抹茶豆沙酥的精选大全

原来剩下一点点抹茶粉，还有傻傻屯的好些现成红豆沙，想着一边消耗材料，一边练手，于是就有了这个没有咸蛋黄的抹茶豆沙酥，原先有做过蛋黄酥，以前那是手揉，现在有了厨师机，算是解放双手了😂嘚瑟完开始写写单子了，其实也算在别人的...

用料1(红豆馅儿)红豆500G黄油或酥油白糖炼乳用料2(酥皮)面粉60G，白面团用黄油20G，白面团用面粉50G，抹茶面团用抹茶粉8G，抹茶面团用黄油25G，抹茶面团用糖粉10G，白面团用水20G，白面团用水18G，抹茶面团用红豆抹茶酥的做法1(红豆...

独特的抹茶风味与豆沙的完美结合，清新又不失风味～闲来时的零嘴加入了小球藻后无需担心会胖哦～～～啦啦啦啦啦用料中筋面粉150g糖粉30g猪油60g纯净水60cc低筋面粉120g抹茶粉5g升康力小球藻（磨碎后备用）5颗豆沙馅400g蛋液少许小...

非常喜欢抹茶的味道与颜值，尤其是搭配了红豆沙，在我心里，抹茶跟红豆是最完美的组合。这不是要过中秋了吗，凑个热闹，来一款抹茶跟红豆沙搭配的螺旋酥，那一层层的螺纹，可是非常吸睛的哟。用料中筋面粉105g冰水66g糖粉15g猪油52...

这是一款象征了幸运和幸福的酥饼，非常适合做给自己珍视的人。我很喜欢抹茶清新的颜色和味道，做过各种抹茶点心，但是觉得都不能充分利用抹茶灵动的颜色，四叶草的造型并不稀奇，但是在下厨房里还没有找到用这种造型的酥皮点心...

用料牛奶130克蛋液50克高筋面粉300克黄油20克糖35克盐2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶红豆沙面包（+椰蓉）/抹茶面包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉匀发酵前整形切面切面...

抹茶和红豆一向很搭，撸了几天咸面包，来个甜的换换口味，没什么特别的，自己记录一下配方而已。说实话口味虽然搭，但烤完以后觉得有点像毛毛虫，哈哈😄用料五十铃抹茶5克红豆沙280克白砂糖10克鸡蛋液20克牛奶145克盐3克黄油20克...

抹茶味的豆沙一口酥，非常香酥可口。用料黄油35克糖粉10克豆浆15克低筋面粉70克杏仁粉10克抹茶粉3克红豆沙150克黑芝麻适量抹茶豆沙一口酥的做法黄油加糖粉打发。分次加入豆浆搅拌均匀。混合过筛入低筋面粉、杏仁粉和抹...

香酥的抹茶外皮包裹着甜甜的豆沙馅💚一个很适合下午茶的小甜心💚用料黄油50g低粉90g抹茶粉10g白砂糖20g鸡蛋液30g红豆沙适量黑芝麻适量蛋黄液一颗「肉の食記」抹茶豆沙酥-一个简易的小酥饼💚的做法黄油放盆里软化软化...

用料金橡高筋粉200克抹茶粉7克红豆沙适量低粉20克即时酵母3克奶粉10克糖15克盐1/4小勺全蛋15克水120克无盐黄油20克抹茶豆沙卷的做法后油法揉至扩展阶段，温暖湿润处发至2.5倍大取出分割成7分，每份60克，滚圆松驰15分钟擀...

好多小伙伴要方子和制作过程，所以特地整理了一份。原方来自慧绘美食记，我根据自己的情况稍作了修改~今年分两批做了蛋黄酥，第一批12个可可莲蓉、12个抹茶莲蓉，第二批12个紫薯豆沙、12个原味豆沙。步骤是做第二批时拍下来...

关于中式酥皮点心，网上有不少很好的方子，无非是水油皮和油酥的配比，然后就是操作的步骤和手法。DIY酥皮点心的乐趣就像是做手工，水油皮包裹起油酥，折折叠叠，中间抹茶的那一抹绿色，一层层渐渐的起酥，这个制作过程和抹茶酥入口...

其实我并不怎么喜欢抹茶口味，但却喜欢那个颜色，淡淡的浅浅的青草色，这次抹茶粉没有买好，做出来的红豆酥颜色不怎么明显，第一次用抹茶上色，感觉还OK……用料油皮中筋粉：157糖粉：20猪油：58水：66酥皮低筋粉：138猪油：65抹茶粉：10内陷儿...

