简单易学的熏鸡腿（家传）美食做法
熏鸡腿属于家传菜，爸爸的拿手菜。我们都喜欢吃，用红糖熏制。后来我改良了一下，加了一些茶叶，不但有茶香，而且锅也好处理。用料鸡腿四只葱、姜、八角、桂皮白糖、红糖生抽、老抽、盐熏鸡腿（家传）的做法鸡腿四只＋八角＋桂皮＋姜＋葱，中...
鸡腿两吃-盐水鸡腿 & 茶香熏鸡美味好吃的做法大全，鸡腿两吃-盐水鸡腿 & 茶香熏鸡做法图解
用做盐水鸭的方法做了盐水鸡腿，再增加一步熏制的过程就成了茶香熏鸡。用料大鸡腿3只盐3大匙花椒1把米半杯白糖2大匙茶叶2大匙鸡腿两吃-盐水鸡腿&茶香熏鸡的做法锅里放盐和花椒，小火干炒。炒到花椒出香味，盐变成黄色，...
地道的果香熏鸡腿怎么做,如何烹饪果香熏鸡腿才更好吃
好吃度一点都不比大锅大灶熏出来的差，操作更顺手，美味更简单呀~用料琵琶腿6个水煮蛋3个豆干6片姜片3片苹果皮1个的量橘子皮1个的量花椒粉5克辣椒粉5克料酒15克生抽30克红糖45克糖2克盐2克果香熏鸡腿的做法鸡腿用牙签在...
家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷美味好吃的做法大全，家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷做法图解
4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家...
家常熏鸡蛋美味好吃的做法大全，家常熏鸡蛋做法图解 如何做家常熏鸡蛋最美味
比茶叶蛋更入味，口感筋道，更方便保存的家常鸡蛋用料鸡蛋10-15个葱2段姜片5片盐适量糖适量十三香2小勺八角4个花椒一小把家常熏鸡蛋的做法水煮鸡蛋至全熟，10-15个鸡蛋马上过冷水，剥鸡蛋皮汤锅内加水水位要没过鸡蛋，加两块葱...
地道的果木熏鸡腿怎么做,如何烹饪果木熏鸡腿才更好吃
福福美美（幸福美好）小兄妹俩的最爱，这一年福福六岁，美美三岁......用料鸡腿料酒奥尔良腌料味好美果木熏料生姜果木熏鸡腿的做法将鸡腿放入凉水中，加入适量料酒和白酒，花椒几颗、生姜两片，侵泡二十分钟去腥，洗干净备用混合奥尔...
大勺熏鸡腿美味好吃的做法大全，大勺熏鸡腿做法图解 如何做大勺熏鸡腿最美味
简单美味用料鸡腿，葱姜，八角，香叶，盐，糖，十三香，锡纸，蚝油，老抽，生抽，红辣椒，料酒，茶叶大勺熏鸡腿的做法洗干净胖鸡腿两只用牙签扎它九九81下，腌制时候入味葱，姜，八角，香叶，干辣椒，鸡精，生抽，老抽，蚝油，糖，料酒腌制半小时，时间越久越入味腌制好...
家庭版熏鸡美味好吃的做法大全，家庭版熏鸡做法图解 如何做家庭版熏鸡最美味
最近迷上了“熏”用料姜四片酱油2勺盐适量大料4个花椒15粒草果1个豆蔻5个干辣椒4个冰糖1把家庭版熏鸡的做法准备一个小公鸡葱、姜、料酒煮开清洗干净备用起锅将这些香料炒香加入没过鸡的水。小火炖大概炖一小时。扣盖...
宅家玩转高级烟熏料理💥樱桃木烟熏鸡腿🍗美味好吃的做法大全，宅家玩转高级烟熏料理💥樱桃木烟熏鸡腿🍗做法图解
对烟熏的食物一直莫名喜欢，普通外买的很不放心。没想到，我喜欢的Bruno家居然出了一款烟熏烤箱，赶紧第一时间入手！这下可以在家轻松玩转各种烟熏美食了！西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。吃鸡也要吃出高级感，春节宴客，来盘樱桃...
