闽南风味红烧猪脚的精选大全

比较简单的红烧猪脚，适合初学者用料猪蹄1只冰糖2汤勺八角半个桂皮一小块料酒一些蒜头一个闽南风味红烧猪脚的做法这一步是焯水。冷水下锅，加几片生姜，几勺料酒。水开后撇去浮沫，把肉捞起来，汤可以先留下来。捞出晾凉。这一...

用料猪脚一只八角3粒花椒适量小红辣椒适量葱花一根酱油40g红烧辣猪脚的做法最好是用水洗干净，然后放热水锅里过过水1.倒油待油烧热后放入小辣椒，花椒，姜，蒜，放入猪脚，两面煎淡黄色。2.放酱油和适量的水先用大火加热后调制中...

用料猪脚1个八角2个桂皮1块干辣椒2个花椒1小把香叶2片姜蒜适量冰糖适量葱段1小截料酒适量花生或黄豆适量生抽勺红烧酱猪脚的做法猪脚砍成块加水煮开，加入生姜，葱段，料酒，边煮边用勺子把浮沫捞出来，煮到水里没有浮沫就可以...

用料猪手1只葱，姜，蒜适量麻油少许姜（文冬）20片黑醋半支舔丁醋半支干辣椒10条椰糖（马六甲）半粒猪脚醋（南洋风味）的做法猪手放姜葱蒜冷锅下水烫下，捞起备用可以放冷冻一晚更好放麻油少许炒姜片到香（麻油过多要倒掉，不然会苦）在放猪...

猪脚姜，可以说它是最具特色的一道女人滋补食品，女人吃了不仅能够开胃提神，还能够起到补血补钙，养颜美肤，温经补血，预防感冒的作用，甚至除了女性之外，男士和老人也非常喜欢吃，尤其是对于现在寒冷的冬季来说，适量的吃点猪脚姜，能够...

用料五花肉一斤糖20克生抽1勺老抽1勺姜三片盐3克桂皮1块耗油1勺闽南红烧肉的做法香菇提前泡下五花肉切块锅里不要倒油，直接肉下去炸出油（这样的红烧肉不会腻）翻个面继续煎炸，会逼出很多猪油，把它到出来可以用它炒菜。中间...

闽南咸饭无论是包菜饭、芥菜饭、芋头饭…都少不了海蛎干和虾米，独特的闽南风味，一饭一汤足矣。用料南瓜一大块五花肉150克海蛎干1小把虾米1小把干贝适干鲜菇6朵老抽、生抽2勺鸡精少许味精少许盐少许白胡椒粉少许南瓜咸...

用料猪蹄500克蒜1瓣姜4—5片油少许生抽50克醋100克酱油少许糖100克克盐少许八角两个香叶两片辣椒3个闽南醋猪脚的做法凉水下锅+姜+老酒煮开备用配料准备好少量的油+糖炒出糖色后加入猪脚翻炒大火烧开，我用的是有压力的...

猪脚爪！用料猪脚500g红烧猪脚蹄的做法猪脚洗干净泡一会，凉水加生姜料酒去腥，煮开，5分钟，过浮沫炒糖色，小火加冰糖，加猪脚，猪脚买少了，我又加了点鸡腿加入香料……一不小心加多了😂加，生抽，老抽，料酒，耗油等，可以加点配菜，我加了海带...

用料猪脚踭黄糖盐水蒜酱油红烧猪脚踭的做法猪脚踭洗干净，去毛；蒜头拍碎，待用。瓦煲加适量油煮热，放蒜末，猪脚踭一起翻炒。猪脚踭变色后，加盐、糖、酱油一起翻炒，最后加点清水焖至熟透。小贴士猪脚踭是猪脚上面那部分肉，用瓦煲...

闽南这一带因靠海的原因，所以喜欢在烹煮肉类时经常会加入海蛎干、虾仁干来提鲜，如同安封肉等等。红烧猪脚也一样，加入了海蛎干、虾仁干更加鲜香解腻，软糯皮Q，入口即化，再加入芋头更是香。用料猪蹄1只冰糖1小把香茹、海蛎干...

老妈牌猪脚包。一般是放黄豆，今天做的放茶树菇。主要是家里没得黄豆了，囧╯□╰用料猪蹄半只盐、糖少许八角、陈皮少许姜片5大片生抽、老抽、米酒各2勺左右，不喜欢太深的老抽减量蒜10个以上干辣椒辣的和不辣的自己视情况...