个人很喜欢酥类点心，在蛋黄酥和紫薯酥畅销朋友圈后，又推出了新品--抹茶酥。自制的白豆沙馅儿+红豆大颗粒，是又一种不同的风味。用料内馅红豆颗粒100g白芸豆300g白砂糖50g玉米油30ml水油皮低筋面粉100g高筋面粉100g黄油75...

用料抹茶蜜豆馅鸡蛋2个糖粉60克牛奶60克淡奶油40克低筋面粉25克澄粉或淀粉25克奶粉20克抹茶粉8-10克（根据自己喜好）蜜豆适量薄荷麻薯薄荷汁90克牛奶30克糯米粉70克淀粉20克糖粉30克淡味油8克抹茶酥馅-抹茶蜜豆薄荷麻薯...

中式开酥相对来说比西式的好操作，容易上手，失败率低。这次用的猪油，口感确实比黄油代替的要轻盈些。酥皮包裹时处理方式不同，成品特点也不同。常见的蛋黄酥是把酥皮包在内部，这款的作法则是露在外面，视觉效果不错。期待大家...

不想再吃蛋黄了，消耗豆沙馅儿和麻薯馅儿，喜欢抹茶。懒得做分层的，就用做蛋黄酥的方法做了黄油版的抹茶酥。用料可以做16个抹茶酥，成品60克一个。正好一锅出，省事。用料水油皮:中筋面粉150克细砂糖30克水60克黄油50克油酥:...

用料A水油皮——中筋面粉75克、猪油25克、绵白糖15克、清水30克B油酥——低筋面粉60克、抹茶粉7克、猪油30克C馅料——豆沙馅200克抹茶豆沙酥（平底锅版）的做法将制作水油皮的材料放入盆中，混合后揉成面团，盖上保鲜膜饧15...

做为一个烘焙爱好者，我觉得最应该的是宏扬中华美食！我吃过的眉毛酥是咸味油炸的，而我做的是烤箱版的~希望大家喜欢~\(≧▽≦)/~己经很油了就烤烤吧用料普通面粉(油皮)150g奶粉(油皮)15g糖(油皮)8g猪油(油皮)60g水(油皮)...

咸蛋20个用料绿豆沙去壳绿豆200g果皮1片水刚盖住绿豆多一点白砂糖70g玉米油80g油皮中筋面粉150g玉米油55g糖粉30g水69g油酥低筋面粉120g玉米油60g抹茶粉5g绿豆沙抹茶咸蛋酥的做法把去壳绿豆过一下水，放进电饭煲里加人...

用料低粉（水油皮）140g奶粉5g糖10g植物油40g水低粉（油酥）90g植物油45g抹茶粉（红曲粉）适量红豆沙椰蓉馅（奶粉、黄油、糖粉、椰蓉）抹茶红豆酥（椰茸酥）的做法水油皮中除水之外所有材料混合，和植物油搓成屑状，加水和成柔软光滑的面团，盖...

喜欢抹茶的那一抹青绿，那一丝淡雅的清香；喜欢抹茶甜中带着微微的苦涩，细品丝丝茶香。一碟酥一杯茶，一人便可享受春日。抹茶千层酥是中式点心，本身需要用到猪油，但是我发现用黄油效果更好，多了个黄油的香味。家里小盆友不喜欢...

黄油起酥配方可以做16个每一个水油皮25g➕油酥皮24g➕绿豆馅30g绿豆馅很容易坏要尽快吃完绿豆馅做法🔗用料绿豆馅480克水油皮中筋面粉150克白糖30克黄油55克水60克油酥皮低筋面粉120克五十铃抹茶粉4克黄油65克抹茶绿...

得来很巧合：本想做红豆沙的，奈何家里没有红豆外加冰天雪地不想出门，就做成绿豆沙吧。又想想，抹茶跟红豆不是绝配吗，那跟绿豆呢？总不会太糟吧~用料绿豆300g冰糖80g抹茶粉10ml(过根据个人喜好）抹茶绿豆沙的做法绿豆提前用水浸...

非常喜欢抹茶的味道与颜值，尤其是搭配了红豆沙，在我心里，抹茶跟红豆是最完美的组合。这不是要过中秋了吗，凑个热闹，来一款抹茶跟红豆沙搭配的螺旋酥，那一层层的螺纹，可是非常吸睛的哟。用料A水油皮(30克/个）中筋面粉105克低筋...