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铁板鲻鱼梅林小厨的精选大全
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铁板鲻鱼梅林小厨的精选大全
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铁板鲻鱼「梅林小厨」易做又好吃的窍门
03-25
桃开长江鲻鱼肥。每当春回大地,与美食的不期而遇总在不经意间。铁板鲻鱼是道特别的菜肴。第一次吃,是和几个远道而来的闺蜜。友人初来乍到,拿出铁板鲻鱼待客,竟得到一致赞赏。长江鲻鱼鲜美,胜过鲈鱼。精心腌渍后,配上洋葱、...
铁板鳝鱼美味好吃的做法大全,铁板鳝鱼做法图解 如何做铁板鳝鱼最美味
06-29
主:鳝鱼辅:洋葱,芹菜,姜,,,调:醋,白糖,基本味,糍粑辣椒,甜面酱,生轴,料酒,,。用料鳝鱼铁板鳝鱼的做法鳝鱼爆炸沥油小贴士美食...
铁板烤鱼美味好吃的做法大全,铁板烤鱼做法图解 如何做铁板烤鱼最美味
08-23
用料盐适量生抽1勺蚝油1勺鱼1条(大鱼)葱5根姜一块蒜4瓣料酒2勺小米辣4个铁板烤鱼的做法先把鱼处理干净,再把鱼从中间切开(留一点点不切段)再把鱼放入一个碗中,放入姜片和葱段和料酒腌制一会,再在鱼身上抹上盐和耗油(一定要...
铁板墨鱼美味好吃的做法大全,铁板墨鱼做法图解 如何做铁板墨鱼最美味
06-29
用料墨鱼两个洋葱(还可加土豆金针菇香菇,味道也是极好的)一个姜粉五香粉料酒生抽蒜头海鲜酱一大勺六月鲜两大勺,(喜欢辣的可以加一勺老干妈。)铁板墨鱼的做法墨鱼沥干与佐料拌匀腌制一小时。洋葱切块铺满烤盘,将墨鱼铺在洋葱...
铁板鲈鱼美味好吃的做法大全,铁板鲈鱼做法图解 如何做铁板鲈鱼最美味
06-16
这是一个夜宵摊,大排档的桌面菜品用料鲈鱼1条洋葱1个小葱8-10干生姜8片大蒜子6-8瓣盐少许糖少许味精少许胡椒粉少许老抽少许生抽少许淀粉少许豉油少许海鲜酱少许蚝油少许铝箔纸1海鲜酱少许铁板鲈鱼的做法将小米椒,大葱,...
新手厨房·铁板鱿鱼美味好吃的做法大全,新手厨房·铁板鱿鱼做法图解
06-03
加班了想吃烧烤,而烧烤必点韭菜和鱿鱼啦用料鱿鱼2只料酒20克老抽3勺盐2克蚝油2勺蒜蓉辣酱2勺糖3克新手厨房·铁板鱿鱼的做法买来新鲜鱿鱼,首先洗净,将内脏,眼睛,口腔,骨头和外皮去除,注意鱿鱼须上的硬物也要去除将处理好的鱿...
铁板鱼扣美味好吃的做法大全,铁板鱼扣做法图解 如何做铁板鱼扣最美味
11-09
香气迷人阿用料鱼扣300g洋葱件青红椒件大蒜姜片炸蒜子XO酱料酒铁板鱼扣的做法1.鱼扣洗干净后飞水,然后用一勺生抽,半勺老抽腌制准备好料头起锅下油,烧油到100度左右,放入鱼扣拉油(拉油就是把料放入油过几秒钟后捞出)后倒出...
地道的铁板鲈鱼怎么做,如何烹饪铁板鲈鱼才更好吃
09-07
用料鲈鱼1条洋葱半个生抽1勺番茄酱1勺蒸鱼豉油1勺美极鲜1勺糖5克白醋一勺铁板鲈鱼的做法鲈鱼从鱼尾处劈开至离头部(整体的2/3处),打十字刀,沾干生粉入油炸至金黄色,捞起放铁板内,锅留油,放入蒜沫,小米辣,洋葱沫,扁像,放入少量水,...
