土豆拌茄子（不过油做法，地道东北菜）美味好吃的做法大全，土豆拌茄子（不过油做法，地道东北菜）做法图解
这道菜是东北农村夏季家常菜，从自家房前菜园子摘下的🍆、小葱、🥔、香菜、🌶️，还有自家做的大酱，混合搅拌吃，不用花💰哦。主食高粱米水饭，绝配👍用料茄子1个土豆1个大酱2勺香菜1干小葱1干咸鸭蛋半个土豆拌茄子（不过油做法，地...
土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）美味好吃的做法大全，土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）做法图解
儿时的记忆，家乡的味道用料茄子1个土豆1个大酱1勺蒜0.5瓣十三香0.5勺糖10克青椒1个土豆烩茄子（过油做法，地道东北菜）的做法高压锅蒸熟的茄子和土豆锅中放入油、虾米、蒜、大酱上一步爆香后加入土豆和茄子出锅啦🤪小贴士1....
地道东北菜，营养又美味的地三鲜，时令下饭菜，不添加味精的全素菜比肉还好吃！美味好吃的做法大全，地道东北菜，营养又美味的地三鲜，时令下饭菜，不添加味精的全素菜比肉还好吃！做法图解
用料土豆2个茄子2个青椒1个生抽1勺糖1勺老抽1勺料酒1勺盐适量醋1勺地道东北菜，营养又美味的地三鲜，时令下饭菜，不添加味精的全素菜比肉还好吃！的做法茄子切成滚刀块备用，青椒切片备用土豆切小块起油锅，倒入茄子炸一下捞出备...
炒土豆干，地道东北菜美味好吃的做法大全，炒土豆干，地道东北菜做法图解
长白山山脉自家产的土豆干用料土豆干适量葱花适量青椒一个盐适量生抽适量十三香适量蚝油适量油适量炒土豆干，地道东北菜的做法取适量土豆干清洗后加清水浸泡两小时左右，依个人喜好调整浸泡时间泡好后倒出多余水分锅中加...
地道东北菜｜南瓜炖豆角美味好吃的做法大全，地道东北菜｜南瓜炖豆角做法图解
家庭版做法（没啥科学根据）好吃就完事儿了东北菜食材很重要哦用料八角1个豆角200克猪肉150克南瓜300克盐5克生抽4勺蚝油2勺十三香0.5勺地道东北菜｜南瓜炖豆角的做法备料！葱姜蒜准备好热锅凉油肉皮瘦肉炒熟加入八角葱姜蒜炒...
东北地道的《地三鲜》美味好吃的做法大全，东北地道的《地三鲜》做法图解
用料紫茄子3个土豆2个青椒1个生抽3勺冰糖5小块盐少许淀粉1勺料酒1勺淀粉适量勺葱姜蒜适量木耳适量东北地道的《地三鲜》的做法紫茄子滚刀切块放入2勺淀粉备用土豆切块淋干备用少许盐、生抽、鸡精、冰糖、料酒、耗油、...
地地道道的东北名菜——家常凉菜美味好吃的做法大全，地地道道的东北名菜——家常凉菜做法图解
在东北，无论是街边小店，还是特色酒店，都少不了一道菜，那就是“家常凉菜”。黄瓜、粉皮、肉丝、香菜等等看似没有可能混搭的可能，但经过糖醋的调和，变成了一道非常爽口的凉拌菜，很多南方朋友第一次看到“家常凉菜”，觉得不可思...
地道东北酸菜炖排骨美味好吃的做法大全，地道东北酸菜炖排骨做法图解
本美食由亲子健康周姳妡五分享了：说起酸菜，上海能买到的大都是做酸菜鱼的那种包装上写着重庆酸菜得那种，而东北酸菜则很少能看到。一般的菜市场都没有卖的，我在某超市买到过一次，结果打开包装，一股刺鼻难闻的味道把我吓到了...
