蛋黄版椰油蛋卷的精选大全

我们家菜出现鸡蛋的特别少，馄饨皮里放蛋黄，小娃蛋白过敏。想吃蛋卷很久了，买了椰子打开都不要吃，想着又椰子油。就动手做了，蛋黄版，没有全蛋中添加蛋白的脆，但是用椰子油和椰子水特别香。全蛋参考这个方子这个是主要油糖鸡蛋...

小时候每到春节，爸爸会带着我，搬个板凳坐在一个小煤炉前，用自制的蛋卷夹，做蛋卷给我和哥哥吃。在米、面、油都计划供应的年代，能吃到用鸡蛋和糖做出的蛋糕卷，瞬间觉得幸福爆棚！义无反顾的在淘宝‘败’了一个蛋卷模，只为了重温...

觉得这个蛋糕体非常好吃，虽然我是蛋糕小残手，还是决定要分享上来，配方来自稻田多佳子，三能金盘大小用料低筋面粉45g无盐黄油20g细砂糖50g（蛋黄糊和蛋白霜各半）蛋黄4个蛋白3个（不要多加，口感不一样的）牛奶1大匙草莓瑞士卷，蛋糕卷...

主要是家里就剩下一些椰蓉和咸鸭蛋，怕坏了，所以就结合其他版本的蛋黄酥做出来的，记录一下，免得到时候想做又得找用料油皮部分材料中筋面粉（普通面粉）110克糖粉（糖）20克黄油44克水44克（不过我手抖了，下了50克幸好没事😁）油酥部分...

用料高筋面粉180克牛奶100克酵母4克低筋面粉80克鸡蛋1个玉米油30克糖40克鸡蛋1个(刷表层用)玉米油10克(刷面皮用)盐3克椰蓉馅:糖20克鸡蛋25克(从刷表层的鸡蛋中取用)牛奶25克椰蓉55克椰蓉面包卷(无黄油版)的做法牛奶1...

实在是剩有太多的蛋黄了，要换着法子来消耗。今天这么一做，蛋黄全用光了。开心。这款蛋糕会偏干，喜欢湿润的口感，可以刷上糖水液（糖16，水40，煮沸放凉）。发现今天鸡年大年初一的下厨房，就没有发现有甜品更新哈。我倒是下午睡醒觉...

机器用的淘宝店铺：麦子厨房电器，小红锅！用料黄油版鸡蛋4个（约200克）白砂糖80克（根据口味调节）盐1克低粉120克黄油120克芝麻少许香葱素油版鸡蛋4个（约200克）白砂糖40克（根据口味调节）盐4克（根据口味调节）低粉120植物油120（根据流动状...

貌似，秋天是蛋黄酥的旺季呀，看到朋友圈有人在做奶黄馅+咸鸭蛋的蛋黄酥（私家烘焙🥯🧁），口水止不住🉐️往肚子里咽，好几次都想买，but有点小贵呀，六个装就🉐️一百多，关键是家里人多，压根就吃不够呀，我这人，特爱吃这东西的，一两个根本不解...

在那个物资缺乏的童年，为数不多的零食显得格外珍贵。而香酥可口的鸡蛋卷，尤为孩子们的喜爱。每年冬天的某个时期，最值得孩子们等待的便是烤蛋卷的夫妻俩的到来。那个朴质的年代，手工艺人只收取一点加工费。于是家家户户拿...

用料鸡蛋2个椰子油66g白砂糖60克低筋面粉80克芝麻一把椰油鸡蛋卷的做法椰子油隔水融化后加入糖搅拌，依次加入鸡蛋搅匀，再加面粉，最后加入黑芝麻，不要过度搅拌。挖一小勺拌好的面糊，放入已加热好的平底锅，上面覆盖一张烘烤油...

来自小四卷配方用料鸡蛋3个斑斓汁/水60克代糖(蛋黄)5克椰子面粉7.5克洋车前子壳粉(蛋白)0.5克代糖(蛋白)15克蛋糕卷(无油椰子面粉版)的做法蛋黄糊(后蛋法):水、糖、椰子面粉、蛋黄依次加入，每一步都要混合均匀。蛋白糊...

以下是20个蛋黄酥的量哟，个头比较大的那种，馅料可以多加嘛😘馅料总共500g（喜欢什么可以根据自己口味，豆沙，奶黄，莲蓉等）咸蛋黄20个，也可以10个咸蛋黄对半切，，多加点肉松就可以了，肉松事先用沙拉酱拌一下，比较好包在皮里哈用料油皮...