家里的小朋友爱吃的猪脚。用料猪脚花生葱姜蒜八角白糖青椒花生煲猪脚，红烧猪脚。的做法猪脚洗净，斩块，焯水。撇去浮沫。清水洗净，放一点盐。花生米洗净。锅内放入花生米和姜片。放入适量的水，食材全浸入水中。放入电压力锅...

每周都要吃一次我婆婆做的猪蹄咸饭，后来索性很爱吃，直接跟着她学了。跟她学的第一道菜。用料大米1杯糯米2杯胡萝卜1根玉米半根瘦肉200克干贝适量鱼干适量古龙猪脚腿罐头1瓶婆婆传授的【闽南猪脚饭】的做法1.准备好：胡萝...

用料猪蹄半只冰糖4粒八角1个料酒1勺酱油4勺蒜头1个红烧焖猪脚的做法猪脚洗干净；锅烧开水；倒入锅内飞血水！捞起沥干水！锅内放油；倒入猪手爆炸至微微金黄；（主要是皮贴着锅向下；这样皮更Q）放入蒜头1个；八角1个；冰糖4粒；料酒2勺；翻炒一...

颜色红润，色泽优美用料猪蹄500红烧猪脚煲的做法好吃好看小贴士香，嫩，爽滑...

我祖籍闽南，长辈做的猪脚面线陪伴我长大.自从出国后只能靠自己记忆来发挥。做了几次终于找到那种家乡味道～～～～所以一定推荐给大家！用料猪脚前后脚都要姜蒜葱厦门面线老抽生抽蚝油冰糖香叶花椒八角桂皮芝麻麦芽糖小茴香美味...

最近劳累过度，各种忙。老公买了五脚猪肉和猪🐷，炖了一锅灵芝虫草花猪头汤，红烧一盘猪肉。补一补😊用料五脚猪500g姜5片葱2-3根生抽一勺盐2-3克老抽半勺冰糖适量料酒一勺八角2个植物油适量水没过猪肉红烧五脚猪的做法平时...

我们闽南卤肉，做红烧肉，都喜欢顺便加几个鸡蛋进去卤蛋我卤鸡爪的做法一样！我们闽南早上都喝白粥，卤蛋也可以放冰箱，早上和白粥一起当早餐吃，特别营养！用料排骨1根鸡蛋2个姜2片蒜1瓣香叶2片料酒1勺酱油1勺白糖1小勺盐一点点葱...

用料猪脚圈3个粽子叶6片卤料包1包老抽一大勺生抽三大勺糖两大勺生姜两片红烧猪脚圈的做法猪脚圈过热水焯下，冷水冲干净。用粽子叶把猪脚圈包捆起来，没有粽子叶了临时用芭蕉叶代替了，粽子叶炖出来的更加香糯。卤料包用纱...

除了黄豆焖猪脚，这也是很经典的做法哦！用料猪蹄600克料酒1勺蒜4瓣葱1根姜2片盐1茶匙生抽3勺蚝油1勺白醋1勺广东客家风味红烧猪脚的做法600g猪脚洗净，可以稍微泡下水，把血水泡出来。冷水下锅，加一汤匙白醋，可以起到软化猪皮...

做给男人和孩子吃用料猪蹄1只冰糖8克料酒3勺八角3个姜8片生抽3勺盐5克老抽半勺葱5根红烧猪脚的做法焯水，你该水分之后下锅油爆调料好之后返回放电饭煲焖1小时用盐搓洗表皮上蒸锅蒸30分钟。切皮顶盖如图。调料调好。加...

在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象，每年的春节前，家家户户都会泡上糯米、粘米，用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆，压出多余的水分，然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺，通过我的悟性和经验，将年糕的制作...

用料猪蹄闽南烧猪脚的做法猪脚焯水，泡发干香菇，少许鱿鱼干剪成丝，喜欢板栗的话可以加板栗起锅烧油，熬糖色，下猪脚加酱油翻炒上色后，放香菇，鱿鱼，板栗，加水用高压锅烧15分钟左右...

不炒糖色了，怎么简单怎么做！用料猪蹄2只香叶5片八角2个桂皮1片块冰糖10颗大蒜5瓣姜片3片辣椒5个红烧猪脚的做法焯水，洗净备用电饭锅放入提前泡好的花生！个人喜好，可以不放！放入猪脚，放入所有配料再加入两勺老抽，两勺生抽，一勺...