「梅林小厨」白汁江鮰鱼·汁白鱼鲜,春季最美味的鱼易做又好吃的窍门
10-20
要说这白汁江鮰鱼,还先得说说宋朝大文人苏轼曾写过的一首七言绝句。“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人。”很明显,苏轼这句话的意思就是,人说天下鱼味河豚美,我看石首味美胜河豚~这里石首就是我们今天的主角儿——鮰鱼。鮰鱼...
香煎鲻鱼美味好吃的做法大全,香煎鲻鱼做法图解 如何做香煎鲻鱼最美味
05-27
用料鱼6条盐适量香煎鲻鱼的做法首先把鱼洗干净,碟子地下要撒一层盐,再把洗干净的鱼摆盘,鱼身上再撒一层盐腌制25分钟左右。要是撒的盐比较多二十分钟就可以了。(如果觉得海鱼比较腥可以放点料酒)煎鱼之前一定要等油热了再...
红烧鲻鱼美味好吃的做法大全,红烧鲻鱼做法图解 如何做红烧鲻鱼最美味
12-27
用料鲻鱼(切块)1条生姜3片大蒜3瓣洋葱20克料酒10克生抽10克老抽3克盐1克色拉油20克红烧鲻鱼的做法先把鱼块和除色拉油以外的所有调味料放在一个大碗里腌制15分钟主锅内插入蝴蝶棒,倒入色拉油并把鱼碗里的葱姜蒜倒入主锅...
妙厨铁板烧之金枪鱼炒饭美味好吃的做法大全,妙厨铁板烧之金枪鱼炒饭做法图解
04-07
妙厨铁板烧陶瓷深盘、炒盘用料大米3杯金枪鱼1罐胡萝卜1根葱1根拌饭海苔1把海鲜酱油适量蚝油适量油适量妙厨铁板烧之金枪鱼炒饭的做法胡萝卜切丁、葱切末、金枪鱼捣碎大米用热水浸泡10分钟后,与胡萝卜丁一起,放入预热好...
铁板带鱼美味好吃的做法大全,铁板带鱼做法图解 如何做铁板带鱼最美味
12-31
操作简单,调料也简单,还很好的提现了食材本身鲜美!用料带鱼1条蒜头1头姜1块小葱2根小米辣1个料酒3勺蒸鱼豉油2勺铁板带鱼的做法带鱼清洗干净,剁小块,打上花刀,放料酒,少量盐,一丢丢糖,姜片,小葱,腌10分钟铁锅铺锡纸,铺姜片,蒜片,小...
没有铁板的铁板鱿鱼美味好吃的做法大全,没有铁板的铁板鱿鱼做法图解
06-12
其实用铁板做鱿鱼最好铁板温度高做出来的鱿鱼才不容易出水但是家里没有铁板怎么办这次我用平底锅代替铁板做出的鱿鱼也挺好不会水嗒嗒的毕竟不是人人家里都有铁板所以我的土创办法分享给大家用料鱿鱼3-4只洋葱半个蒜...
三文鱼香芒色拉·梅林小厨易做又好吃的窍门
03-21
夏日里,清凉的芒果和冰鲜的三文鱼,绝佳的味道关注微信公众号:mlcxfirst与我互动,每周都有新品推出用料芒果一个三文鱼一小段色拉酱适量芥末适量三文鱼香芒色拉·梅林小厨的做法芥末最好是用山葵磨的,如果是买的管装的,放的...
地道的铁板鱿鱼怎么做,如何烹饪铁板鱿鱼才更好吃
07-14
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鲜鱿鱼1条酱汁甜面酱5g蒜蓉辣酱10g干料孜然粉根据个人口味添加辣椒粉根据个人口味添加芝麻根据口味添加其他食用油15g铁板鱿鱼的做法鱿鱼洗净,从中间剪开,用刀在身上划几刀,鱿...
地道的铁板鲫鱼怎么做,如何烹饪铁板鲫鱼才更好吃
04-15
孩子不喜欢吃炖的鱼,于是做了这道鲜辣的鲫鱼。用料鲫鱼1条泰椒3个生抽2勺料酒3勺姜3片洋葱1只油、盐、海鲜酱油、糖、醋、花椒面、蚝油、辣酱适量香菜2颗铁板鲫鱼的做法鲫鱼收拾干净,打花刀,腹中塞上用蚝油和盐拌过的香...
