铁锅焖猪蹄儿的精选大全

用料猪蹄2只生抽1勺八角4个姜5片盐克酱油勺蒜瓣花椒粒铁锅焖猪蹄儿的做法1、猪蹄洗净烧开一锅水煮5分钟、去脏去臭，捞出洗净备用。2、另起一锅水烧开加入所有备料调汤、放入猪蹄、大火炖。猪蹄很吃火炖俩小时差不多。...

“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。”苏轼被贬黄州时，曾作打油诗《猪肉颂》来记录炖煮猪蹄的场景。里面“柴头罨烟焰不起”“火候足时他自美”寥寥几句把炖猪蹄的技巧都交代清楚了，不愧是东坡肉的发明者。...

毛有步骤图，所以罗里吧嗦。我用的是22cm的铸铁锅，放入2只中等大小的猪蹄（大约2斤-2斤半）刚刚好，以下配料均按照该量，如有调整请按比例。贴士里有非铸铁锅烧该菜的办法以及各种可能出现的问题及我的经验，有疑问好好看看再问我...

用料猪蹄3只葱2段姜3片八角2个桂皮1块香叶2片猪皮100克盐适量糖适量鸡精适量焖烧锅版猪蹄，猪皮冻的做法调料准备好，猪蹄买时一定让卖家把每个猪蹄剁4-6块，好入味。把猪蹄洗好放在锅里煮沸，撇出浮沫，捞出用温水洗干净。（此时...

一个星期啃一次猪蹄儿补充胶原蛋白比口服液好用料小猪蹄6个黄豆一小把大葱一根姜一个八角两个香叶两片桂皮一块陈皮一小把花椒一小把干辣椒6个小米辣5个冰糖一把黄酒or料酒一勺黄豆焖猪蹄儿的做法黄豆提前泡三个小时...

用料猪前蹄1000克干花生150克八角2个香叶2片干花椒1克姜片15克葱白段15克黄酒25克生抽30克老抽12克冰糖25克盐10克食用油20克开水1200克北鼎铸铁锅食谱｜花生焖猪蹄的做法准备以上食材切块的猪蹄用冷水浸泡30分钟以上再...

用料猪蹄2只烤猪蹄儿的做法煮猪蹄儿处理干净炖制配料烤猪蹄...

室友说买了猪蹄想做卤菜的心痒痒便凑齐了香料说试就试味道有点甜但是非常满足用料猪蹄1只八角3个冰糖一大块香叶3-5片酱油1勺姜2片卤猪蹄儿的做法焯水去浮沫去腥味道猪蹄儿加冷水和姜煮大约3分钟香料们冲一下水洗一下...

这是不完全铸铁锅版……完全用铸铁锅见下面小贴士……用料猪蹄1只（约2斤3两）生姜片3片八角2个桂皮1块香叶3片葱结1个冰糖30-35克生抽60ml陈醋10ml料酒15ml白胡椒适量老抽20ml红烧猪蹄（铸铁锅版）的做法辅料如上图将买来的...

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价...

爸爸新学的菜谱，记下来以后自己操作(^ω^)用料猪蹄随便只八角1个香叶1片花椒1粒桂皮1块冰糖2粒料酒3勺醋3勺老抽3勺水3克红烧猪蹄（铁锅+电饭煲）的做法洗猪蹄并切块煮猪蹄20分钟，可以全程大火煮完后放到凉水里，这样猪蹄就可...

用料猪蹄只姜片生抽适量老抽适量红糖或冰糖盐鸡蛋豆角豆角炖猪蹄（铸铁锅）的做法1、猪蹄洗净上锅蒸15分钟2、鸡蛋蒸熟或煮熟剥皮待用3、铸铁锅内加红糖（或冰糖）、盐、生抽、少许老抽、姜片，放入蒸好的猪蹄和鸡蛋，加热水没过...

春节假期到超市买了两个猪蹄儿。最好选择前猪蹄儿，可以做红烧或麻辣猪蹄儿。猪蹄儿做之前最费事儿的就是清理猪毛，为此我还专门买了一个专用拔毛钳，有了这把专用工具，去除猪毛特别方便。猪蹄冻儿和肉皮冻儿的做法大致相同...

