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原麦山丘版黑美人的精选大全
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原麦山丘版黑美人的精选大全
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原麦山丘版「黑美人」美味好吃的做法大全,原麦山丘版「黑美人」做法图解
04-10
用料高筋面粉230克黑麦粉30克老面50克酵母粉4克水10克白糖30克酸奶135克鸡蛋50克盐2克黃油26克白巧克力豆20克全酯可可粉5克可可粉(深)2克蔓越莓30克核桃碎30克玖瑰花酱30克原麦山丘版【黑美人】的做法首先用你会的方法...
绿代子(原麦山丘版)美味好吃的做法大全,绿代子(原麦山丘版)做法图解
05-26
自己吃料足😀用料面包体面团#高筋面粉260g老面(水粉比100/100)50g白砂糖30g酵母粉3.5g盐2g水140g奶粉15g抹茶粉4g鸡蛋液45g黃油20g馅料芸豆沙160g椰蓉20g白砂糖20g蔓越莓50g淡奶油或鲜奶20g表面装饰白芝麻少许黃油或猪油...
原麦山丘同款!榴莲爆浆包(小美版)美味好吃的做法大全,原麦山丘同款!榴莲爆浆包(小美版)做法图解
02-07
用料高筋面粉285克奶粉15克细砂糖30克酵母4克酸奶110克榴莲泥50克鸡蛋1个盐2克椰子油20克馅奶油奶酪100克榴莲泥200克原麦山丘同款!榴莲爆浆包(小美版)的做法奶油奶酪与榴莲泥放入主锅,2分钟/速度3搅拌均匀放入裱花袋不用...
媲美原麦山丘的奶酥馅美味好吃的做法大全,媲美原麦山丘的奶酥馅做法图解
12-29
特殊时期隔离在家,超级想念原麦山丘的各式欧包,尤其是红茶奶酥。于是突发奇想自制奶酥馅,简单又美味。这次做了超大量的奶酥,大概足够做15-18只单人份小欧包。如果只需小份量内馅,按比例减少用料份量即可。用料糖75克黄油2...
完美复制原麦山丘de黑嘛嘛易做又好吃的窍门
05-27
面包体内陷酥皮三重超级浓郁黑芝麻面包面包柔软Q弹馅料细腻醇香黑芝麻控的必备单品欧包哦我是爱的停不下来了用料老面做法高筋面粉35g低筋面粉15g盐1g酵母0.2g水32.5g主面团高粉250g黑芝麻粉25g黑芝麻8g砂糖15g盐3.5g...
黑眼豆豆餐包(仿原麦山丘)美味好吃的做法大全,黑眼豆豆餐包(仿原麦山丘)做法图解
08-31
分量:10个烘焙:180℃中层上下火15分钟用料高筋面粉200克低筋面粉50克可可粉30克干酵母粉4克盐2克红糖30克鸡蛋1个(约45克)淡奶油60克牛奶60克耐烤巧克力豆45克无盐黄油25克#馅黑巧克力100克左右黑眼豆豆餐包(仿原麦山丘)的做...
简单易学的原麦山丘黑嘛嘛美食做法
06-17
用料水克原麦山丘黑嘛嘛的做法1...
原麦山丘版黑眼豆豆美味好吃的做法大全,原麦山丘版黑眼豆豆做法图解
01-23
省略一发,超级快手方便!我家孩子最爱吃的面包之一,比店里卖的好吃太多太多…我每次都是一千克面粉起做,大家可以一半的量先试试~用料汤种水150克高筋粉30克主面团高筋粉1000克可可粉50克竹炭粉1克(可不放)细砂糖200克(或蜂蜜1...
黑眼豆豆~仿原麦山丘~美味好吃的做法大全,黑眼豆豆~仿原麦山丘~做法图解
08-28
关于我的食谱,有任何不明白的,请加我微信提问~winter_ocean用的是70%的巧克力豆,不是耐烤的哦,吃起来会稍软,但是味道好万倍~——————耐烤巧克力豆无论是可可脂还是代脂我都不爱吃,代脂不说了,化口性特别差,还不好代谢对...
