馋嘴冷吃牛肉的精选大全

冷吃牛肉的精髓就是辣到你欲罢不能，好吃到毫无节制。做法其实不难，就是需要点时间，先卤制，再煸炒，待到冷却后，油和味道充分渗入后，哇！入口香辣回甘，嚼劲十足。用料牛肉900克卤制大料：黄冰糖，老抽，八角，桂皮，香叶，茴香，丁香，胡椒粒，黄姜，...

这道菜来自于大学室友的妈妈教授的，以前每次来看她的孩子就会自己做点牛肉带来一起分享，对于吃货的我肯定想知道怎么做出这么好吃的牛肉干，肯定会像阿姨请教啦，阿姨给我口述了一下过程自己就动起了迫不及待的小爪子，好吃😋...

用料五花肉500克鹌鹑蛋按需数量玉米淀粉适量鸡蛋1个料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量姜适量葱适量糖适量馋嘴肉丸🥘的做法猪肉洗净剁碎或者搅拌机打碎，加入鸡蛋，料酒，生抽，姜末，糖，抓匀，腌制片刻。鹌鹑蛋煮熟去壳备用。将鹌...

馋嘴牛蛙是川菜馆里长盛不衰的经典菜式，其实在家制作也很方便，使用家乐新推出的“酱味道”馋嘴牛蛙调味料包，多种泡椒结合豆瓣酱的复合香气，麻辣鲜香的经典川味。用料牛蛙3只莴笋1根家乐馋嘴牛蛙调味料包1份姜片3片蒜瓣5...

猪肉贵的还是吃牛肉好，而且我和我老公也是比较喜欢吃牛肉多一点的。用料牛肉400克白芝麻一小把耗油1勺生抽2勺盐1小勺芝麻油适量蒜头5-6瓣李锦记XO酱1勺料酒1小勺辣椒粉2勺辣椒面2勺馋嘴零食，麻辣牛肉干的做法牛肉先泡...

成菜特点：色泽棕红麻辣鲜香用料卤牛肉刀口椒（干辣椒烘炒剁碎）美极鲜花椒油红油盐味精白糖十三香芝麻馋嘴牛肉丝的做法将卤好的牛肉切成丝（手撕也可以哦）备用锅内下油烧制100°C左右开始炸制牛肉丝至干香捞起备用锅内炸油倒...

老公很喜欢吃牛肉干，但总觉得外面的口感不喜欢。今天做意面的时候剩下了一点牛肉，就寻思做一点给老公吃吧。做美食最大的成就感是随手拿起的材料都能做出一道美食，用料牛肉随意洋葱半个李锦记黑椒汁适量研磨黑胡椒可有可...

用料牛腱子肉克600生姜一片桂皮一段香叶四片八角两个盐适量油少许花椒粉少许料酒少许辣椒粉适量孜然粉适量白芝麻适量馋嘴牛肉的做法生姜切片，葱切成段，锅里放入适量的水，放入牛肉，加入生姜、大葱、桂皮、八角、香叶，少许...

用家乐馋嘴牛蛙酱汁，一包到味，快手又方便，热气腾腾牛腩煲即刻呈现。用料牛腩500克土豆200克胡萝卜丨根葱2根姜5片料酒丨大勺冰糖50克老抽丨小勺盐少许家乐馋嘴牛蛙酱丨袋蒜3瓣馋嘴牛腩煲的做法准备食材。牛腩沸水去浮沫...

用料五花肉青菜面条鸡蛋各种调料馋嘴大肉面的做法凉水整块煮肉，差不多就行，沥水入油锅炸两次肉皮至金黄色晾凉切片肉片摆锅里，放生抽老抽料酒米醋花椒大料桂皮葱姜蒜糖……以及冷水，多放点，未来的面条汤面条煮好过水后，加白...

第一次做肉蟹煲，参照了日食记前辈的菜谱，根据手边有的土豆和调料，记录下来，给后面的同学参考。用料螃蟹只土豆个淀粉勺盐克豆瓣酱勺干辣椒个花椒粒小茴香蒜瓣姜片料酒勺蚝油勺馋嘴肉蟹煲的做法准备原材料，手边只有肉蟹和土...

用料牛蛙3只料酒2勺盐1克花椒10粒莴笋1根淀粉1勺葱2根家乐调味包1包馋嘴牛蛙的做法见视频哈...