用料猪蹄1只酱油6汤匙蚝油2汤匙老抽3汤匙封肉王香料1小包冰糖4块洋葱半个芹菜2根芹菜叶生姜3片焖猪蹄的做法一个猪蹄，先洗干净焯水一遍把毛挑完。想喝汤的，可以用猪蹄煮5分钟捞出来，剩下的汤水煮花生莲藕。1.锅里烧油加...

用料猪蹄1只猪蹄儿的做法焯水，冷水下锅，开火煮2min。去浮沫加入葱姜蒜，八角花椒桂皮干辣椒，炒香炒糖色，中火，一把冰糖放入所有的，炒加1勺生抽，2勺红烧汁，1.5勺盐，1.5勺炒2min？？这次做的又没入味加水猪蹄，小火70分钟，这次口感不错，就...

🥘｜东北一锅出真的爱｜铁锅排骨焖花卷儿你要说有哪道菜快手还美味？我首推东北铁锅炖！！而且就用一口锅，我这个不喜欢洗碗这个程序的人真的锁死这道菜～这道快手一锅出有肉有菜有碳水！！一整个满足了～食材：排骨｜豆角｜土豆｜香菇花卷儿：面粉...

儿子说，妈妈，我想吃猪蹄～用料猪蹄2只冰糖适量料酒（啤酒更好）适量盐适量姜3片八角3个香叶适量陈皮适量葱段4段蒜头4瓣红烧酱油/老抽适量小红干辣椒1个焖猪蹄（高压锅版）的做法烧开水，把猪蹄放进开水，煮8-10分钟，水倒掉。把调料和...

用料猪蹄只黄豆克糖克姜片料酒勺八角个花椒粒酱油勺蒜干红辣椒葱黄豆焖猪蹄（焖烧锅版）的做法黄豆温水泡发半个小时。猪蹄切开用开水烫下快速拔去多余的毛烧开水放入姜片料酒，把猪蹄焯水，为了除掉血沫把猪蹄放入焖烧锅内胆...

三餐四季，吃点猪蹄儿跑得快用料猪蹄3只葱2根八角4个姜8片桂皮2块生抽4勺盐若干克香叶3片老抽2勺红焖猪蹄儿的做法将猪蹄儿斩成小块儿，洗净备用；水烧开（能没过猪蹄儿），将猪蹄儿放入闷煮约2个小时，可放入几块姜片和葱段闷煮后...

用六个猪蹄做了2锅，以下配料是6个猪蹄的配料！铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距，时间上压力锅会快一些，但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态，然后装进母乳袋冷冻保存做为下次卤肉的老汤！用料猪...

花生炖猪蹄满满的胶原蛋白。用料猪蹄只花生克冰糖克八角个桂皮块姜片生抽勺盐克蚝油蒜头香叶花生炖猪蹄，砂锅猪脚，猪蹄焖花生的做法猪蹄冷水下锅水开了，浮沫出来了，捞出猪蹄洗干净花生提前浸泡一两个小时，再焯水，才不会变黑...

用料猪蹄4只姜6片葱1根蒜6瓣老抽适量生抽适量干辣椒2个花椒10粒桂皮适量香叶3片八角2个料酒适量冰糖适量铸铁锅炖猪蹄的做法猪蹄剁块洗净焯水备用热锅小火炒糖色这种程度就可以下猪蹄炒到有些颜色之后下所有的调料葱...

满满的胶原蛋白，吃起来。用料猪蹄2只葱段两段生姜五片冰糖少许老抽少许大料一颗蒜瓣五瓣铸铁锅黄豆焖猪蹄的做法准备上述食材，猪蹄是已经斩骨过的用菜刀分段即可（铸铁锅烹饪过程受热均匀，适合炖肉，保持食物的口感原汁原味，...

猪蹄一直被誉为补充胶原蛋白的好食材，但对于重口味的我来说，清炖的做法着实有点不够，麻辣口才是真爱，于是就有了香辣猪蹄这个菜谱。用Staub铸铁锅来做，更是省力不少。Staub铸铁锅，五星级的享受，大师们的献礼。用它做菜，入得厅...

用时约40分钟，常用的调料，零难度。一样爽口，一个人可以吃完这一碟😂😂朋友说没有高压锅，要求发个普通锅能煮的红烧猪碲，铁锅总有吧？孩子不吃辣，能吃辣的加点辣椒酱或小辣椒🌶️更赞，分享给有需要的朋友们用料猪蹄半只冰糖适量米...