不用再去原麦山丘买的黑眼豆豆美味好吃的做法大全,不用再去原麦山丘买的黑眼豆豆做法图解
11-30
网上的方子很多,我只是复刻了大家的方子,第一次做就成功,面团湿度正好,发酵也恰到好处,娃说完全不输原麦山丘,特记录下来供自己使用,也给大家参考。用料高筋面粉250克高乐高可可粉1包18克糖30克盐3克1个蛋➕奶170克酵母3克黄...
红茶奶酥(原麦山丘原版)美味好吃的做法大全,红茶奶酥(原麦山丘原版)做法图解
08-01
如主图,原方在上,我需要做的就是按照比例缩小面包个头,家庭操作出来。老面和汤种需要提前做奶酥馅可以在面团发酵的时候制作好。本方适合有烘焙基础的朋友操作,我也是为了方便自己操作,所以步骤会写的比较简洁。原麦山丘的...
黑眼豆豆巧克力面包(挑战原麦山丘版)美味好吃的做法大全,黑眼豆豆巧克力面包(挑战原麦山丘版)做法图解
04-20
原麦山丘的黑眼豆豆巧克力面包,一直畅销,今天,做一款黑眼豆豆,巧克力香浓郁,不比原麦山丘的差哟?用料高筋面粉265克低筋面粉50克可可粉30克红糖20克酵母4克鸡蛋2个水68克淡奶油130克黄油25克盐2克耐烤巧克力豆40克巧克力币5...
黑嘛嘛(仿原麦山丘)美味好吃的做法大全,黑嘛嘛(仿原麦山丘)做法图解
04-12
我是原麦山丘的忠实粉丝,前几天给我妈买了黑嘛嘛,吃了一口非常喜欢那种不甜腻但是很浓郁得黑芝麻味。而且黑芝麻确实非常有营养,所以在网上找了找配方。这次做了一次山寨版本的原麦山丘黑嘛嘛。需要的步骤和材料都比较多...
原麦山丘版蔓越莓奶酪包美味好吃的做法大全,原麦山丘版蔓越莓奶酪包做法图解
08-22
一直想尝试这个今天试着弄了一下。中种经过12小时的发酵和主面团融合烤出来的效果是外皮比较硬但是有嚼劲里面的面包是软软的加上有些酸有些咸的奶酪味道回味无穷~用料中种高粉150g高钙奶105g酵母3g细砂糖10g主面团高...
极简版原麦山丘红茶奶酥美味好吃的做法大全,极简版原麦山丘红茶奶酥做法图解
05-17
我最喜欢原麦山丘的面包就是这款啦~~~本着勤俭节约和热爱拆解勤劳致富的美德,我又来拆解啦~~~这个面包面团中是不含黄油的,甜味全靠奶酥,然后面团中还有红茶粉,红茶粉的香气简直就提升了这款面包的高级感。我用的烤箱是美的38升...
红磨坊(原麦山丘版)美味好吃的做法大全,红磨坊(原麦山丘版)做法图解
05-20
【原麦山丘】家表面撒的是匈牙利甜椒粉,我用肉桂粉代替,也挺好吃的。用料中种面团高筋面粉160克白砂糖15克酵母粉4克水90克主面团#高筋面粉80克红糖15克盐2克奶粉10克蛋液50克水(25度)25克黄油20克摩卡(或可可粉)3克馅料培根...
红酒芝士(仿原麦山丘版)美味好吃的做法大全,红酒芝士(仿原麦山丘版)做法图解
10-10
分量:1个烘焙:200度中层上下火15~20分钟偏爱这种欧包颜色焦深些,有嚼劲。原麦山丘颜色更浅些的,可中途加盖锡纸,将温度调整为180度。原方用的是菠萝,家里没有,就提前一晚用泡了樱桃干,感觉跟红酒的味道更般配。用料高筋面粉150...