铁板锡纸鲈鱼(厨房小白也能轻松搞定)美味好吃的做法大全,铁板锡纸鲈鱼(厨房小白也能轻松搞定)做法图解
07-22
麻麻在饭店超喜欢点的一道菜—铁板鲈鱼。以下用到的量按吃饭用的小汤勺为准哦!我这道菜的味道有点酸甜。用料鲈鱼一条料酒一勺生抽一勺老抽半勺盐小半勺淀粉3-4勺米醋半勺番茄酱一勺泰式甜辣酱1-2勺生姜泥蒜泥大半勺白...
家厨版铁板鱿鱼/章鱼美味好吃的做法大全,家厨版铁板鱿鱼/章鱼做法图解
04-13
第一次做,超好吃~用料章鱼爪蚝油1勺洋葱1/5个辣椒粉勺糖蒜蓉辣酱1勺孜然香菜家厨版铁板鱿鱼/章鱼的做法章鱼爪洗净切片洋葱切粒,香菜洗净切段一勺耗油+一勺蒜蓉辣酱+半小勺糖,加水拌匀锅里不放油,直接下章鱼爪炒出水,炒干后...
铁板鱿鱼@美味好吃的做法大全,铁板鱿鱼@做法图解 如何做铁板鱿鱼@最美味
02-08
_ilsK4用料鱿鱼只蚝油勺甜面酱勺芝麻克洋葱个辣椒粉勺孜然粉勺料酒勺生抽勺蒜蓉辣酱勺盐克铁板鱿鱼@的做法_ilsK4...
铁板鱼美味好吃的做法大全,铁板鱼做法图解 如何做铁板鱼最美味
05-19
用料黄鱼一条适量盐适量淀粉适量孜然土豆洋葱红辣椒葱姜蒜青椒小番茄铁板鱼的做法成品所有食材煸炒葱姜蒜加入煎至金黄的鱼块加入甜面酱加火煮顿另起锅用孜然煸炒土豆片高火煮开在加五分钟加入番茄青椒继续煮五分钟起...
清蒸鲻鱼美味好吃的做法大全,清蒸鲻鱼做法图解 如何做清蒸鲻鱼最美味
05-29
鲻鱼,虽然分为咸水的和淡水的两种,但其实鱼的种苗都来自海里。用料鲻鱼1条姜适量葱适量盐适量生抽适量花生油适量清蒸鲻鱼的做法鲻鱼宰杀后洗净后,在鱼身的两面均匀地横划十几刀,这样处理后,鱼肉更容易入味,蒸制的时间也可...
铁板鲫鱼美味好吃的做法大全,铁板鲫鱼做法图解 如何做铁板鲫鱼最美味
11-05
小鲫鱼大多数用来炖汤,很鲜,就是刺有点多,喝完汤不吃肉。大鲫鱼除了炖汤,还适合用来干煎红烧,经油煎炸,鱼骨也变酥软。喜欢吃鱼的朋友,来试试这道铁板鲫鱼~用料鲫鱼1条姜适量葱适量蒜适量铁板鲫鱼的做法鲫鱼开背洗净,提前腌制...
鲻鱼丸汤美味好吃的做法大全,鲻鱼丸汤做法图解 如何做鲻鱼丸汤最美味
10-25
今天去了早市,买到了鲻鱼,因为刺少鲜美,想试试做鱼丸汤,非常鲜美!用料胡椒适量盐适量油适量葱适量姜适量鲻鱼一条菜油适量克面粉适量鲻鱼丸汤的做法洗净鲻鱼,刮鱼茸,加盐,胡椒,葱和一些面粉水煮开,做鱼丸,浮起捞出鱼骨头剪碎,方便...
铁板鱿鱼美味好吃的做法大全,铁板鱿鱼做法图解 如何做铁板鱿鱼最美味
04-15
用料鱿鱼1片葱少许姜少许蒜一瓣番茄酱3勺耗油,酱油各一勺黑胡椒粉少许孜然粒2勺料酒少许辣椒粉少许铁板鱿鱼的做法鱿鱼去黑膜,用料酒泡鱿鱼片,去腥,泡5分钟(怕腥多泡会)碗中放番茄酱,酱油,盐,比例是,5:1:2,把蒜和姜磨成蒜蓉和姜蓉,...
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