即时腌制的精选大全

即时腌制是用比较简单的食材，和很短的腌制时间。佳人府网站未经许可，最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！用料材料（2人分）茄子60ｇ...

美味往往不需要过多的修饰，完胜任何一家烤串店，哈哈😄以下是3斤羊腿肉，切1.2厘米左右的小方块，穿了50个羊肉串，32寸烤箱，每层烤网可以容纳12个左右。用料羊后腿1500克竹签50只辣椒粉适量孜然粒适量盐30克不用腌制省时好吃的...

鸡肉在腌制过程中肉质会变老并水分流失，影响口感、外观和鸡特有鲜味，尤其是皮脆，而且耗费时间。本人特别配制了脆皮吊烧鸡调味酱料，创做出即宰即烧的做法，无需腌制，并最大程度保留鸡质的鲜香嫩滑皮脆，鸡身饱满色泽金黄，鸡香噗...

这方子只是我的经验总结，个人觉得这方法非常实用，学会了还可以举一反三，腌牛肉，腌羊肉，鸡排，猪排都得心应手🤭家里一致好评🤭所以分享给厨友们。方子是两种腌制方法，用淀粉腌制的牛肉适合做汤，羹，水煮牛肉，酸汤牛肉，煮粥，打火锅，用...

现在正是疙瘩菜上市的时候，我是贵州人，冬天把这个菜切成坨，清水煮，沾水一沾，安逸。但是今天我做的和白水煮不一样，简单快手腌制，味道超好，下饭神器就是它😂😂用料盐克花椒鸡精时令腌制疙瘩菜的做法洗净切条，用通风的容器自然吹...

以前都是娘家拿的腌菜，现在自己嫁人了，自己也没种，楼下叔叔给了一点点地，上面刚好长了芥菜，说让我采来，可以腌一碗腌菜，然后我就去采来了，那片地被我种了生菜和蒿菜种子用料咸菜克20芥菜适量腌制腌菜的做法首先芥菜采来不用洗...

当你花了很多时间和精力自制月饼馅料和饼皮，成品出来之后，因为一颗没有腌透的蛋黄，毁了之前所有的努力！那种崩溃的心情你有没有？😭😭没有腌透的蛋黄捏起来软软的不硬挺，烤好后中间有白心，不再有沙沙流油的口感，完全丧失食欲！怎...

用料辣椒适量蒜头适量香菜适量酱油适量醋适量腌制蟹的做法看视频就OK了简单腌制完放冰箱冻一小时出来吃更好哦...

用料鱼条烤鱼（腌制一小时）的做法如图...

想做广式月饼，没有转化糖浆，先做又要等15天来不及，在网上搜到这个方子，果然不错。用料蜂蜜100克白糖20克水10克白醋5-8克自制转化糖浆-即做即用的做法白糖用水浸泡，加入蜂蜜，加白醋，倒入锅里煮沸，小火煮五分钟，感觉筷子上有质...

余下的白酒🍶可以做水浴鸭蛋.破碎的鸭蛋拿出来不要腌.链接：用料鸭蛋50个-7斤左右高度白酒40度以上盐400克-1袋腌鸭蛋1小时即可完成的做法准备食材清洗鸭蛋.1可先冷水泡再清洗2百洁布擦拭清洗可晒干水分，等不及可用厨房...

每年到了腌梅子的季节，腌好几罐要等四个月才能喝，好麻烦。自己想了一个特别省事的方法，一天就可以喝啦，做一大瓶，可以喝好久，既省时间又省空间（不需要好大的容器），特别喜欢，推荐给喜欢梅子汁的朋友。用料青梅1公斤冰糖500克盐50...

老皂片，老故事。从前………刚来香港的时候，在20多平米小屋的1.5平米厨房里，用一个小的不能再小的搅拌器打碎阿胶………熬固元膏，那得是多爱自己的一个菇凉！步骤照片都是掘地三尺挖出来的，没有现在拍的文艺，仅此纪念一下。做...