映日无花果「原麦山丘版」美味好吃的做法大全,映日无花果「原麦山丘版」做法图解
05-18
用料面团高筋面粉210g全麦粉50g老面50酵母粉3.5g白砂糖30g盐2g奶粉15g酸奶130g鸡蛋50g黃油26g核桃碎30g无花果干或其他果干30g表面装饰无花果酱或其他果酱40g低筋面粉15g红砂糖15g蛋液10g低筋面粉少许映日无花果【原...
月半蕉(原麦山丘版)美味好吃的做法大全,月半蕉(原麦山丘版)做法图解
05-19
用料面团高筋面粉260g老面50g酵母粉4g白砂糖30g盐2g高脂可可粉、深可可粉5g,2g奶粉15g酸奶150g(留10g看情况加)鸡蛋液45g黄油20g馅料#香蕉干80g香蕉泥80g柠檬汁5ml奶油奶酪100g白砂糖15g脆皮花生#黄油30g白砂糖15g蛋液30g...
黑眼豆豆(仿原麦山丘 胖达人)美味好吃的做法大全,黑眼豆豆(仿原麦山丘 胖达人)做法图解
09-29
用料高筋面粉270g低筋面粉30g牛奶170g酵母2.5g可可粉25g好时巧克力酱20g细砂糖20g盐一小撮全蛋液30g巧克力碎60g黑眼豆豆(仿原麦山丘胖达人)的做法将除巧克力碎外的所有原料揉到扩展阶段室温下发酵一个小时分成11个约50...
原麦山丘之“茶物语”(山寨版)美味好吃的做法大全,原麦山丘之“茶物语”(山寨版)做法图解
09-26
偶然间从原麦山丘买了“茶物语”这款面包,吃了之后感觉味道不错嘻嘻,于是本“茶控”坐不住了,简单分析了一下面包的组成,选了个清闲的下午开始了制作。提示:1.此款经“山寨”后糖度变低了,喜欢吃甜的可以在内馅里加糖,但总体...
黑嘛嘛(原麦山丘版)美味好吃的做法大全,黑嘛嘛(原麦山丘版)做法图解
05-21
仿【原麦山丘】用料面包体面团高筋面粉240克黑麦面30克老面(水粉比100/100)50克白砂糖30克酵母粉3.5g盐2克水120克黑芝麻粉10克黑芝麻6克鸡蛋液50克黃油20克馅料奶油奶酪50克糯米粉10克水46克黑芝麻粉60克红糖30克黑加...
99.99%相似度原麦山丘黑眼豆豆美味好吃的做法大全,99.99%相似度原麦山丘黑眼豆豆做法图解
04-23
大家好我是一名天然酵母软欧面包师也是一家半私房的店主,这款方子是给热爱软欧面包的朋友,也适合家庭制作,99.99%相似度的原麦山丘黑眼豆豆制作配方,此配方相对天然酵母软欧面包要简单许多,只要用上品质好的进口巧克力和可...
「孔美味健康」原麦山丘蔓陀罗美味好吃的做法大全,「孔美味健康」原麦山丘蔓陀罗做法图解
06-24
微博@芙蓉营养师老师的方子,低糖低油,没有额外添加糖,甜味来自于蔓越莓和醪糟本身的甜味,麦香混合核桃的坚果香,非常健康,而且味道跟原麦家简直没差。连续做了很多次,都很成功。后来醪糟吃光了,家里还有之前在哈尔滨旅行买的...
黑嘛嘛(仿原麦山丘,调整配方)美味好吃的做法大全,黑嘛嘛(仿原麦山丘,调整配方)做法图解
10-06
分量:1个烘焙:200度中层上下火15分钟(黑麦容易上色,10分钟的时候可加盖锡纸)调整配方了!!前两天追做黑嘛嘛整形失败,总结经验,大获成功,原来调方的过程这么有趣。这下形神兼备了。附上原麦家对比图。用料主面团高筋面粉125克黑...
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