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广式榄仁的精选大全
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广式榄仁的精选大全
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广式榄仁豆沙月饼🥮美味好吃的做法大全,广式榄仁豆沙月饼🥮做法图解
08-07
榄仁——橄榄仁,没错,就是我们平时用来榨橄榄油的果仁,直接吃并没有橄榄油那么浓郁橄榄味,反而果香四溢,搭配豆沙特别好吃。因为榄仁比较贵,成本高,很少有人专门做这种月饼卖了,甚至很少有人知道这款月饼,之前就听长辈说榄仁豆...
广式月饼霸气伍仁馅美味好吃的做法大全,广式月饼霸气伍仁馅做法图解
11-13
我几乎爱上了自己做的伍仁馅用料特一粉400g转化糖浆290g花生油100g枧水6g伍仁馅一碗广式月饼霸气伍仁馅的做法把花生油、转化糖浆,枧水倒在一起~搅拌,直到均匀~加入粉可以不过筛,拌匀装入保鲜膜静置一会~我是50g的模具,皮和...
广式五仁馅美味好吃的做法大全,广式五仁馅做法图解 如何做广式五仁馅最美味
04-05
据说,传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁,为了降低成本,很多小厂往往以花生仁来替代。可是,此地木有橄榄仁,俺也木有见过,就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好,用花生仁来代替了。对于此方中大量冰肉的使用甚是疑...
广式五仁月饼(自制五仁馅)美味好吃的做法大全,广式五仁月饼(自制五仁馅)做法图解
11-24
方子是去年自己做过的,感觉还不错,五仁馅是老爸指定要吃的,来不及买了就只有自己做了,好在找来的方子还不错,比外面有红丝绿丝肥猪肉的要好吃多了。纯粹是怕自己以后想做找不到好方子了,所以发上来存底。饼皮的方子做63g的,...
广式烧卖(虾仁干蒸)美味好吃的做法大全,广式烧卖(虾仁干蒸)做法图解
04-13
为囡囡们准备日常早餐,简单方便十五分钟就可以,最适合赶时间的早上。用料虾仁1000克上肉1000克马蹄8个广式烧卖(虾仁干蒸)的做法试了很多次,虾与肉的份量1比1是最好食。一定要生猛鲜虾鲜虾放急冰3小时后就很容易,脱壳去虾线...
🥮黑糖五仁|广式月饼|万能黑糖广式月饼皮美味好吃的做法大全,🥮黑糖五仁|广式月饼|万能黑糖广式月饼皮做法图解
07-24
本配方可以做10个65克的黑糖椰蓉馅月饼~个人偏爱65克月饼,皮馅比4:6,所以是馅料40克1克,皮25克1个~你也可以根据你的磨具来分称就行,一样的操作~比如你的月饼磨具是50克的,你可以皮馅比4:6,皮20克,馅料30克,那么就是做13个50克月...
简单易学的广式小榄蕉叶粽子美食做法
10-07
手残星人学无数次都包不好的粽叶粽子,在来到中山小榄遇到用大蕉叶包裹的粽子得以解决,蕉叶粽子吃起来独有风味,很喜欢不喜欢吃太棉烂的粽子,糯米是没有隔夜浸泡的,粽子大概6-8两一个,需要煮的时间比较长,但是想到有美味的粽...
广式豆沙月饼(橄榄油)美味好吃的做法大全,广式豆沙月饼(橄榄油)做法图解
09-29
这是从其他地方看到的方子,在下厨房没有看到用橄榄油做的,就搬过来了!用橄榄油就是回油慢些,但是两天也就够了,味道吃不出来!感谢糖小饼的方子!用料中筋面粉100g转化糖浆70g梘2g橄榄油30g豆沙馅儿(橄榄油炒的)蛋液少量广式豆沙...
