独门配方卤鸭肉的精选大全

简单易学的独门配方卤鸭肉美食做法

05-31

自制五香粉:用料鸭肉900克香叶6片桂皮8叶冰糖25克酱油50克蒜头2粒姜2片自制五香粉2克料酒30克红辣椒1个草果1粒独门配方卤鸭肉的做法鸭肉先5分钟50°速度5清洗干净，900分2次清洗。因为如果一次量太多网锅会往下沉割到...

独门酱牛肉美味好吃的做法大全，独门酱牛肉做法图解如何做独门酱牛肉最美味

01-04

我想各家卤肉的配料都会略有差异，我这次做酱牛肉放了不少香料，如果你也打算按照我的方法酱肉的话，像草果、白豆蔻、砂仁、丁香、陈皮这几味香料家中有几味就放几味就好，不必苛求。我爸说了酱牛肉一定不能少了酱，所以我认为...

独自配方快速咸鸭蛋美味好吃的做法大全，独自配方快速咸鸭蛋做法图解

03-10

用料盐500克白酒买高度酒我用的56°二锅头餐巾纸抽纸保鲜膜独自配方快速咸鸭蛋的做法把鸭蛋用水洗干净擦干把酒到在盆里，把鸭蛋放进去，浸泡30分钟然后看出来，把盐倒在盘子里，鸭蛋滚上盐，这个时候抽一张纸，包住鸭蛋，在放在酒...

简单易学的卤鸭货卤料配方美食做法

07-01

记录抖音美食用料火锅底料1小块（没有可用黄豆酱代替）干辣椒小半碗花椒一大把姜片4-5片草果4个肉蔻2个砂仁10个八角15个阳春砂10个香叶7-8片小茴香10克桂皮2块良姜5-6片白芷4-5片冰糖13颗陈皮少量卤鸭货卤料配方的做法热...

独门小酥肉美味好吃的做法大全，独门小酥肉做法图解如何做独门小酥肉最美味

10-06

和老妈和阿姨学这道菜，结合了她俩的做法，然后就有了我这版“假冒的”独门小酥肉...我用的是牛肉，按自己口味也可以换成猪肉（猪肉比牛肉好熟一点，牛肉比猪肉口感好，大家自己纠结吧，哈～）里面配了红萝卜，喜欢吃纯肉的话可以忽略红...

简单易学的独门秘制配方香肠美食做法

09-27

小时候每逢过年走亲访友家吃饭最喜欢看到饭桌上有香肠这道菜，每家灌的口味都不一样，都很好吃。总觉得大人们会灌香肠厨艺好高呀😁如今我也会，哈哈，今年是我第三次自己灌香肠，第一年菜场普通肉摊上买的肉不好，灌出来的香肠有...

粉蒸肉（独家配方）美味好吃的做法大全，粉蒸肉（独家配方）做法图解

11-28

小时候，想做粉蒸肉真不容易，炒大米，磨面，需要一大家子人配合才能吃到的美食。所以儿时对粉蒸肉的回忆中也贯穿了一大家人在一起的一段段美好时光。现在生活越来越方便了，米粉随处可以买到，想吃粉蒸肉也简单多了，可那过去了的...

香蕉饭（独门秘方）美味好吃的做法大全，香蕉饭（独门秘方）做法图解

03-04

今天做了个秘制香蕉饭，非常好吃，做法如下：准备工作1.买青香蕉15-20根2.放塑料袋里，扎紧，放三五天左右，促进糖分转化，由生转熟，但是不可太熟。3.将半熟的香蕉去皮，洗净，此时香蕉的硬度应该跟中年男人差不多。4.将香蕉放入大碗中，...

简单易学的独家配方麻辣鸭翅美食做法

02-01

用料鸭翅1斤姜适量花椒2把老抽适量生抽适量八角5粒冰糖30克料酒适量香叶5片桂皮1块干辣椒2把芝麻适量蒜5瓣耗油适量独家配方麻辣鸭翅的做法1.烧一壶开水，水开后将鸭翅、20粒花椒、料酒、5片姜、两个八角一齐放锅里煮5...

牛肉酱（独家配方）美味好吃的做法大全，牛肉酱（独家配方）做法图解

05-16

这个牛肉酱配方，是我做了四次尝试，终于完成了辣度适中，人人好评的配方，所以，放心做吧用料牛肉1000克黄豆68克姜28克糖22克蒜80克熟白芝麻27克辣椒80克花生140克玉米油250-300克盐27克牛肉酱（独家配方）的做法牛肉跟黄豆一起放...

地道的独家卤鸭头怎么做,如何烹饪独家卤鸭头才更好吃

03-29

用炭火，电饭锅都做过，还是炭火焖出来的好吃，电饭锅做就方便一点，不用看着用料鸭头10只八角适量川砂仁适量香叶适量花椒适量干辣椒适量桂皮适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量姜适量小冰糖适量独家卤鸭头的做法热锅放油，下...

卤味小黑鸭（周黑鸭配方）美味好吃的做法大全，卤味小黑鸭（周黑鸭配方）做法图解

05-17

当卤味遇上丝丝冰凉的苏打梅子酒，就是盛夏的正确打开方式，话不多说打开你的夏天吧！乾杯[]~（￣▽￣）~*用料鸭翅半斤鸭脖3根生抽5勺老抽2勺料酒4勺啤酒1瓶花椒20粒麻椒1把大料1个香叶3片桂皮1块辣椒适量冰糖20粒姜适量葱适量盐适...