简单易学的地道东北韭菜盒子美食做法
最爱老妈做的韭菜盒子，每次回家都要老妈给我做，经过几次观摩后终于开始自己动手制作了，从出品来看还算成功！感谢老妈！这种韭菜馅儿也可以包饺子，非常好吃！用料韭菜200克鸡蛋2个五花肉100克面粉200克开水100克姜末克胡萝卜半...
地三鲜~一道东北菜馆点餐率最高的菜美味好吃的做法大全，地三鲜~一道东北菜馆点餐率最高的菜做法图解
地三鲜是很有特色的一道东北家常菜，选用三种时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配。地三鲜可以说是永远的经典菜。每次吃都会爱不适口。土豆油煎后金黄一层薄薄的脆皮，微微焦香是这道菜最美味的部分。茄子炒到软糯香甜...
地道的东北菜小鸡炖蘑菇美味好吃的做法大全，地道的东北菜小鸡炖蘑菇做法图解
1、将小鸡洗净，剁成小块；2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，炒至肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三...
东北地道白菜猪肉卷美味好吃的做法大全，东北地道白菜猪肉卷做法图解
我这道菜绝对是得了我姥姥的真传我没放步骤图太麻烦了具体步骤：1.处理猪肉馅：根据馅的多少，加盐，生抽，葱姜沫，料酒，还有熟油（一定是熟油），用筷子朝一个方向搅拌均匀就ok。2.处理大白菜，白菜梆太硬的部分切掉，其余部分洗净，焯水，水里...
简单易学的地道东北地三鲜美食做法
我是生活在南方的东北人，一定要有几道拿手的的东北家常菜犒劳自己的胃～地三鲜相当快手，做好了比肉还好吃😋用料长茄子🍆1个土豆🥔2个青椒1个淀粉1勺生抽3勺老抽1勺蚝油2勺糖1小勺盐少许蒜3瓣地道东北地三鲜的做法土豆切...
地道东北菜——大白菜炖易做又好吃的窍门
提到东北美食，不得不提及炖菜。到了冬季，家家户户的餐桌上都少不了热乎乎的铁锅炖菜，而最便宜最普通又最有特色的，就属大白菜炖了。到了秋天，几乎每个家庭都会储存几棵大白菜，在阴凉处它可以一直放过整个冬天而不溃烂，下大雪...
超级赞地道东北炖！酸菜炖大骨棒美味好吃的做法大全，超级赞地道东北炖！酸菜炖大骨棒做法图解
从小就吃自家酸菜炖大骨头！现在也忘不了这个味儿！用料大骨棒4根酸菜地瓜粉大葱姜盐大料超级赞地道东北炖！酸菜炖大骨棒的做法将清洗干净的大骨棒冷水下锅加入葱段姜片三片大料（八角）一个大火炖呀炖！开锅后继续炖呀炖大概炖3...
地道东北味-红烧排骨美味好吃的做法大全，地道东北味-红烧排骨做法图解
按照我的方法做出来的绝对是东北味道！！用料排骨1000g食用油100g白砂糖80g姜片少许老抽一汤匙盐一小勺十三香一小勺味精一小撮地道东北味-红烧排骨的做法排骨先洗净，放入盆里倒入清水没过排骨，浸泡半小时，泡出血水，把水倒掉，...
地道东北菜——鸡腿炖蘑菇易做又好吃的窍门
小鸡炖蘑菇是一道东北特色菜，最正宗是乡村溜达鸡加榛蘑或者红蘑，鸡肉与蘑菇组合将给你的味蕾带来无以伦比的鲜香感受。由于时间关系，今天只选用了肉食鸡肉，优点是比较容易熟。因为本人不喜欢太多肉，所以我今天制作的是一只...
