清蒸碟鱼的精选大全

用料碟鱼1条葱姜蒜少许料酒1汤勺蒸鱼豉油3汤勺香菜1根清蒸碟鱼，碟鱼身子的做法将鱼清理干净，鱼鳍剪掉！葱姜蒜切丝，香菜切段将鱼装盘，撒上葱姜蒜，少许料酒，上锅蒸10分钟！出锅倒掉盘中水（蒸过的葱扔掉，重新撒点），淋上蒸鱼豉油，撒上盐...

用料碟鱼身一片姜5片小葱2根胡椒面，食盐适量蒸鱼豉油2小勺清蒸碟鱼的做法碟鱼身一块洗净一剖二鱼身上划几刀，用胡椒面，盐，料酒，姜丝腌十分钟倒去腌制的汁，拣出腌制姜丝，重新放入新的姜丝，葱丝，大火蒸8分钟倒掉蒸出的汁，拣干净鱼...

用料鱼头1个碟鱼头的做法1...

清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味，有几个小步骤可以让鱼非常好吃！不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼...

一直吃开的那家飞碟外卖涨价后（涨了两倍价格）我伤心许久。后来发现家里原来有机器，那还多说啥，干起来！用料少，操作简单，完美早餐，美味健康！话说我后来才知道原来吞拿鱼也叫金枪鱼...用料金枪鱼（又名吞拿鱼）罐头适量芝士片（可用芝...

用料碟鱼1条葱1根料酒1勺蒸鱼豉油2勺热油适量胡萝卜一小节盐适量生姜4片袁豆豆～清蒸碟鱼（味美，肉嫩）的做法处理碟鱼，用刀从鱼尾巴往鱼脑袋方向刮，去掉鱼鳞和脏东西用剪刀剪去翅膀之类的洗掉鱼肚子里的黑色东西，这个最腥，一定...

我这个是俄罗斯野生碟鱼头，这鱼头味道嘎嘎地道！儿子平常不爱吃鱼，吃个这个半个没有了！这个鱼头3斤多！用料碟鱼头1个黑胡椒酱4勺蚝油八角1个大蒜5瓣姜5片葱半根黑椒碟鱼头，炖碟鱼头的做法碟鱼头洗净，去腮，牙齿就不用管了，太硬！准...

清蒸，是鱼最本味的吃法，只有最新鲜的鱼才能做出好味道。一斤左右的鳜鱼或者鲈鱼，脂肪少，易蒸透。用料鳜鱼1条约500克姜5—6片小葱3根小红椒半个盐适量蒸鱼豉油2茶匙橄榄油1大勺清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼的做法鳜鱼洗净，两边切花刀...

儿子非常中意这道菜，每周起码做一次，买不到鳜鱼也可以用鲈鱼代替，做法相同。很多人把鳜鱼叫做“桂鱼”。用料鳜鱼1条（0.8-1.1斤）葱2-3根姜6片盐5克蒸鱼豉油2勺油5克小红辣椒1个清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？的做法挑一条不要太大的鳜...

阿拉斯加深海碟鱼，清蒸系列排名第一，肉质鲜嫩，鱼骨可食，蒜瓣肉，几乎没刺，童叟均可。用料碟鱼1条葱1根姜5片蒸鱼豉油若干花椒一捏色拉油少许香菜2根清蒸碟鱼段的做法1.先将鲽鱼段大水冲开，身体变软后，用刀反正两面刮一下。2.然...

用的是俄罗斯野生海参斑鱼，这个鱼皮硬，一般处理费劲，不处理也可以，蒸完还可以，但是肉特别好吃，是吃海参长大的鱼，营养价值极高，找小歪可以买到哦！做法超级简单用料海参斑鱼1条葱姜蒜少许红椒少许蒸鱼豉油3勺料酒1勺香菜1根清蒸...

因为是给宝宝吃的，就蒸了一小块，我家宝宝快两周的，已经可以吃加耗油生抽料酒类的东西了，家宝宝小的请绕行用料碟鱼一小块葱一小段姜一片料酒一小勺盐3克糖一小点醋一点点清蒸碟鱼（宝宝）的做法碟鱼一小块，洗干净放在小碗里葱...

