红烧鳗鱼干的精选大全

用料鳗鱼干适量以下是料汁蚝油1勺六月鲜蒜蓉黄豆酱1勺东古一品鲜酱油2勺老抽1勺冰糖1把五香粉1勺姜粉1勺大喜大牛肉粉1勺料酒1勺陈醋1勺白胡椒粉1勺水适量油适量红烧鳗鱼干的做法我用的大概五成干的鳗鱼干，不咸，洗干净...

家人说把你的红烧鳗鱼上传吧，红烧鳗鱼是我的创新菜、拿手菜，家里老人特别喜欢吃，都不知道做过多少次了！买来的蒲烧鳗鱼又甜又腻，自己做蒲烧鳗鱼剖背去骨又非常人能及，清蒸鳗鱼或梅干菜蒸鳗鱼味道又一般，才有后来的红烧鳗鱼。...

第一次吃鳗鱼，做了一个最简单的操作，但是味道却出乎了我的资料。用料鳗鱼1条米饭1碗鸡精1/4勺盐0.5克红烧酱油半小勺水适量油适量红烧鳗鱼饭的做法鳗鱼段提前解冻。新鲜的米饭。酱油，水，盐，鸡精，调成汁。锅中加油，油热了加鳗...

用料鳗鱼条姜片葱根冰糖克蒜瓣酱油勺老抽勺料酒勺面酱红烧鳗鱼的做法炖...

好久没更新了，冰箱里还有上次做清蒸没用完剩下的半条鳗鱼，这次改红烧😈用料鳗鱼半条八角2--3个花椒一小把葱半根姜4--5片蒜瓣2瓣冰糖一小块水适量料酒一大勺蚝油一大勺味极鲜一大勺烧鳗鱼的做法鳗鱼用盐水洗干净表面粘...

用料鳗鱼干只五花肉克姜片冰糖克生抽勺白酒勺腌鳗鱼干：黄酒白胡椒粉白糖姜粉五花肉红烧鳗鱼干的做法鳗鱼干提前一天晚上用纯净水泡上放冰箱冷藏，中途多换几次水，否则会很咸。第二天取出洗净放黄酒、姜粉、糖、白胡椒粉腌...

用料鳗鱼一条生抽100ml糖100克味淋125ml老抽25ml清酒125ml黄酒250ml高汤120ml蒲烧鳗鱼的做法1、鳗鱼去骨2、鱼骨丢进去和烧汁煮煮至三分之一3鳗鱼穿竹签放烤箱200度4分种烤熟4刷汁烤...

用料鳗鱼1条葱适量姜适量蒜适量冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量红烧河鳗的做法河鳗杀好，去内脏，洗净，皮上粘液要去掉弄干净。切段，料酒腌制片刻。锅烧热倒入油，煎一下河鳗。加入蒜块和姜片翻炒。加入冰糖、...

第一次吃到这个菜，就已经心里种草了！太好吃了，神仙美味！就下决心一定要问到方子学会这个菜！那时候还不知道这个是白鳗(也叫白鳝)，感觉和日料的鳗鱼烧的口感和味道都太接近了！喜欢吃鳗鱼的人非常推荐这个菜，绝对打开新世界大门...

用料鳗鱼1条梅干菜适量料酒勺生姜片3片蒜片2瓣八角1个白醋几滴干菜鳗鱼的做法鳗鱼洗净装盘。放入料酒，姜片、大蒜、八角，几滴白醋。干菜入锅煸炒。铺在鳗鱼上入锅蒸。出锅。...

第一次尝试做鳗鱼(黑耳鳗)，三个女生瞬间扫光~用料黑耳鳗1条大蒜2头青蒜3根姜片5片干辣椒10个味极鲜2勺黄酒2勺耗油1勺陈醋1勺白糖2克干烧鳗鱼的做法黑耳鳗一条处理干净，流水冲洗(洗去鳗鱼身上的粘液)。鳗鱼切厚段，用一勺...

鳗鱼的营养丰富可是烧不好吃的时候会感觉腻人家里人都说我这样做的好吃不腻用料鳗鱼1条大蒜12瓣生抽3汤勺老抽半汤勺白糖少量葱1根姜3片白芝麻（熟）适量花雕酒适量豆瓣酱（或蒜蓉酱或自己喜欢的任何豆瓣类大酱）红烧海鳗鱼的...

