家庭版卤肉美味好吃的做法大全,家庭版卤肉做法图解 如何做家庭版卤肉最美味 厨艺录 卤 8.16K 大中小设置文字大小 一家人都喜欢吃肉,天天在外面买又不放心,就自己做啦 用料 五花肉 500克 香叶 2片 料酒 2勺 酱油 2勺 水 克 八角 2个 姜 2片 盐 10克 生抽 2勺 老抽 1勺 花椒 若干粒 冰糖 5颗 家庭版卤肉的做法 五花肉切成大块备用 冷水下锅,倒入料酒,煮出浮沫 准备调料,用料包装起来,或者用纱布包起来 肉肉煮好捞出 锅中倒油,放入冰糖,炒出糖色 下入五花肉,翻炒至上色,加水没过五花肉,放入老抽,生抽,盐 我用的高压锅,直接上盖就可以啦 小贴士用高压锅的话,煮之前就可以放盐的哦 TAG标签:家庭版卤肉 家庭版 卤肉 好吃 #