地道的铁板鲈鱼怎么做,如何烹饪铁板鲈鱼才更好吃 厨艺录 宴客食谱 2.54W 大中小设置文字大小 用料 鲈鱼 1条 洋葱 半个 生抽 1勺 番茄酱 1勺 蒸鱼豉油 1勺 美极鲜 1勺 糖 5克 白醋 一勺 铁板鲈鱼的做法 鲈鱼从鱼尾处劈开至离头部（整体的2/3处），打十字刀，沾干生粉入油炸至金黄色，捞起放铁板内，锅留油，放入蒜沫，小米辣，洋葱沫，扁像，放入少量水，蕃茄汁，糖，白醋，蒸鱼豉油，（日本烧汁）没有也没有关系，美极鲜，勾芡即可 TAG标签：铁板鲈鱼 鲈鱼 铁板 #