酸菜炖排骨😋地道东北菜美味好吃的做法大全，酸菜炖排骨😋地道东北菜做法图解
不用高压锅，只需要按照步骤操作，肉吃起来真的软烂，而且酸菜拿油，属实是好吃，不妨试试😋用料东北酸菜500克排骨800克葱1根姜几片蒜几瓣花椒若干粒八角2个海鲜酱油5勺盐适量干辣椒5个酸菜炖排骨😋地道东北菜的做法凉水下锅排...
地三鲜（过油的地道东北菜）美味好吃的做法大全，地三鲜（过油的地道东北菜）做法图解
生活在上海的哈尔滨人，总会找到当地的食材做一道地道的家乡菜。不过油的地三鲜不是地道的地三鲜，我也曾经试着健康点少油煎炒，但是最好吃的地三鲜总是要油炸的。用料茄子2个土豆2个青椒1个生抽适量蚝油适量盐适量淀粉适...
地道东北风味美食-酸菜粉丝（渍菜粉儿）美味好吃的做法大全，地道东北风味美食-酸菜粉丝（渍菜粉儿）做法图解
东北酸菜，又称渍菜。在北方的冬天，家家渍酸菜，酸菜吃法多多，渍菜粉儿就应运而生啦。如果你会自己腌酸菜，家里还有地道红薯粉丝，那就更好咯。春饼绝配，立春必备呦！用料酸菜500克粉丝1把姜片葱根生抽勺盐克猪肉50克大料1个干红...
东北人最爱！！！ 零失败% 东北地道滴酱菜！！～酱小土豆🥔美味好吃的做法大全，东北人最爱！！！ 零失败% 东北地道滴酱菜！！～酱小土豆🥔做法图解
在90年代初的沈阳各个大街小巷有一家很有名的小馆《小土豆》连锁店，它家酱菜就是一个字好吃😋放学了想吃的时候买一点回家和父母一起享受味蕾！多年以后，这家店就跟着时代步伐慢慢消失在街头，如今我已经把这个味道记在胃里...
地道东北猪肉白菜炖粉条美味好吃的做法大全，地道东北猪肉白菜炖粉条做法图解
熟悉的感觉，家乡的味道，好吃朋友们，期待作品🤟用料五花肉一块白菜半颗粉条1把酱油两勺盐少量葱姜蒜适量食用油适量地道东北猪肉白菜炖粉条的做法肉切片白菜改刀粉条提前泡水（半小时差不多，也看粉条耐煮程度调整），想多炖一会...
地三鲜(地道东北名菜)美味好吃的做法大全，地三鲜(地道东北名菜)做法图解
东北名称地三鲜升级做法，炒鸡简单，次过忘不了用料茄子个土豆个柿子椒大蒜料酒酱油盐淀粉鸡精白糖香油水地三鲜(地道东北名菜)的做法先将茄子，土豆，柿子椒按照3：2：1的比例切块开水兑汁，加入葱姜蒜，一勺料酒，三分之一勺白糖，少许...
『涵食记』酸菜炖排骨 • 地道东北菜美味好吃的做法大全，『涵食记』酸菜炖排骨 • 地道东北菜做法图解
地道东北人做地道东北菜，就爱这一口，就好这个味儿。用料食材👇酸菜500克排骨250克粉条1把香料👇葱1根姜3片蒜2瓣八角2个干辣椒1个香叶1片桂皮（可不放）1块调料👇料酒2勺醋1勺生抽2勺盐适量五香粉（可不加）1小勺『涵食记』酸菜...
地道东北小鸡炖蘑菇美味好吃的做法大全，地道东北小鸡炖蘑菇做法图解
小鸡炖蘑菇，是东北传统菜，用料讲究，操作简单，风味独特。此菜量大，营养丰富，适合食补。用料整鸡1只东北红蘑（干）300g葱段适量姜片适量蒜瓣适量八角2颗陈皮1片桂皮1片冰糖3粒老抽适量生抽适量盐适量料酒适量地道东北小鸡炖蘑菇...