广式五仁月饼-为五仁月饼正名美味好吃的做法大全,广式五仁月饼-为五仁月饼正名做法图解
02-02
一开始,我也是拒绝五仁月饼的,可是吃完自己做的之后才知道,这才是真正的经典、好吃的月饼呀!用料中筋面粉600克枧水12克转化糖浆400克花生油140克五仁馅儿:各种坚果700克果脯100克麦芽糖60克低筋面粉170克糯米粉170克熟的...
广式果仁美味好吃的做法大全,广式果仁做法图解 如何做广式果仁最美味
05-17
用料糖水水200克左右白糖100克左右饼皮普通面粉200克油30克小苏打一点馅料同果仁酥饼馅料其它鸡蛋一个广式果仁的做法糖水混合大火煮开,中小火使糖水变色,待凉密封保存一天。糖水和饼皮用料混合揉成光滑面团,醒面3小时左...
广式五仁美味好吃的做法大全,广式五仁做法图解 如何做广式五仁最美味
07-28
用料24个五仁月饼糖浆210花生油75枧水6中筋面粉300馅料25,皮25广式五仁的做法1.准备干净的盆,称入糖浆,花生油,枧水搅拌均匀2.倒入中筋面粉拿刮刀搅拌到没有白粉,放入保鲜袋装好,静置2小时以上3.然后就可以包馅了,馅25克,皮25...
广式月饼(红豆、五仁)美味好吃的做法大全,广式月饼(红豆、五仁)做法图解
03-21
这个方子多出来饼皮,下次调整一下用料饼皮中筋面粉240克转化糖浆150克枧水4.8克花生油60克五仁馅坚果(巴旦木、花生、黑白芝麻、核桃仁、南瓜子)230克果脯(葡萄干、金桔干)50克白砂糖15克麦芽糖35克玉米油50克熟糯米粉50克...
伍仁,椒盐广式月饼美味好吃的做法大全,伍仁,椒盐广式月饼做法图解
04-26
主要记录自己做的量,希望能给大家提供个参考50g月饼可做25个用料皮:中筋面粉325克转化糖浆210克玉米油90克枧水8克伍仁馅料:果仁400克白酒7克油(粘性不强可加一勺猪油)30克熟糯米100克水(主要看馅料状态,能不能成为坚实的团)5...
广式五仁饼美味好吃的做法大全,广式五仁饼做法图解 如何做广式五仁饼最美味
01-06
用料1松子40克,五仁馅芝麻40克,五仁馅西瓜子40克,五仁馅核桃40克,五仁馅杏仁片40克,五仁馅糖玫瑰3汤勺,五仁馅细砂糖400克,转化糖浆水180ML,转化糖浆新鲜柠檬汁50ML,转化糖浆面粉(事先炒熟)100克,五仁馅糕粉(熟糯米粉)50克,五仁馅水8...
麦香伍仁月饼(广式)美味好吃的做法大全,麦香伍仁月饼(广式)做法图解
09-05
这个秋天吃点粗粮更健康用料饼皮转化糖浆140克花生油40克枧水4克中筋面粉170克黑全麦粉30克馅料花生仁、核桃、南瓜籽仁、葵花籽仁、西瓜籽仁、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、枸杞子等250克白糖40克花生油25克白...
广式五仁月饼—之二美味好吃的做法大全,广式五仁月饼—之二做法图解
04-28
五仁月饼是一种传统月饼,五仁馅里有各式坚果,营养丰富材料昂贵,因为有着丰富的口感,深受人们喜爱.......用料饼皮转化糖浆116花生油40克枧水3克中筋面粉162克馅料核桃仁40克巴旦木40克(美国大杏仁)葵花子仁40克南瓜子仁40克...
广式炖品——橄榄雪梨炖瘦肉美味好吃的做法大全,广式炖品——橄榄雪梨炖瘦肉做法图解
08-29
秋冬天,天气变化频繁,空气干燥,容易引起喉咙痛及其他呼吸道疾病。橄榄:清热而性平和,生津,利咽化痰。雪梨:滋润补水,润肺止咳。此汤水性质平和,气味清香,味道甘甜,适合全家男女老少饮用。尤其适合烟酒过多,喉咙肿痛,肺热干咳人士饮...