用料码味配方兔肉1200克盐8克料酒30克生姜30克大葱100克炒制调料配方熟菜籽油400克陈皮10克红花椒5克干辣椒节（提前用水泡发沥干）80-100克永川豆豉18克五香粉6克老抽15克辣椒面20-30克熟白芝麻70克麻椒粉4克鸡精20克味...

炒饭一向是儿子的最爱，每次都能吃两碗，好东西大家一起分享，我这个是三个人的分量用料牛排3块胡萝卜1根米饭2碗鸡蛋1个蒜2瓣黄瓜1根酱油1勺馋嘴牛肉胡萝卜炒饭的做法将牛排解冻，然后切成正方形小块，胡萝卜和黄瓜也一样切成...

跟着闺女吃了几天清淡无辣，终于忍不住了用料鸡翅尖看着办牛肉适量腐竹几根黑木耳几朵花菜少量土豆一个笋一个花椒适量八角桂皮料酒香叶香菜香葱馋嘴的做法翅尖和牛肉过个水，笋是后面临时起意加上去的，其实可以这个时候一...

很早就想做这道菜了，这次刚好超市里有卖鲜活的梭子蟹而且打特价，所以就买来练练手；平时没怎么做过海鲜，也是很怕砸手里了，还好最后算成功的，下厨房萌新只希望一次比一次熟练💪🏻9月份的时候买过下厨房的蟹肉煲课件，那时候上...

好吃是好吃，就是停不下来...除了麻辣香，加上怕长胖的担心，和解嘴馋的快乐，味道更吉尔丰富了...用料牛肉700克姜1坨花椒50粒干辣椒1两生抽2勺老抽2勺白糖2克五香粉2勺油20克芝麻50克😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）的做法牛腿肉...

馋了好久～终于对牛肉下手了🌝用料牛肉500克白芝麻5克姜3-5片八角3个料酒1勺花椒一小把盐半勺耗油一勺红辣椒一小把葱一根馋嘴零食麻辣牛肉干的做法准备齐材料切好辣椒，葱，姜，放入花椒，八角把牛肉放进冷水中，冷水加入正好过...

用料猪头1只或半片馋嘴猪头肉的做法先泡水再出水，去毛。卤制小贴士此菜时间较长，香料要足...

辞掉建筑师的工作，开始倒腾内蒙老家的好食材。第一篇是根据我的吃货群里顶级吃货（倩倩）提供的素材整理而成。主材当然是果妈小卖铺的牛蹄筋咯。一边整理一边流口水。用料果妈小卖铺牛窝骨克八角个糖克花椒麻椒郫县豆瓣生...

一直喜欢各种美食，尝到好吃的就忍不住研究一下，也能八九不离十。这道鸡尖只是我纯手工小吃里的其中一道，分享给大家，只希望换来更多的关注和支持。麻辣可口，热吃下饭，冷吃下酒，追剧解馋相当给力。研究了不知道多少斤鸡尖才调...

爱羊的人们，不能错过。无论是炖，炒，烤，涮都无比热爱的羊肉！用料羊排肉500g洋葱一个干辣椒段适量芝麻适量孜然适量盐适量淀粉适量嫩肉粉适量馋嘴羊肉的做法羊排肉切成自己喜欢大小的块，加适量的淀粉，嫩肉粉，盐，料酒腌制二十分钟...

酱肉是一款名字大师级但做法简单易行的大菜，单吃、夹饼都深得人心。几个简单的小改动，让酱肉有了不一样的风味。用料带皮猪后腿肉750g桂皮、花椒、大料、姜（煮猪肉用）适量老抽3汤匙生抽3汤匙黄酒3汤匙可乐200ml馋嘴酱肉的...

用料带皮五花肉面粉250g酵母桂皮八角葱段姜片馋嘴肉夹馍的做法酵母用温水化开，加入面中。和好面盖上布醒40分钟五花肉清洗干净，切大块，焯水，撇去血沫。炒糖色，我用的是冰糖，加入花生油小火将冰糖慢慢炒制融化，加入五花肉，加入...

我家儿子很喜欢吃牛肉干，下午放学回家总想先吃几根，最近买了甘肃天祝的白牦牛肉🐮回家就赶快做起来，解解馋。用料牛肉750克干辣椒适量生姜2块大葱1根陈皮1块红花椒适量青花椒适量八角2个桂皮1块香叶5片小茴香少许草果2个...