边：1⃣️法式马卡龙就是比较粗旷，表面光滑度易受杏仁粉粗细影响，面糊的状态也受...
地道的法式马卡龙怎么做,如何烹饪法式马卡龙才更好吃
闺女非常喜欢吃马卡龙，小孩子都爱吃甜的吧，上次带她去某麦买了几个给她，以为她会很开心，没想到吃了一口就凑到我身边，挤眉弄眼悄悄告诉我，"妈妈，这个马卡龙太难吃了，妈妈做的那个才好吃😋。"其实不是我做的好吃，而是用的材料好...
媲美法式马卡龙的“牛粒”：台式马卡龙美味好吃的做法大全，媲美法式马卡龙的“牛粒”：台式马卡龙做法图解
台式马卡龙，就是台湾传统小西点：牛粒，又称牛利。这种由两块小圆饼组成的西点，外表酥脆、内部松软，中间一般夹着有浓郁的奶油霜夹馅。其实，牛粒的起源，是制作提拉米苏蛋糕的手指饼干的一种。这种饼干在台湾会被称为牛粒，是源于...
意式马卡龙---芝麻马卡龙美味好吃的做法大全，意式马卡龙---芝麻马卡龙做法图解
用料蛋白个杏仁粉克糖粉克细砂糖克水克糖克意式马卡龙---芝麻马卡龙的做法焦糖海盐完美搭配...
柴犬马卡龙#意式马卡龙美味好吃的做法大全，柴犬马卡龙#意式马卡龙做法图解
用料TPT纯糖粉90克杏仁粉90克蛋清33克蛋白霜打发蛋清用蛋清33克细砂糖15克煮糖水用清水22克细砂糖75克内馅黄油100克糖粉25克柠檬汁10克朗姆酒15克可可粉5克柴犬马卡龙#意式马卡龙的做法过筛TPT粉类，（额外准备5g可可粉...
瑞式马卡龙美味好吃的做法大全，瑞式马卡龙做法图解 如何做瑞式马卡龙最美味
马卡龙美妙甜品用料室温蛋白35g杏仁粉40g糖粉40g糖40g色素1滴瑞式马卡龙的做法蛋白和糖秤在一起隔水加热到45度，不停搅拌糖融化快速打发到转勾可以，倒入—滴色素。杏仁粉和糖粉过筛了，倒入倒蛋白霜。切搅拌方式，到有流动...
韩式马卡龙美味好吃的做法大全，韩式马卡龙做法图解 如何做韩式马卡龙最美味
:低糖低油:16种口味用料糖粉克杏仁粉克砂糖克蛋清个韩式马卡龙的做法蛋白霜费列罗伯爵橙子抹茶面糊壳...
台式马卡龙美味好吃的做法大全，台式马卡龙做法图解 如何做台式马卡龙最美味
这种传统的台湾西式糕点，因与法国甜点马卡龙外型相似而又名“台式马卡龙”，虽然都叫马卡龙，可是台式的要简单的多哦~不定期的活动预告、超多烘焙食谱、及时的问题回复、烘焙达人的互动交流~添加小焙微信”hibakers001“,...
台式马卡龙「牛粒」美味好吃的做法大全，台式马卡龙「牛粒」做法图解
来自台湾的小点心【牛粒】真的是又可爱又有趣…原方来自妃娟老师稍作了一些调整…用料蛋黄20g全蛋液40g低粉38g可可粉7g砂糖35g黄油45g淡奶油15g糖粉15g台式马卡龙【牛粒】的做法准备材料混合蛋黄、全蛋液和砂糖，用电...