闺女pyp成果展，做个奥利奥盒子蛋糕，棉花蛋糕的胚子，绵软耐回味，方子公布如下用料鸡蛋（土鸡蛋）6个低粉55克椰子面20克白砂糖25克蜂蜜30克牛奶40克酸奶（和润）50克黄油和椰子油55+15朗姆酒10毫升黄油椰子油版棉花蛋糕（可做盒子蛋...

用料酥皮材料低筋粉150椰子油53糖20水50ml左右油酥部分低筋粉120椰子油60內馅咸蛋黄8个装饰黑芝麻适量蛋黄酥（椰子油版）的做法酥皮材料混合揉成面团隔离空气醒发（放置）30分钟混合油酥部分因为用的椰子油加上天气炎热，成了...

娃牛奶过敏，参考其他厨友的蛋卷配方，做了调整，记录下来，下次做方便找。用料普通面粉100克鸡蛋1个水150克玉米油20克椰子油30克糖30克黑芝麻适量椰香蛋卷（低糖低油无奶版）的做法先把鸡蛋，糖，水，油混合均匀，筛入面粉，搅拌成细腻无...

用料盐适量鸡蛋一个黄油一薄片胡椒粉适量黄油鸡蛋卷的做法打一个鸡蛋搅拌平底煎锅融化黄油，我用的淡盐黄油，所以没放盐，同时自己口味又轻。黄油全部融化后，鸡蛋均匀倒入锅底，像烙煎饼一样，轻轻晃动锅子让蛋液均匀。成型以后...

以前做过玉米油版的蛋卷儿，今儿试试黄油版的，做的过程中厨房溢满了黄油奶香味儿，出炉的蛋卷儿放凉后酥得掉渣子。因为放了些全脂含糖奶粉，糖就适量放一些。用料无盐黄油100g鸡蛋160g牛奶30g低筋面粉120g奶粉30g白砂糖25g...

蛋香超级浓郁可以说是我最喜欢的蛋糕卷啦空口吃一个是在婶子微博看到的配方量28×28方盘用料蛋黄5个蛋白4个砂糖60g蛋白30g蛋黄低粉40g黄油40g黄油蛋糕卷的做法黄油隔水融化冬天坐水保温低粉过筛蛋黄➕30g砂糖打发到...

蛋卷配料：2个鸡蛋60g糖粉60g黄油80ml牛奶100g低筋面粉步骤：先在碗中打入2个全蛋打发至起泡，分2次加入60g细糖，继续搅拌，将60g隔热融化的黄油倒入搅拌好的全蛋中搅拌均匀，倒入80ml牛奶，筛入100g低筋面粉搅拌均匀即可用料鸡蛋2...

香、酥、脆，我们家的招牌美食！yummy!早餐，零食，美味健康无添加，老少皆宜！一开始使用的是明火铁板，最近升级为电的双面蛋卷机，超赞！做蛋卷就是比较费时哈哈哈用料草鸡蛋1个(大)低筋面粉50克黄油20克细砂糖35克牛奶50克黑芝麻5克...

用料饼皮水30克杏仁粉45克椰子粉20克赤藓糖醇10克喜马拉雅盐1克鸡蛋1个馅水20克浓椰浆20克椰蓉35克赤鲜糖醇5克咸蛋黄4个无油低碳版椰蓉蛋黄酥的做法1.先做馅料部分，粉类混合，搓圆，放入冷冻室20分钟。2.然后做皮，也是省去...

小时候就特别爱吃蛋卷，每次到街角那家店基本上都会想买^O^现在终于自己开始做蛋卷了，既可以享受做的过程又可以吃到美味新出炉的蛋卷，都不需要考虑买来的有没有添加别的东西，也不需要考虑它做好放了多久，自己做的吃的放心...

快到月饼季，很多小伙伴开始摸索着怎么去做各种伴手礼送亲戚朋友。蛋黄酥是中式酥点的其中代表之一，现在网上的房子也很多，我这个方子也是参考各位师傅方子来的，此方可做出16个蛋黄酥。小贴士1，揉油皮的时候一定要揉至表面...

拥有这个香酥薄脆的蛋卷配方，再也看不上外面买的蛋卷了😂[港式牛油蛋卷]可制作20--22个100g无盐黄油(软化)35g糖20g炼乳120g鸡蛋液(室温)42g低筋面粉一点盐配料:熟黑芝麻，芝士粉，日式青海苔粉1)在一个大碗里加入软化的黄...

根据PH大师的方子稍加改动做法酥酥碰下就会碎ㄟ(▔,▔)ㄏ用料花生酱（我用的含花生颗粒的那种）65克牛奶40克盐1克细砂糖100克鸡蛋4个鲜奶油190克面粉115克黄油90克黄油蛋卷花生酱版的做法花生酱加牛奶搅拌成糊加入盐糖鸡...