用料鳗鱼12只姜3片蒜5瓣酱油少许盐少许豆瓣酱1勺辣椒酱少许红烧鳗鱼头的做法1.鳗鱼头清洗干净2.锅内倒入少许油，蒜蓉炒香后加入鳗鱼头，小火慢煎，煎至两面金黄后加入调味料。3.味香肉嫩的鳗鱼头完成啦！...

每逢春节时，住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条，一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道，用水泡好长时间都去不掉，我觉得干煸味道还是不错的，记录一下用料鳗鱼干250克蒜薹25...

今年去北海涠洲岛住的民宿，老板娘亲自为我们下厨做的红烧鳗鱼，由于我们是重庆来的，就做成了香辣的红烧鳗鱼，味道真的很棒，口感软糯又微辣！去厨房看了几次，也请教了一些，现在发出来，分享给大家，也怕自己以后会忘记！用料鳗鱼1条料...

分享一下老公做的饭用料五花肉600克鳗鱼一段生抽适量老抽适量啤酒一罐蚝油适量冰糖适量姜5片蒜3瓣鳗鱼红烧肉的做法准备好食材，鳗鱼，五花肉起锅下油，鳗鱼先煸一下，煸至金黄呈出另起锅下油，生姜蒜片爆香，下五花肉，炒一下，放生...

用料鳗鱼干2条酱油1/3勺姜5片糖1克花雕酒3勺花生油3勺红烧小鳗鱼的做法鳗鱼干剪断成小块儿泡水中去盐。热油后加姜片爆香倒入控干的鳗鱼干翻炒后加花雕酒糖，大火烧开即将烧干时加酱油大火翻炒几下就装盘了小贴士小鳗鱼...

买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法准...

香喷喷的红烧鳗鱼用料鳗鱼一条冰糖适量黄酒盖过鱼生抽适量，口味重可以多加老抽一勺葱、姜适量红烧鳗鱼（不加水）的做法把鳗鱼焯水洗净备用锅中放油，放入冰糖，熬出糖色放入处理干净的鳗鱼炒一下上色放入葱姜倒入黄酒盖过鱼段...

用料活鳗鳞鱼3条八角3大个花椒一小把葱花多一点姜片4～5片特级酱油2勺老抽半勺蚝油适量料酒1勺盐1小勺糖半勺鸡精半小勺红烧鳗鳞鱼的做法1.活鳗鳞鱼洗净，剪成段2.不粘锅热了倒花生油，比炒菜多一点油，放入姜片炸一会再放入...

突然想吃鳗鱼饭，搜一下果然有做好的蒲烧鳗鱼，反正我也不会烧鳗鱼，用这个的话自己蒸一锅米饭即可吃到鳗鱼饭了。我觉得这个做法不一定是最好吃的，但是比较方便，而且跟我在东京吃的对比我是没吃出来有多大的区别（不会鉴赏美食...

一口鳗鱼干，满满的家乡味，仿佛又回到孩童时，坐在外婆窗前的桌子上，无尽的回味。肉入口即化，肥而不腻，满口留香，有一种糯糯的感觉。这是一道地道的江南菜，非常有宁波、绍兴的特色，咸中带甜。同胞们，抗击疫情头等事，多吃、多睡养身...

买了一个，买了一条鳗鱼干，不知道该怎么烧，后来听海边的渔民说这个跟茄子特别搭配，果然这个菜里面的茄子比鳗鱼还要好吃！用料茄子2个五花肉100克鳗鱼干1条约500克蒜2瓣生抽2勺盐5克姜1片醋0.5勺红烧酱油1勺料酒1勺鸡精0.5勺...

去象山玩，本来想着买很干的鳗鱼干，结果没买到。这半干不干倒是更好吃！！！！用料老抽1勺姜8片生抽3勺大蒜3瓣冰糖2克盐0克料酒5勺新手零失败的红烧鳗鱼干的做法用黄酒腌十几分钟。去腥。沥干酒水，避免一会煎了会爆油。热锅冷油...

浓油赤酱的烧法，还突发奇想用红烧肉的烧法裹了糖色，我用的风鳗段，用新鲜鳗鱼肯定更绝！用料鳗鱼1条生抽1勺姜4片冰糖1大把蒜10瓣料酒2勺老抽1勺红烧鳗鱼段的做法热锅冷油爆香姜和蒜，盛出备用，鱼肉煎至金黄，盛出备用。加入冰糖...