大鱼大肉吃腻了，来份酸辣萝卜条，美味又开胃。这款酸辣萝卜条实际上可以说是凉拌酸辣萝卜条。😄😄腌制食品少吃为妙，凉拌是上乘之选。用料萝卜1根盐多一些东北酸菜多一些小米椒两只蒜头随意醋一些半小时腌制好：酸辣萝卜条...

用料萝卜3斤盐适量糖适量油适量生抽（老抽）2勺香油2勺芝麻适量耗油1勺辣椒面适量干辣椒碎适量水泥适量萝卜干自制（下饭菜）即食版（不需腌制多天）的做法萝卜洗净擦干水分，用盐杀水一夜切成条状，不要切断，挂晾衣架晒。我晒了三天四...

用心去熬制，才会有美好的味道，陪伴了我多年不变的感受，却一直在享受着美好的回味。用料咸肉500克春笋500克葱段50克姜片30克五花肉500克豆腐皮编制百叶结12只腌笃鲜-用时200分钟12道工序精心熬制的美味腌笃鲜的做法咸肉...

奥尔良鸡翅在家也能做出爱吃的味儿省去冰箱冷藏时间保证食品和冰箱都不受污染好吃又好做，赶紧来动手做吧~用料鸡翅中10个新奥尔良腌料包35克腌制奥尔良鸡翅中简单版时间短的做法准备10只鸡翅，洗净两面切划刀准备新奥尔...

中午想吃烤鸡翅，但是只有两三个小时时间，又要解冻又要腌制时间不够怎么办呀？看看我的小妙招！用料鸡翅4个蜂蜜1汤勺极美滋腌料适量超简便烤蜜汁鸡翅（短时间腌制）的做法鸡翅解冻后，正反面各划三刀，再用牙签撮几个洞。在碗中加入...

没什么特别，就是想吃，但买不到，只能自己煮来吃。用料上肉（连皮）750克叉烧酱5勺蚝油1勺料酒3勺腐乳汁1勺花生酒3勺葱6根蜜糖6勺酱油2勺烤焗叉烧（腌制3-4小时即可）的做法1-将买回来的上肉清洗好，然后用厨房专用的纸巾，把肉上的水...

2019.9.6更改：注意：步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后，放入腌制罐子前再滚一次酒，然后直接放入罐子里，今天开罐后煮熟感觉有点酒味，还是滾两次就好，这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好，感觉差不多，反而吃起来有点...

不要去超市买咸菜吃了，自己腌制半个小时就能吃上用料（娃娃菜，胡萝卜，黄瓜）可以用其它蔬菜姜片蒜瓣白糖克盐味精小米辣花椒大料榨油即时小咸菜的做法将需要腌制的蔬菜切好多放盐，腌制十分钟煞出水分放清水把盐分冲淡小米辣（干...

喜欢吃牛排，但是外面买的又太贵，所以自己买的牛腿肉回来做成腌制牛排，少油，也不怕胖。用料牛排n块黑胡椒n勺橄榄油两勺盐适量西餐调料四种鸡蛋清适量简单易做的牛排腌制存储时间长的做法买回来的8斤牛腿肉，切成小指厚度左...

喜欢吃素食的我，总是碰不到自己喜欢的口味，只好自己创作了！这道菜特别的清新爽口，而且可以放入多种煮过的蔬菜，放在冰箱里随吃随取。用料盐适量冰糖适量姜少许蒜5-6瓣红辣椒3个花椒少许香醋一勺生抽3至5勺白酒一勺花生油少...

用料五花肉盐，花椒，生姜，高度白酒又到数九寒冬日，正是腌制腊味时。的做法五花肉不要用水清洗，用厨房纸巾吸干血水，擦干表面的污迹，用厨房纸巾是能擦干净的。一块生姜，切成姜片，放到五花肉面上。准备一个锅，无油无水，把盐和花椒小...

蟹哥推荐快速腌制螃蟹的做法用料冻红膏梭子蟹1只350克细盐7克白酒5克🔥两小时㊙️制腌呛蟹咸蟹的做法从冷冻冰箱取出一只冻硬的红膏梭子蟹自然解冻2～3小时从中间蟹脐处横着劈开，里面不能食用的可以先不去除，蟹的大脚，用刀背...