武汉麻辣卤牛肉的精选大全

淘宝买的麻辣卤牛肉的料，味道超级赞，记录一下做法。第一步是把牛腱子切大块、凉水加姜片入锅焯水，撇掉浮沫用料老抽勺生抽勺盐克冰糖姜片卤料包武汉麻辣卤牛肉的做法炒糖色上色需要准备油5克（油打湿锅底即可）糖80克（小半碗...

武汉卤味必杀～Source:Internet用料脆藕2-3节带肥猪肉半斤干红辣椒100克姜一块八角3-4枚丁香少许桂皮2段陈皮少许肉蔻3-4颗花椒一小把盐老抽糖胡椒粉武汉卤藕片的做法肉洗净，藕去皮洗净，所有香料（八角、丁香、桂皮、陈皮、...

殇之武汉瘟疫快走武汉加油用料糯米200克猪肉100克鸡蛋2个香菇20朵豆干2块榨菜包淀粉1勺面粉20克武汉加油之武汉豆皮的做法家里没有肉块只有肉末加盐生抽胡椒粉料酒腌制10分钟笋香菇干子切丁生姜拍碎面糊蛋液准备好烧...

这世上，担担面煎饼果子这样的家乡小吃容易买，武汉豆皮这种小众食品真是无处可寻。欺负我们武汉伢？漂泊在外，只好DIY。-JY用料豆浆80ml左右糯米一杯猪肉一块约150克香菇四朵大的麻辣笋干一小包香干两块面粉3/4杯淀粉1/4杯...

都说四川人辣不怕，贵州人不怕辣，湖南人怕不辣，作为性格火爆的武汉人，对辣其实也是爱的深沉。武汉有道名菜辣的跳，就是一道明不见辣，但是一吃上瘾又虐又过瘾的名菜。武汉辣的跳其实是辣度PLUS版的卤水牛蛙，成菜不见辣椒，所有的...

一天不吃欠的慌，疫情关在家两个月没吃，今天社区团购买到了，做法超简单。用料芝麻酱1勺面一碗（指一人分量）腌萝卜适量生抽酱油2勺（一人分量）葱花适量武汉人附武汉热干面的做法视频附教程能吃辣可以多放，不能吃辣不放辣油热干面...

作为武汉媳妇，家人最近在武汉，每天也很担心，武汉加油，早日战胜病毒！但是生活还是要继续的。老公今天生日，做个三鲜豆皮以解他思乡之情。用料糯米克鸡蛋个香菇朵豆干块淀粉勺面粉克生抽勺盐克武汉三鲜豆皮，武汉加油！的做法先炒...

二十年炸圆子的老师傅，今天亲自动手做的武汉肉圆子，好难得啊(✪▽✪)用料前夹肉2000克鸡蛋3个肥膘肉1500克净鱼肉2000克生粉一筒武汉肉圆子的做法鱼肉取净肉，划成鱼蓉，去干净小鱼刺前夹肉，肥膘肉剁成肉末鸡蛋三只打散盐40...

所有的美眉请注意，这真的是好好吃的喔，又麻又辣的。开一锅能用好久好多次，分享方子的同时方便以后自己找到。用料老抽勺花椒粒姜片生抽勺干辣椒个料酒勺盐克麻辣卤肉的做法好详细，自己认真看称好所有调料四斤肉肉煲出麻辣...

疫情严重不能出门，已经好久没吃到豆皮了。摸索着做了豆皮的料，糯米还没泡好，先用卤料做个打卤面，馋哭了！！！用料五花肉克香菇朵老抽勺姜片糖克蚝油勺竹笋豆干盐八角1个桂皮1/2块花椒10粒干辣椒2料酒勺❤️万能卤（可做打卤面、卤...

小龙虾虾球我是从小吃到大，妈妈常常念叨，我小时候10块钱三斤的小龙虾，摇身一变80块钱三斤还不够吃~吃不够的小龙虾，分享一下妈妈做的小龙虾虾球😜用料小龙虾5斤油适量花椒一小把干辣椒七八个生姜一小块白酒少量生抽适量醋...

用料水5L姜片少许冰糖30g辣椒面20g干辣椒5g盐70g70g15ml菜籽油/牛油30g花椒3g八角7g桂皮7g陈皮5g砂仁5g香叶2g草果4g小茴香8g白萝卜250g猪皮250g牛棒骨1.5kg大葱150g鸡骨架500g蔬菜（包菜）300g武汉牛肉面的做法牛棒骨、...

