自腌酸豇豆的精选大全

亲戚有孕，特爱酸豆角。想起来以前做过的酸豇豆，赶紧动手，为宝宝加油！用料长豇豆适量盐适量食用酵素适量自腌酸豇豆，美味下饭菜！的做法新鲜豇豆（挑嫩的口感好）洗净晾干（或用纸巾擦干），切丁，放盐腌一会（盐量比炒菜用略多的）。放入容器...

更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料豇豆随意沾米粉一点儿酸奶更少的一点儿食盐更更少的一点儿砂糖多一点熊熊白白-科学的自制腌豆角/酸豇...

用料豇豆一把花椒粒几粒姜几片盐适量白酒适量腌制酸豇豆的做法把空瓶子和瓶盖用开水煮几分钟，捞出，晾干，注意别烫手了。豇豆洗干净，晾干，切成段，用盐揉搓几下，拌入姜片，花椒，装瓶，喷点酒，把盖子拧紧密封，放置一个月就发酵好了，酸酸...

腌制品亚硝酸盐含量过高，多吃对身体百害而无一利，不建议多吃，我们自己平时也很少很少吃。腌４天后，亚硝酸盐含量开始增高，７天含量最高，９天以后逐渐下降。所以腌菜宜在腌制半月后待腌透再食，且一次不可过量进食。我也只是记录一下...

小时光住在乡下，一到夏天就是大量的豇豆吃不完。这个快手酸豆角就是老家浙西南的风味，酸甜口带些啦，区别于市面上的腌制酸豆角。每个人都有一个来自家长的味道，我想这个酸豆角应该就是！豇豆肉末饭第一次吃是在内蒙古的一家...

想必很多人都试过自己腌酸豇豆，我也是，试过很多方法，每次瓶子洗得倍儿干净，结果还是长毛，这次朋友告诉我一个超级简单又成功率超高的方法，试验一下果然适合我等手残星人，在这里推荐给大家。用料豇豆500克盐15克密封玻璃瓶1个...

用料豇豆角500克白酒80毫升蒜3瓣辣椒3个盐5勺腌豇豆角的做法豇豆角和辣椒清洗干净，豇豆角晾干。大蒜，豇豆，辣椒全部切碎放入盐，搅拌均匀。放入无水无油的干净罐子里，放入白酒，密封1周。一周后期待成果吧。...

以前无意中吃过一次这个豇豆，就一直忘不了！但又找不到方法。所以就经过各种研究自创了这个方法😀😀用料蒜适量盐适量小米辣适量花椒面适量老姜适量片青辣椒适量白糖或者冰糖适量嫩豇豆想吃多少弄多少陶罐一个（大小自己定...

老一辈的泡制法，精华全在一词“适当滴”什么叫“适当滴”呢😃👩🏻:“豆子要多少呢”👴🏻:“一箩筐”👩🏻:“盐，酒放多少呢”👴🏻:“适当滴”👩🏻:“。。。。。”🦏太难了。。。。缠着老辈，终于把“适当滴”给弄清楚了用...

每年老爸都会在院子里种上外孙喜欢吃的豇豆（做成酸豇豆）。到了这会儿，就是豇豆成熟的季节。而这时我就会亲手给儿子做一些姥爷为他种的豇豆！酸豇豆格外好吃！简单易学🌹用料豇豆1000克盐10-20克（两小勺）花椒一小把（5克）白酒1/4...

湖北老家的一道小菜，放点指天椒炒，特别开胃。不知道这道菜具体的叫法，好像老家也没有特别的叫法，哈哈。之前有一些朋友问我做法，索性拍了图片写了做法。用料豆角盐酸豆角腌豆角干豆角豇豆的做法新鲜豆角清洗干净一锅清水烧...

酸豇豆也叫酸豆角，用来清炒或炒肉都特别开胃、下饭。自己在家腌制酸豇豆的方法很简单，而且可以避免买到工业盐腌制的酸豇豆。自家泡的酸豇豆，只要放在阴凉处，可以吃上好几个月。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多...