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。用料猪肉60g胡萝卜20g饺子皮...

超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条（500g）姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份，一份切段、片，一份切末，切好备用。鱼洗净血水，鱼身两侧划三刀，抹少量料酒和盐腌制10分钟。将葱段...

用料鳊鱼1条葱花适量姜1个米酒1勺辣椒酒1勺蒸鱼豉油适量生抽适量清蒸鱼(清蒸鳊鱼)的做法鳊鱼一条,清洗干净,鱼背打花刀来腌制鱼,鱼身均匀抹上盐,肚子里也抹盐,鱼肚子里塞上葱和姜片,淋上米酒和辣椒就去腥,腌制20分钟...

与其说与大家分享这道菜谱，不如说和大家分享一下第一次做鱼竟然有点成功的喜悦。这是我除了炸带鱼和黄花鱼之外，第一次正经的做鱼（包括清理鱼鳞和内脏），你问我什么感觉？？以后买鱼一定买清理好的≡￣﹏￣≡用料比目鱼1条葱一小段姜1...

蒸好鱼还是有很多的注意事项，记下跟大家分享。用料鱼1条葱数根蒸鱼豉油一勺色拉油一勺蒸好一碟鱼的做法脊背的两边各划一刀，有助于快速蒸熟。鱼身下用小勺垫起来，目的是让鱼两边同步蒸熟。没有葱丝刀的话，可以用小叉子划...

适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行，片垫肚子里，丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大，到的时间很重要葱花，辣椒辣椒其实不辣，也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼，清蒸...

用料巴碟鱼一斤姜丝适量葱丝少许豆豉蒸鱼2勺热油适量新鲜又美味的清蒸巴碟鱼的做法新鲜的巴碟鱼买时，老板已经帮杀好了，拿回来洗干净沥干水就好。姜切丝，撒在已经洗干净沥干水的巴碟鱼上。水开上锅蒸6分钟。出锅倒掉蒸出...

听名字挺霸气的，其实就是一条小蝶鱼。在天猫生鲜超市买的，12.8元。原价59。看见实物，感觉它也就值12.8。。。。一条也就够一个人吃的，很小。根本满足不了我这个吃货的食欲和胃口，哈哈。用料鱼葱丝姜丝蒸鱼豉油料酒清蒸阿拉...

吃完了小龙虾，就要迎接大闸蟹喽~这份清蒸大闸蟹的蘸碟配方可要收藏好！用料大闸蟹2只姜2片清蒸大闸蟹-蘸碟配方的做法~~~~~喜欢吃多少，就蒸多少~~~在蘸碟种依次加入：李锦记醇酿香醋、李锦记陈醋、白砂糖、姜末搅拌均匀~~~~...

鱼最健康营养的吃法是什么？清蒸！清蒸鱼的做法看似简单实际上却是非常考验厨艺的！如果做法不当，蒸出来的鱼不仅肉色发暗，吃起来也会感觉又粗又腥。怎样才能让清蒸鱼入味嫩滑又不腥，原来关键竟然是不用碟子蒸！平时我们用碟子来...

朋友家在海边，正好给带了些海鲜过来，每周给小朋友换换样做着吃，增加营养用料碟鱼1条食用油1小勺（炒菜勺）锅底没过即可味极鲜2勺料酒2勺葱3段姜10片盐5克白糖5-10克花椒5-10粒开水300克左右小朋友超爱吃的清蒸碟鱼的做法碟...

比较新鲜的鱼🐠，适合清蒸。一条大红绸鱼三个人一顿全吃光。非常成熟的清蒸鱼方法，非常棒的去鱼腥方法。用料蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克蒜醋鱼清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼的做法1.缓冻，去磷，去鳍，去鳃，去内脏，小心不要弄破苦胆...

先蒸熟后，汤汁勾芡浇汁，味道红烧可口！老少皆宜。用料碟鱼一大块盐少许（后面还有调料）葱、姜、蒜沫量多口感好醋少许黑胡椒粉少许蒸鱼豉油少许（不用也没事）生抽少许料酒鸡精干辣椒三瓣香油三滴清蒸红烧味碟鱼的做法🌷先准备好...