让你一吃就爱上的美食。小朋友也适合，微麻微辣。用料牛腱2000克生姜5片料酒适量卤料包1包糖80克油(炒糖色)5克盐60克鸡精10克味精10克生抽100克老抽20克花椒5克干辣椒5克麻辣卤牛肉的做法牛腱子解冻后，泡冷水中，去除血水...

有个会做饭的湖南同事，有口福的同时，自己也喜欢去尝试做一下。这一年做了几次牛肉有关的菜，都挺成功，今天分享下自己结合不同菜谱做的麻辣牛肉卤，这种卤可以用来搭配米粉，米线，或者面条吃，我做的是微麻微辣版，喜欢辣的朋友可以...

4月8号武汉解封！历时76天的抗疫之战终于取得了阶段性的胜利！！我们在滞留了80多天后也终于可以回家了！来到武汉就封城，一样好吃的都没吃到。在即将离开之前终于团购到小龙虾🦞这一口武汉虾球拨开云雾见青天的味道弥补了之前...

作为一个武汉人，夏天标配是麻辣小龙虾🦞，来了杭州后店里很少有觉得好吃的小龙虾，于是决定自己动手啦！用料油50克小龙虾3斤啤酒2瓶火锅底料1包干辣椒10个花椒若干粒洋葱1个小葱3根蒜10瓣姜10片糖10克盐10克水淀粉10克蚝油2...

美味，可随意搭配爱吃的肉类、蔬菜和蛋类用料老抽花椒糖生抽姜盐武汉辣鸭头的做法准备干辣椒、姜片、糖（炒糖色儿用）、花椒（或者麻椒）准备自己爱吃的肉类调料肉类焯水焯水后捞出备用炒糖色儿炒糖色儿不能着急炖料卤肉卤菜小...

这款油炸小吃在武汉叫欢喜坨。实际上有大小之分。大的比较容易炸出空心。小的膨胀空间没有那么大。整体来讲外脆里糯。吃完唇齿留香。过早、吃早餐的时候吃一串真过瘾。这个方子的量是两盘的量。家里5个人吃管够、人...

身在北方的武汉人，夏天最想吃的还是妈妈做的凉拌毛豆，武汉毛豆的做法多是凉拌，将毛豆煮熟了，拌上调好的酱汁，特别美味，陪一瓶啤酒，简直，哈哈，不谦虚的说秒杀一切毛豆的吃法，一次可以吃一盆😍用料毛豆500克生抽生抽、醋、糖的比...

武汉解禁了，正宗的卤鸭脖又可以快递了，自己先做一些解解馋，致敬武汉。用料鸭翅一斤干辣椒10个姜3片花椒10~50粒香叶3片葱适量生抽2勺老抽1勺八角1个盐2克料酒2勺冰糖2克桂皮1块蚝油1勺郫县豆瓣1勺啤酒1瓶快手卤鸭翅~致敬...

总有人说小龙虾不干净，含重金属。小龙虾本身无毒无害，你听到食用中毒的都是认为因素，盲目跟风胡说八道的是非人类智商今天我教你在家做一份干净好吃的麻辣小龙虾!用料小龙虾3斤麻辣火锅底料一包白酒适量陈醋适量小苏打适...

孩子的同学中有位热爱美食的妈妈，人既漂亮又有爱心，特别喜欢跟大家一起交流分享制作美食的过程，在她的带动下，我也勤奋了好多，一大早起来卤鸭翅，家人都赞不绝口👍用料鸭翅若干只花椒一把干辣椒一把自制十多种药材的秘制料包...

对于糯米控的我来说,武汉的豆皮是我来英村之后最想念的食物了.在武汉吃早餐被亲切的成为'过早'~过早来一份三鲜豆皮,一碗蛋酒,那是再'虚浮'(舒服)不过了!虽然天天吃可能会觉得太油腻,早上吃糯米...

用料鸡蛋1个肉末不知道克姜几片生抽1勺盐一勺武汉汽水肉的做法用的盒马的湘村黑猪肥瘦肉馅，不腥，只用加点姜末一起再剁剁。加生抽，筷子打松。加凉开水，加小勺盐。加入鸡蛋。看自己喜好，可加可不加。水也是爱喝汤就多加些。...

魂萦梦牵的家乡味道，終於能自己动手吃到了。很接近了，再配一碗甜酒冲蛋，可以穿越了！这是一人份的，想多做的材料直接翻倍就好，其实重量啥的也不是那么精准，只是给大家个参考，边做大家边调整哈。中餐不像西点，要求那么精确的嘿嘿...