香甜酥脆黄油曲奇-烘培老师独门配方美味好吃的做法大全，香甜酥脆黄油曲奇-烘培老师独门配方做法图解

12-30

烘培课程老师分享的方子哦用料细砂糖60克盐1克黄油80克低筋面粉180克鸡蛋1个泡打粉1茶匙香甜酥脆黄油曲奇-烘培老师独门配方的做法黄油切小块、室温软化用打蛋器（最小档就行）把黄油打松往黄油里加入一个鸡蛋打匀再加入...

简单易学的独家配方卤肉饭🥩美食做法

10-05

之前，跟我的超人去吃饭，他叫了一碗卤肉饭，吃的很香，过了一段时间，想做个爱心便当给他，我就做了这款秘制卤肉饭🍱下面步骤很详细，我把每一步基本上都写出来了！你们照着做，就能做出贼拉拉香的卤肉饭啦！！用料五花肉一条冰糖10个左右...

独门蒸肉丸美味好吃的做法大全，独门蒸肉丸做法图解如何做独门蒸肉丸最美味

01-12

肉丸子可是从小吃到大，百吃不厌的菜！一开始我们家是在肉丸里加入“法饼”（没什么味道的饼干”，我改良后加的是“羊乳味大饼干”，吃的时候是有牛奶味的，一点也不违和，反而更可口下饭！用料猪肉500克淀粉2勺鸡精2勺鸡蛋1个盐2勺...

简单易学的独门秘制卤牛肉美食做法

08-16

精选高原牛肉之前腱，经独门秘制，成一道美味。可当零食亦能单成一菜，或作为其他菜的辅料。用料牛前腱1个花椒适量干红辣椒适量八角数颗桂皮数片白芷适量香叶3、4片千禾380天头道原香适量老抽适量草果1颗盐适量独门秘制卤...

卤肉配方美味好吃的做法大全，卤肉配方做法图解如何做卤肉配方最美味

11-01

网上找的~特别注意丁香这个东西，味道很大，如果你不是做生意，宁可放一丁点也别放多了，要不麻烦死了。一钱等于五克君料：草果：七钱(35克，味辛)肉蔻：八钱(40克，去异味，增香)肉桂：六钱(30克，味甜辣)老姜：十二钱(60克，味辛辣)香白芷：三钱(...

绝版紫苏闷鸭，独家配方美味好吃的做法大全，绝版紫苏闷鸭，独家配方做法图解

01-23

这是一道风味十足的下饭菜，辛香不腻用料散养鸭半只紫苏豆豉生姜山楂干香叶，桂皮，八角，花椒干辣椒红尖椒，蒜苗绝版紫苏闷鸭，独家配方的做法阳江豆豉泡水备用配料备好，八角香叶桂皮要用温水浸泡，激发香味，生姜多一些，切片即可，大蒜...

独门配方-万能凉拌沾酱美味好吃的做法大全，独门配方-万能凉拌沾酱做法图解

01-10

吃过我做的这个沾水，没有人是不爱的。用料辣椒油A：辣椒粉（微辣、中辣、特辣综合）450g左右八角5-8颗熟白芝麻50g左右花椒、藤椒共20g油800-1000g左右辣椒油B：独蒜一颗生姜10g左右大葱/小葱15g白砂糖5-10g左右红色小米辣1-3...

我妈家的独门配方酱-超级开胃美味好吃的做法大全，我妈家的独门配方酱-超级开胃做法图解

04-20

材料简单可是超级开胃！记得小时候当妈妈做这个酱时一定会出现一样东西就是《生菜》。生菜裹着白饭加些“我妈独门配方酱”再加些肉吃起来超级开胃。口感吃起来酸酸甜甜咸咸脆脆的。我🏠老公特爱吃，直接配白饭吃。可以一...

秘制老汤卤鸭腿-附配方美味好吃的做法大全，秘制老汤卤鸭腿-附配方做法图解

10-30

卤鸭腿的老汤使用得当，可以一直使用不仅可以卤鸭腿还可以卤猪脚肥肠鸡腿鸡翅鸡爪豆干鸡蛋各类你喜欢的肉类豆类菜类用料鸭腿10只老抽2勺生抽5勺干辣椒10个香叶5片桂皮2块丁香果2粒肉蔻2个红茶10克花椒10克大料2个冰糖2...

简单配方卤水鸭……肉美味好吃的做法大全，简单配方卤水鸭……肉做法图解

05-06

记录，上次做完尝过之后表示挺喜欢的，点餐还想吃觉得鸭肉自带香味，不需要过多的香料来增香……卤其他肉类也是可以的～👏用料鸭只水1500克黄酱(六必居)150g八角2个冰糖6颗姜片3-5片蒜瓣3~5个大葱(白段)2~3段生抽25g老抽8g盐...

精准配方，媲美周黑鸭的卤鸭脚！美味好吃的做法大全，精准配方，媲美周黑鸭的卤鸭脚！做法图解

06-27

之前按照下厨房的一个方子做了周黑鸭的卤鸭脚，但是方子的比例不太精准，用料都写“少许”“适量”，然后我就按照自己的口味放料，另外还加了些罗汉果，把料酒改用啤酒，总之改动是挺大的！做出来之后，吃货朋友的评价是“比周黑鸭辣...

徐氏独门秘方牛肉干美味好吃的做法大全，徐氏独门秘方牛肉干做法图解