特别喜欢吃酸豇豆，看见电视里正做着，立马买了材料制作起来...方便简单，试了特别喜欢。记录一下用料豇豆500g大蒜4头小米椒3-4个干辣椒随意柠檬一个盐少许生抽：醋：糖1:1:0.5蒜香腌豇豆的做法洗好，摘好水开下锅焯水水再开立马...

夏天到了，这道菜是每家每户都喜欢的一道下饭菜。厨神如画队的客人有问题，请在微信客户群咨询。用料100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）的做法100...

放心自己研制的菜，食材主料口味新鲜可控。用料酸豆角1000克姜若干盐两碗米醋半瓶八角一个桂皮少许干花椒若干新鲜红辣椒若干新疆干辣椒若干高度白酒50度以上香叶少许腌酸豆角（腌制豇豆）的做法准备好干料煮腌汤酒醋粗盐准...

一次在成都一饭店内尝过！很对味@！就记下配料回家自己做了！用料豇豆，川外叫线豆吧？？？适量四川腊肉，用培根也可以！适量青椒少许豇豆烩腌肉的做法切好的腌肉整齐吧摘好的豇豆下油锅炸炸炸！调味后下肉一起烩！滤去多余的有装盘！呵呵！好...

小时候家里奶奶种的豆角来不及吃，就会用这种方法做起来，只要不接触空气，放一年都不会坏呢！用料豇豆克盐克自制酸豇豆的做法新鲜的豇豆，把两头去掉菜板上切成细丁已经切好的哦！放一点盐！拌匀装入瓶子里密封放好就可以咯！这个是...

正在腌制酸豇豆的我感觉是时候应该写一份关于腌制酸豇豆的亲测报告了。这个夏季每个星期我都会腌酸豇豆，腌好之后加点肉末和小米辣炒一下，在这炎热的夏天，吃上一口真是让人为之一振，醒胃醒脑。因为妈妈是四川人，所以最早做...

菜谱来自知乎村姑信与从泡菜坛里拿出来的炒好后区别真心不大。用料豇豆适量盐适量自制酸豆角/酸豇豆的做法选新鲜的嫩豆角，两头尖去掉，洗干净把表面水分晾干，豆角自己掐一下，新鲜的嫩豆角里面是实心的，太老的豆角豆荚里面...

我们家孩子爱吃酸豇豆炒肉沫，每到豇豆大量上市的时候都要做十斤二十斤的，都能吃完，腌到十五天左右酸了都用保鲜袋一小包一小包的放冷冻室，一包炒一餐，再加点姜蒜和肉沫一起炒，下饭得很，娃娃都爱吃用料豇豆10斤盐半斤姜半斤辣...

腌好的豆角配上炒香的猪肉碎末小搓辣椒碎又是一道喷香的下饭菜撒于米粉之上配好卤牛肉和卤汁再来几粒花生米身于海外但依然能尝到家的味道用料豇豆一把盐一小勺料酒一小勺腌豇豆（酸豆角）3天速食版的做法洗干净豇豆并晾...

用料豇豆500克红椒3个盐适量水适量油适量河里石头几个塑料桶1只腌豇豆的做法腌制豇豆。腌制一个月。炒豆角和红椒。起锅。...

以前在家妈妈炒的酸豆角超好吃，每次都要多吃一碗饭，离家三千多公里，想吃酸豆角，买的总觉得不是那个味儿，于是自己动手吧。用料豇豆多少都可以矿泉水瓶盐自制酸豆角/酸豇豆（懒人版）的做法豇豆洗干净晾干水分，切成小丁撒上盐，跟...

用料酸豆角500克纯净水300克白醋适量盐适量郫县豆瓣酱1勺蒜头5瓣生抽少许糖适量酸豇豆的腌制和炒法的做法将豇豆洗净沥干水分，放入一个无水无油的容器内，加入纯净水，食用盐，白醋，最后再在表面撒上一小层盐，避免发霉。将容器...

用料豇豆一把红尖椒5个简易腌豇豆的做法豇豆洗干净，控去水分，切小粒。切好的豇豆和尖椒放两勺盐，适量青花椒（红花椒也可），和匀装罐。也可以用空的矿泉水瓶子，每天拧开瓶盖放一下气，放冰箱冷藏。...