香熏鸡腿排美味好吃的做法大全，香熏鸡腿排做法图解 如何做香熏鸡腿排最美味
烟熏味的食物我最喜欢了，那股特殊的香气，能给食物带来更多的层次。家里不易取得木屑或稻米売，所以我直接用茶叶跟大米，香气不同，但各有各的味道。用料鸡腿1000克盐适量黑胡椒粉适量烟熏料大米（约100克）1/2杯糖（5克）1茶匙茶叶2...
熏兔腿美味好吃的做法大全，熏兔腿做法图解 如何做熏兔腿最美味
疫情期间加入了小区内的一站团，只要在团内下单，转天东西就可以送到小区门口，太方便了，在团里购买了兔腿，搜了半天下厨房根本没有熏兔腿的方法，于是自己动手做来试试，这是第一次做熏兔腿，没想到如此成功，味道不输外面买的。用料...
家传蒸土鸡美味好吃的做法大全，家传蒸土鸡做法图解 如何做家传蒸土鸡最美味
老白从小跟着做厨师的大伯屁股后面转悠，幼年时期就被养得挑嘴，所以时常吐槽自己母后的手艺，唯独这道菜每次都大呼过瘾。我在遇见老白之前也是没见过谁把鸡这么做，没想到尝过之后就再也忘不掉。用料土公鸡四分之一只香菇六...
腊熏鸡腿美味好吃的做法大全，腊熏鸡腿做法图解 如何做腊熏鸡腿最美味
用料【腌鸡腿】鸡腿2只盐适量八角2个花椒1把【熏鸡腿】大米适量盐20克糖30克八角2个花椒1把腊熏鸡腿的做法1、鸡腿清洗干净，浸泡1个小时，风干表面水份，或者用厨房纸擦拭干。2、适量食盐+两个花椒+1把花椒炒出香味，盛出放...
简单易学的家庭简易版熏鸡腿美食做法
用料白糖约5克茶叶约2克大米一把家庭简易版熏鸡腿的做法铁锅中放一张锡纸，再将大米，茶叶，白糖放锡纸上（这样锅容易清洗）把锅屉架在锡纸上，炖好的鸡腿，鸡爪之类的想熏的食物放屉上盖上锅盖，开火过一会锅里开始冒烟烟越来越大，看...
在家里就能熏腊肉，鸡腿美味好吃的做法大全，在家里就能熏腊肉，鸡腿做法图解
用料腊肉或鸡腿各2条2个，（腊肉腊鸡腿下厨房有菜谱）、瓜子壳大米。也可以用甘蔗渣。花生壳也行！在家里就能熏腊肉，鸡腿的做法瓜子和大米放锅，要蒸架盖好锅盖，开小火五分钟，关火焖五分钟，翻过肉的别一面，小火一下，（因为锅里瓜子壳以...
糖熏鸡腿卷美味好吃的做法大全，糖熏鸡腿卷做法图解 如何做糖熏鸡腿卷最美味
简单快手的凉菜，也可以震惊四座。用料大鸡腿1个皮蛋1只生抽两勺料酒一勺半蚝油1勺红茶5g陈皮粉5g红糖20g糖熏鸡腿卷的做法材料：一个大鸡腿，一个皮蛋。将鸡腿去骨，然后平铺在砧板上，用刀背轻轻剁松。大碗中，放入一勺半料酒、...
地道的茶香熏鸡腿怎么做,如何烹饪茶香熏鸡腿才更好吃
时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料琵琶腿5个生姜3片大葱15g椒盐3g料酒10g生抽25g香油根据口味添加烟熏料大米40g红茶叶20g红糖80g茶香熏鸡腿的做法鸡腿放入保鲜袋，加入姜片、葱片、椒盐、料酒和生抽，挤出空气，封...