五仁月饼 ~~广式五仁美味好吃的做法大全,五仁月饼 ~~广式五仁做法图解
04-24
月饼就是一个皮薄大馅的存在,如果饼皮太厚,会很容易出现各种奇怪的问题。@_@馅料:52克\个,可以制作14个@_@饼皮:25克\个,可以制作14个用料五仁馅坚果选自己喜欢,共360克(例,核桃、腰果、南瓜子、杏仁、瓜子仁面粉70克糯米粉7...
广式伍仁馅美味好吃的做法大全,广式伍仁馅做法图解 如何做广式伍仁馅最美味
04-28
按自己的口味调制量不太准请见谅哦用料核桃500克松仁250克杏仁250克瓜子仁300克花生碎300克芝麻250克(有点少)葵花仔仁300克细糖500克(自己喜好放)熟糯米粉300克水80克高度白酒5克猪肉500克细砂糖300克广式伍仁馅的做...
五仁月饼(广式月饼)美味好吃的做法大全,五仁月饼(广式月饼)做法图解
04-25
这个方子保证任何人包括厨房小白都能很成功的完成,因为我自己就是一个厨房小白,最近痴迷烘焙,入魔了~1、五仁月饼是中国传统糕点之一,属于广式月饼的一种,在中秋节各式月饼中最为著名。这种月饼,呈鼓型,边稍鼓出,花纹和字迹清...
广式伍仁月饼(自制伍仁馅料)美味好吃的做法大全,广式伍仁月饼(自制伍仁馅料)做法图解
09-22
一直以来我都不爱吃伍仁月饼,但是家里人很爱吃,尤其是我的妈妈,奶奶和外婆😊😊所以才有了动力试做这款月饼,结果我也爱上了🤭🤭😂😂这个方子用50g模具可以做66个(饼皮14:馅料36).用料月饼饼皮:转化糖浆350克枧水10克花生油120...
广式五仁月饼50克美味好吃的做法大全,广式五仁月饼50克做法图解
05-01
皮和馅20:30的比例!皮方可做26-27个五仁馅方子实验中!每年只有时间做一次月饼!每年都会做五仁馅!要找到软硬适中的比例!用料中筋面粉265克转化糖浆185克油70克枧水5克奶粉5克五仁馅干果类200克果脯70克蜂蜜30克黑芝麻馅或...
广式果仁月饼(改良版伍仁月饼)美味好吃的做法大全,广式果仁月饼(改良版伍仁月饼)做法图解
07-21
用料馅料巴旦木80g核桃80g腰果80g花生150g瓜子40g白芝麻25g黑芝麻15g熟面粉140g高度白酒7g凉开水50g蜂蜜80g玉米油35g皮:中筋面粉200g木糖醇转化糖浆140g玉米油40g枧水4g广式果仁月饼(改良版伍仁月饼)的做法巴旦木、核桃...
广式月饼—五仁月饼美味好吃的做法大全,广式月饼—五仁月饼做法图解
02-02
记得小时候,吃的最多的就是五仁月饼,五仁馅里还有绿丝红丝,是不是勾起了很多回忆~今天教大家做传统五仁月饼,超级简单呢,大家造起来吧~哈哈这个配方可以做33个100g的五仁月饼哦,皮馅的比例是三七分,皮薄馅多,如果你是新手宝宝,皮...
「月饼」 广式五仁月饼美味好吃的做法大全,「月饼」 广式五仁月饼做法图解
07-20
50g,25个。馅料750g=果仁650g+果干100g用料坚果:花生70核桃70松子50扁桃仁50瓜子仁50南瓜子50黑白芝麻(粉)150果干:葡萄干/蔓越莓干100调味料:高度白酒10蜂蜜/麦芽糖/糖桂花60凉开水100其他:玉米油20熟糯米粉60月饼皮:【月饼...
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