地道的烟熏鸡腿怎么做,如何烹饪烟熏鸡腿才更好吃
本周打算做熏鸡肉面包，不过不知道买什么样子的熏鸡肉，索性自己做吧，所以就有了今天的熏鸡腿菜谱！以后想吃熏鸡也不是难事了，咱们自己做。这个配方也可以做熏鸡，做法一样，大家也可以试一试熏鸡哈！视频里提到把鸡放到蒸锅里蒸30...
香熏小鸡腿美味好吃的做法大全，香熏小鸡腿做法图解 如何做香熏小鸡腿最美味
用料翅根10个盐适量姜3-5片葱1根糖150克花椒粒一小把胡椒粒一小把香熏小鸡腿的做法1、先将鸡腿焯水去血沫，鸡腿捞出备用2、花椒粒和胡椒粒加盐在铁锅上加热后迅速拌入鸡腿，放置半小时以上（否则不入滋味）如上图3、腌制好后...
熏鸡腿美味好吃的做法大全，熏鸡腿做法图解 如何做熏鸡腿最美味
很神奇的过程，两分钟就真的能出来熏香，喜出望外，以后可以熏一切。用料鸡腿6只熏鸡腿的做法鸡腿洗净，去掉油脂，改刀，焯水；姜葱切大块；热油，小火炒化冰糖，加姜、葱、桂皮、香叶、八角爆香，加入蚝油、生抽、老抽、料酒、红烧汁，再加...
老爸家传——省时熏鱼大法美味好吃的做法大全，老爸家传——省时熏鱼大法做法图解
熏鱼，特别是熏鲅鱼，是家乡家家户户过年的必备菜肴，总觉得要开始做熏鱼了才有了年味儿。虽然不是什么稀罕东西，可是家家味道都不一样，觉得只有我爹做的这口儿最对我的味儿。通常的熏鱼做法要先腌制入味，比较费时，今天跟大家分...
地道的熏鸡腿怎么做,如何烹饪熏鸡腿才更好吃
鸡腿熏着吃不腻减脂必备用料鸡腿4只大米2杯红糖50克茶叶20克生抽5勺糖10克料酒5勺盐10克熏鸡腿的做法鸡腿焯水卤制加料酒蚝油生抽老抽少许盐晾干水分红糖大米滇红菊花放锡纸铺锅底大火熏上烟后转中火十分钟焖十五分钟...
烟熏鸡腿卷（家庭简易版）美味好吃的做法大全，烟熏鸡腿卷（家庭简易版）做法图解
改版于咖喱鸡肉卷，因为娃娃不太爱吃咖喱，所以改版了这道菜！鸡肉卷的做法还是可以多样的，可烤，可蒸，可煎。用料琵琶腿（建议大鸡腿，就是比琵琶腿再多一节的腿）3只黄瓜1根胡萝卜半根盐适量糖（烟熏用）适量茶叶、陈皮（烟熏用）适量锡纸（烟...
地道的熏兔腿怎么做,如何烹饪熏兔腿才更好吃
自制炸豆腐、卤蛋、兔腿和熏肉，一大锅，很满足。用料花椒粒10盐克5白糖克10生抽勺若干姜片八角个3大米1把茶叶半把冰糖半把果壳若干橘子皮一大块熏兔腿的做法自制炸豆腐和煮鸡蛋五花肉和兔子腿先焯水断生，再加入花椒大料...
烟熏鸡腿美味好吃的做法大全，烟熏鸡腿做法图解 如何做烟熏鸡腿最美味
用料鸡腿腌料鸡腿只葱姜花椒盐克料酒生抽烟熏材料面粉40g生大米20g糖20g茶叶10g烟熏鸡腿的做法鸡腿洗净擦干，在鸡肉上叉洞/划几刀以便入味，加葱、姜、花椒、料酒、盐，揉匀腌制至少2小时。腌好的鸡腿入锅蒸30分钟。蒸熟后...